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[비공개] 치킨값이 오른다는데
치킨값 인상을 두고 설왕설래 말이 많다. 매장 수 1위, 매출 기준 2위인 ㅂㅂㅋ는 치킨값을 인상하겠다고 재발표했다. 모든 업종이 다 그렇겠지만 업계를 이끌고 있는 대표 브랜드의 영향력은 대단하다고 보면 된다. 이렇게 업계의 선두 브랜드가 가격인상을 하게 되면 곧 동종 업계 브랜드들의 가격인상은 불 보듯이 뻔하기 때문이다. 논현역 가맹점 경영난이 극심해서 가격 인상이 불가피하다는 입장을 피력했지만 소비자들의 반응은 냉담하기만 하다. 국정불안으로 경기침체는 더 심화되고 있는데 국민 간식거리라고 하는 치킨 가격 인상은 소비자 물가에도 영향을 주게 되고 결국은 소비 위축으로 이어져 내수시장에도 좋지 않은 영향을 주지.......추천 -
[비공개] 소상공인 자영업 대선공약이 잘 안 보인다
주요 대선 후보자들의 소상공인 자영업을 위한 공약이 안 보인다. 이들 대선 후보들이 내건 공약에는 상가임대차보호, 소상공인 생계형 적합업종, 전통시장 활성화 지원, 신용카드 수수료 인하 등 확실한 대선공약이 안 보인다. 합정역 상가임대차보호법만 해도 개정해야 할 조항들이 산적해 있고 대기업이 진출하지 못하게 막을 소상공인 생계형 적합업종도 이루 헤아릴 수 없을 정도로 많다. 한국표준산업분류에 의한 세세분류 업종만 해도 1145개로 이 가운데 1%만 적용해도 100개가 넘을 것으로 보인다. 그리고 전통시장 활성화 지원은 현장을 제대로 알고 여러 가지 지원 방안이 나와야 할 것이고 신용카드 수수료 인하는 지속적으로 끊임 없.......추천 -
[비공개] 창업, 실패하지 않게 하려면 정보공개 범위를 확대해야 한다
필자가 전문위원으로 있는 모 빅데이타 분석 회사와 창업 관련 다양한 의견을 나누었는데 긍정적인 부분도 있었고 부정적인 부분도 있었다. 긍정적인 부분은 빅데이타 분석 분야가 점점 발전하고 성장하면서 창업시장에 선한 영향력을 끼치고 있다는 것이고 부정적인 분야는 빅데이타 분석 결과를 더 디테일하게 정밀하게 할 수 있는 것을 유관기관의 긴밀한 협조가 잘 이루어지지 않아 걸림돌이 되고 있다는 것에 안타까움을 감출 수 없었다. 여의도 그동안 창업시장에서 상권분석을 포함한 다양한 사업분야에 기여했던 이 회사는 특별한 분석 모델을 준비하고 있는데 대표적인 것이 전국 임대료 시세 및 권리금 수준, 상권 내 업종비율 그리고.......추천 -
[비공개] 점포개발-주변환경 파악이 중요하다. 가로수!!
일반적으로 상권조사 할 때는 도로 파악하기, 방위 (상권범위 설정)파악하기, TG(Traffic Generetor) 파악하기, 동선 파악하기, 업종 파악하기, 상권유형 파악하기 6단계 프로세스에 의한다고 했다. 입지분석은 후보지 점포물색(발굴), 입지조건조사, 방향파악, 점포특성조사, 시설조사, 주변환경조사, 권리분석 7단계 프로세스를 거친다고도 했다.고산자로지난번 3월7일 '입지분석 8단계 주변환경조사' 글에서 점포 중심으로 상권범위를 설정했다면 주변환경을 조사하는 것이라고 했는데 교통상황, 유동량, 흡인량, 유동인구, 집객시설, 단절요인 등을 조사하는 것이라고 했다. 오늘은 상권단절요인에는 어떠한 것들이 있는지 알아보고자 한다. .......추천 -
[비공개] 불경기에는 이런 장사를 하라(2)
필자가 본격적으로 골목상권 맛집을 물색하고 발굴하는 이유는 창업을 준비하는 사람들에게 실질적인 도움을 주기 위해서다. 곧 모 주간지에도 이런 내용으로 연재할 예정이다. 상권입지의 불리함 속에서 탁월한 상품력(Quality)에 집중함으로써 실패하지 않는 모델을 만든 업종 및 아이템을 소개하려고 한다. 부평구청역불경기 때는 '성숙기가 길고 원가률이 낮으며, 순이익률이 높은 아이템'을 선정하라고 입이 마르도록 강조했고 이 3가지 요인을 모두 충족하는 업종 및 아이템에 대해서도 수도 없이 말해 왔다. 오늘은 인천시 부평구청역 인근 골목상권 굴포먹거리타운에 소재한 OO칡냉면을 소개하고자 한다. 상권분석은 정성적분석과 정량적.......추천 -
[비공개] 소진공 재창업패키지 교육 강연을 마치고
서초구 양재동 소재의 노노스창업교육학원에서 시행하고 있는 소상공인시장진흥공단 재창업패키지 교육에 2h 강연하는데 언제나 그렇듯이 짧은 시간에 대한 아쉬움이 많이 남는다. 하지만 교육생들의 뜨거운 열기에 쉬는 시간도 없이 강연을 한 것 같다. 양재역 강연 주제는 창업프로세스로 창업4대요소를 바탕으로 창업자 자질 검사하는 방법, 창업자금 소개, 창업업종 및 아이템 선정하는 방법, 영업장 관련 상권입지분석 방법, 급지 구별하는 방법, 임대료와 권리금 현황, 상가건물임대차보호법 개정안 설명, 사례 등으로 진행했다. 노노스 교육장 대한민국 최고의(?) 강사가 강연을 해서 그런지 집중과 몰입도는 최고였다. 필자가 이렇게 창.......추천 -
[비공개] 불경기에는 이런 장사를 하라
경기침체와 함께 퇴직이라는 공포가 점점 더 압박해 오고 있다. 금융권 인사들의 퇴직이 본격화 되고 있는 가운데 전국경제인연합회에서도 희망퇴직을 진행하고 있다. 대기업 금융회사는 희망퇴직자 대상으로 창업교육을 비롯한 창업컨설팅 지원도 하고 있지만 중소기업 희망퇴직은 그야말로 앞날이 불투명 해진다. 부평시장이들이 퇴직해 나오면 재취업은 거의 불가능하다. 그렇다고 모아둔 돈이라도 있어서 하고 싶은 일을 할 수 있는 상황도 아니다. 그야말로 선택의 여지 없이 창업시장에 내몰리게 되는데 마땅한 업종을 찾을 수도 없다. 어떻게 해야 하나? 고민거리가 아닐 수 없다. 그렇다고 가만히 앉아서 허송 세월만 보낼 수도 없는 처.......추천 -
[비공개] 3고(임대료, 대출금리, 원가상승)가 자영업자를 벼랑끝으로 내몬다는데~
얼마 전 모 신문 보도에 자영업자들이 벼랑끝에 섰다는 기사 내용이 있었다. 경기침체로 인해 장사는 안되는데 임대료, 대출금리, 원가 상승이라는 자영업 3고의 시대에 접어 들었다는 것이다. 2017년2월 기준 전국 552만1000명의 자영업자의 부채가 520조 원이 넘었다는 보도가 연이어 터져 나오고 있다. 특히, 무분별한 베이붐 세대 창업과 청년창업 대출이 일조했다고 한다. 서대문역 이렇게 자영업 3고를 넘으려면 어떻게 해야 할까? 정부 정책 차원에서 실업률 해소 목적보다 창업 성공률을 높이는데 목적을 둬야한다. 그렇게 해야만 이러한 3고의 창업 환경을 극복해 나갈 것으로 보인다. 그동안 형식적인 융자 혹은 대출이 이러한 상황을.......추천 -
[비공개] 서비스는 이렇게 하는 것이다. 배울건 배우자
여기 저기 장사 안된다고 아우성이다. 점포진단을 통해 부진점포클리닉을 진행하다 보면 문제점과 개선할 점이 산적해 있다는 것을 알 수 있다. 부진점포클리닉을 통해 매출활성화 전략을 세워도 실행 단계에서 포기하는 분들이 대부분이다. 부평역 광장따라서 창업자 자질(창업적성, 직업적성, 성격유형)에서 장사를 더 이상 영위하는 것이 어렵다고 판단되는 분들은 폐점을 하도록 유도하고 창업자 자질이 기본적으로 갖춰진 분들은 문제점과 개선할 점에 대해 촛점을 맞춰 클리닉을 진행한다. 고객의 소리함 오늘은 모 안과병원에서 배우고자 한다. 이들은 도대체 어떻게 고객들에게 서비스 하기에 예약하지 않으면 진료도 제 시간에 받지 못.......추천 -
[비공개] 업종(아이템)에도 수명주기가 있다는 것을 아시나요?
최근 창업교육과 강연 그리고 창업상담을 통해 가장 심혈을 기울이는 것 중 하나가 수명주기에 의한 업종선정 방법이다. 사람이 태어나서 죽기까지 한 사람도 예외없이 수명이 있듯이 제품도, 기업도, 브랜드도, 업종도, 아이템도 모든 사물은 다 수명이 있는 것이다. 양남사거리 그런데 창업을 하고자 하는 사람들을 가만히 보면 너무 단순하다는 생각을 하게 되는데 이유는 수명주기를 전혀 고려하지 않고 업종선정을 하는 분들이 많다는 것이다. 그리고 손익분석을 하지 않기 때문에 1년 안에 망해서 문을 닫는 비율이 40.2%나 되는 것이다. 마포 토정로 필자가 계속 강조하고 있는 것이 수명주기에 의한 업종선정 방법이라고 했는데 수명주기.......추천