지난번 인터넷 뉴스에 이런 기사가 올라왔다. "인공지능, 유통미래 바꾼다." 미국에서는 이미 신규 매장 출점시 최적 후보지 선정에 인공지능 기술을 활용하고 있다. 그리고 매출예측, 직원관리 등으로 기업전략에도 활용하고 있다는 기사였다. 인천 송도신도시 최근 가장 많이 언급되는 것이 4차산업이라는 키워드일 것이다. 4차산업의 중심에 바로 인공지능(AI)이 우뚝 서 있다. 작년 이세돌과 알파고의 바둑 대결로 초미의 관심을 받았던 인공지능이 과연 인간의 삶을 유익하게 할 것인지 유해를 끼칠 것인지 기대와 우려가 동시에 상존하고 있다. 인천 제8부두 필자도 멀지 않은 미래에 인공지능이 인간의 삶에서 없어서는 안될 기술이 될 것.......

카페 & 커피전문점 전망과 좋은 프랜차이즈 브랜드 구별법, 업종선정 방법, 손익분석하는 방법, 상권입지와 커피전문점 궁합 여부, 빅데이터 활용하는 방법, 예비창업자에게 하고 싶은 조언 등에 대해 모 월간지와 인터뷰를 가졌다. 커피전문점 내부 인터뷰 내용은 커피전문점과 카페의 향후 비전과 전망에 대한 질문이었는데 필자의 답은 한 마디로 해볼만 한 업종이라고 했다. 이유는 성숙기가 긴 아이템이고 원가율이 낮으며, 순이익이 괜찮은 업종이기 때문이다. 하지만 항상 전제조건이 따른다. 상권입지와 업종의 적합성(궁합) 그리고 투자대비수익성(손익분석, 사업타당성)을 보수적으로 따져보고 해당 업종이 감가상각 기간 안에 투.......

오늘 아침에 TV 뉴스에서 저가형 생활용품점에 대한 소식을 전해준다. 경기침체가 심화 되면서 합리적인 소비 실용주의가 대세다. 그 영향인지 몰라도 저가 생활용품점이 각광을 받고 있다. 이런 현상을 보면서 20년 전 일본의 장기 불황 때 상황을 살펴보면 어떨까 하는 생각이 든다. 미추홀 문화회관 20년 전 일본에서는 셔터도리라고 해서 셔터를 내린 폐업 상점가가 속출했다고 한다. 지금 우리나라가 이런 상황을 맞고 있는 것 같다. 생산가능인구가 급속히 줄고 있는 우리나라는 일본보다 더 소비절벽 시대를 맞게 될 것으로 보인다. 동인천역 북광장 지난 1월2일 매경투데이 기사 중에 '일본은 1990년대 중반 이후 백화점이나 할인점의 매.......

기업이란? 두산백과사전에 '이윤 획득을 목적으로 하는 자본의 조직단위를 말한다.'라고 설명하고 있다. 한 마디로 이윤이 목적이라고 할 수 있다. 그리고 이념이란? 기업이 제시하는 목표, 사명, 비전, 슬로건 등을 말한다. 따라서 기업이념이란? 이윤을 목적으로 하는 조직이 그 이윤(공적이윤 포함)의 극대화를 위해 목적, 미션, 슬로건 등을 제시하는 것을 말한다. 이를 통해 브랜드의 정체성을 알 수 있다. 인천학생 교육문화회관 사기업이든, 공기업이든, 사회적기업이든, 소상공인이든, 예비창업자든 창업하기 위해서는 반드시 목적, 비전, 미션, 슬로건 등으로 이윤을 창출할 것인지 그 정체성을 가지고 있어야 한다. 기업이념이란 주식.......

지난번 글에서는 기본과 원칙에 충실하라고 했고 QSC에 집중하라고 했다. 또한 디테일이라는 명목 하에 화장실 뿐만 아니라 고객이 불편해 하거나 꺼리는 일이 생기지 않도록 세심하게 신경 써라고 했다. 그리고 매뉴얼과 체크리스트에 디테일 하라고 말하기도 했다. 부산역 중앙대로 자체 주차장을 확보하고 있는 매장들은 주차요원의 유니폼과 친절 마인드 교육에 집중하라고 했고 비오는 날 주차요원이 고객들에게 비를 피할 수 있도록 우산 씌워주는 서비스도 언급했다. 고기집에서는 계산 때 냄새 나지않게 탈취제 혹은 방향제를 뿌려주기도 하고 삼겹살전문점에서는 고기 구울 때 날라다니는 기름 알갱이들이 머리에 앉지 않도록 일회용 머.......

차이나타운이라고 하면 인천 차이나타운이 규모 면이나 구성 면에서 단연 앞서 있는 것 같다. 작년 한해 성남시 상권활성화 재단의 골목상권 활성화 사업 및 점포 코칭, 모범점포 선정 그리고 상인대학 강의 등에 참여하면서 세계음식문화거리라는 수정남로에 형성된 차이나타운에 대해 관심이 많이 갔었던 적도 있었다. 그리고 아쉬운 마음이 들었던 적도 있었다.인천 중화가(차이나타운) 이번주에 부산 차이나타운과 인천 차이나타운을 방문하면서 각각의 개성과 특성이 조금씩 차이가 나는 것을 느낄 수 있었다. 단, 한 가지 공통적인 것은 인테리어 및 파사드, 간판 등 내외관이 온통 붉은색으로 디자인 했다는 것 말고는 없는 것 같다. 부산.......

창업에서 성공하고 싶은가? 지난번 2016년8월1일 자 블로그 "창업성공은 상품력이 관건이다"라는 글에서 상품력이 성공창업의 핵심 요인이라고 강조했다. 그런데도 많은 분들이 아직까지 창업의 가장 기본적인 성공요인인 상품(아이템)에 대해 크게 인식을 못하는 것 같아 안타깝기만 하다. 부산역 광장 기존 자영업자들은 상품개발에 등한시 하면서 장사 안된다고 아우성이고 창업을 준비하는 사람들은 어떤 아이템이 좋은지 구별하지 못해서 창업을 미루거나 장사 잘된다는 소문만 듣고 검증도 없이 그 아이템을 선정하는 경우를 많이 보게된다. 70년 전통의 18번 완당집 오늘은 부산 출장을 갈 때 마다 이 브랜드와 상품을 보면서 아쉬움을 가.......

점포개발을 하는 목적는 좋은 점포를 발굴하는 것이다. 그럼, 어떤 점포가 좋은 점포인지 알아야 할 것이다. 점포비용(보증금과 권리금)이 부담없고 상권과 입지가 좋은 곳이면 더할 나위 없겠지만 아마도 그런 점포를 발굴하기란 거의 불가능할 것이다. 그렇다면 어떤 점포가 좋은 점포일까? 자신이 준비한 창업자금에 맞는 점포를 발굴하는 것이 최적일 것이다. 그리고 상권입지에 가장 잘 어울리는 업종으로 입점할 수 있는 점포가 제일 좋은 점포일 것이다. 하지만 필자가 30년 가까이 상권현장을 돌아다닌 결과는 이런 점포를 발굴하기란 여간 어려운 것이 아니다. 이런 불경기에 좋은 점포는 점포비용이 싸고 상권입지가 좋은 것도 좋지만.......