창업희망자 및 창업준비자에게 국내외 프랜차이즈 브랜드의 창업정보를 한 눈에 살펴볼 수 있도록 서울무역전시컨벤션센터(SETEC)에서 창업박람회가 개최되었다. 한국프랜차이즈산업협회 주최, 주관하는 제39회 프랜차이즈산업박람회는 음식, 서비스, 도소매업 등 140업체 160여 개 브랜드가 참관했다. SETEC 제39회 프랜차이즈산업박람회 이번 박람회의 특징은 일반음식점 브랜드 참관이 많이 줄었고 서비스업이 약진하는 모습을 보였는데 일반음식점 브랜드 비중은 47%, 서비스 브랜드 28%, 휴게음식점 브랜드 10%, 도소매 브랜드 8%, 주점 브랜드 7%의 참관비율을 보이고 있다. 이번 박람회는 기존에 공격적으로 참관을 해왔던 업체들이 규모.......

점포개발 시 빠질 수 없는 것이 등기부등본(건물 및 토지)에 의한 권리분석과 토지대장, 임야대장, 지적도, 임야도 등 지적공부 확인 그리고 건축물관리대장, 토지이용계획 및 도시계획 확인이다. 점포창업은 거의 대부분 도시지역에 소재하고 있기 때문에 지적공부 중 토지대장만 확인하도록 하겠고 오늘은 토지이용계획확인원 열람하는 방법에 대해 알아보고자 한다. 토지이용계획 확인 열람은 회원가입 없이 누구나 무료로 이용할 수 있다. 마포역 인근 토정로37길 그렇다면 토지이용계획이 뭔지부터 알아보도록 하자. 토지이용계획이란? 부동산 용어사전에 '계획구역 내의 토지를 어떻게 이용할 것인가를 결정하는 계획을 말하며, 도시공간 속.......

입지분석 10단계의 마지막 단계인 권리분석에서 등기부등본 보는법에 대해 설명한다. 등기부등본은 표제부, 갑구, 을구로 구성되어 있는데 표제부는 건물의 표시에 관한 사항, 갑구는 소유권에 관한 사항, 을구는 소유권 이외의 사항에 대해 기록해 놓고 있다. 등기부등본 열람하는 법은 인터넷등기소 웹사이트(http://www.iros.go.kr)의 부동산등기의 열람하기를 클릭하면 다음과 같은 화면이 나오는데 등기부 열람하기 프로세스에 따라 그대로 진행하면 된다. 와 같이 열람하기 화면이 나타나면 아래 그림과 같이 순서대로 따라하면 자신이 원하는 부동산(점포)의 등기부등본을 열람할 수 있다. 그리고 5단계 소재지번 선택하는 화.......

입지분석 10단계 중 마지막 단계인 권리분석이다. 권리분석은 부동산 매매나 경매와 관련된 용어로 점포와는 별 관계가 없는 것으로 알고 있는 분들이 의외로 많다. 특히, 퇴직한 분들이 창업에 나서면서 이렇게 생각하는 경우가 많다는 것이다. 이 과정은 특히 임대보증금 뿐만 아니라 시설비, 권리금 회수 등 창업비용과 관련되어 있기 때문에 매우 신중하고 디테일하게 접근해야 할 부분인 것이다. 최근 흐름은 이 과정을 1단계인 후보지 점포 발굴과 동시에 진행하기도 한다. 인천지방법원등기국 다시 말해, 입지분석 10단계 중 권리분석은 최종목적지인 계약을 위한 마지막 단계라고 생각하면 된다. 상권입지와 업종의 궁합, 손익분석 상 장.......

입지분석 10단계 프로세스 중 9단계인 경쟁점조사다. 상권분석도 만만치 않은데다 입지분석까지 하려고 하니 여간 어려운 것이 아니다. 이렇게 점포개발이 어려운 것이다. 창업에 실패하지 않으려면 피땀 흘리는 노력과 수고를 해야 되는 것이다. 주변의 말만 믿고 아니면 단순하게 눈에 보이는 대로 점포를 결정하면 안 된다는 이야기다. 문정동 로데오거리 창업 프로세스 중 어느 것 하나라도 소홀히 할 수 없지만 입지분석도 어느 것 하나 소홀히 여겨서는 안 된다. 그래서 필자가 이렇게 창업프로세스와 상권분석 6단계 프로세스 그리고 10단계 입지분석 프로세스를 지속적으로 강조하고 있는 것이다. 성남시 세계음식문화거리 하지만 대부분.......

입지분석 10단계 세부 프로세스의 8단계인 주변환경조사에 대해 설명한다. 주변환경조사란? 점포를 계약하기 전에 해당 점포를 중심으로 상권범위를 설정했다면 상권범위 안의 환경을 조사하는 것이다. 즉, 교통량을 포함한 교통상황, 유동량, 집객시설, 단절요인 등을 조사하는 것이다. 안양천 여기서 교통량이나 유동량 조사는 소매점 업종이 아니면 아주 세밀하게 조사할 필요는 없다. 즉, 유동형 업종이나 아이템이 아니면 개략적으로 파악해도 큰 무리는 없다는 이야기다. 주변환경조사의 핵심은 단절요인을 조사하는 것이라고 생각하면 된다. 강남대로 8길 단절요인은 말 그대로 상권을 단절시키는 시설물 혹은 지형지세 등을 파악하는 것.......

올 들어 희망퇴직과 명예퇴직이 본격화 되고 있다. 따라서 기업에서는 자체 창업지원센터 등을 통해서 창업교육 및 점포개발컨설팅을 시작하고 있다. 이렇게 창업교육을 통해서 업종선정이나 상권분석 등에 대한 이론은 잘 이루어지고 있다. 하지만 실전에서는 거의 활용하기 어려운 경우가 많다. 여의도역이들이 창업교육을 이수한 후 가장 어려워 하고 힘들어 하는 것이 점포개발 부분이다. 비즈니스모델 캔버스를 통한 업종 및 아이템 선정, 사업계획서 작성, 상권입지분석, 타당성분석 등 이론에 대해서는 교육을 잘 받았지만 막상 실전에 돌입하면 이론도 기억이 잘 안나는 데다 점포개발을 하려고 하니 현실의 벽에 부딪히는 것이다. 이렇.......

잠실 실내체육관 인피니트 팬미팅 공연에 VIP로 초대받아 공연 관람하고 가족들과 함께 잠실 석촌호수 인근 군산오징어에 들러 저녁 식사했는데 22시가 훌쩍 늦은 시간임에도 불구하고 고객들로 꽉 차 있다. 이유가 뭘까? 석촌호수 첫째는 맛이다. 음식점업의 가장 기본이다. 매운 맛에 달달한 맛이 가미되어 중독성이 있다. 그리고 가격도 그렇게 싸지 않은 것 같다. 그런데도 맛있는 음식에는 경기가 아무리 어렵다고 해도 이렇게 아낌없이 지불하게 되는 것이다. 직원 동선 둘째는 청결이다. 일단은 홀을 비롯한 눈에 보이는 곳들은 깨끗해 보였다. 주방까지 봤으면 좋았겠지만 그것이 아쉽다. 그리고 종사원들의 유니폼이나 머리 두건 혹은 위.......