카페창업의 성공담은 특정 프랜차이즈 브랜드를 해야만 성공한다는 각종 SNS와 남 이야기 좋아하는 이들의 아는 척 감언이설에 확인 안된 창업으로 낭패를 보는 사업자를 많이 보았다. 일반적 창업자가 확인할 수 있는 내용은 극히 제한적이지만 조금만 주의를 기울인다면 투자금을 잃고 폐업의 책임을 떠넘기는 무책임한 행동은 하지 않길 바라며, 오늘은 카페 창업한 이들이 실패할 수밖에 없었던 이유에 관해 이야기하여 이를 반면교사(反面敎師) 삼아 안정적 창업으로 가계경제에 도움이 되길 바라는 마음으로 집필(執筆)한다. 1. 상권을 보고 창업 보통 카페를 창업뿐 아니라 모든 창업에 해당하는 내용이다. 카페 창업자가 하는 최초의 실.......

봄비가 내려 한 계절 꽁꽁 얼어있던 식물들이 새싹 틔울 준비를 하고, 이미 이른 싹을 틔워 파릇한 연녹색을 내비치는 식물들이 대기하고 있다. 마치 코로나와 함께 부동산 가격 폭등, 하이퍼인플레이션 등 그간 얼어있던 소비가 점차 살아나고는 있지만 서민 경제 속에선 아직 체감할 정도가 아니기에 불안한 전운만 감돌 뿐이다. 하지만 조금만 시간이 지나면 지금 불안정한 이 시국이 얼마나 창업하기 좋은 타이밍인 것을 알게 될 것이다. 기회가 오면 잡는 것도 능력이라 하여 아직 경험과 지식이 부족해 기회적 타이밍을 보고 있는 사람들에게 오늘의 이야기는 도움이 될 것이며, 최소 자본으로 카페 창업을 하고자 작은 평수를 찾는 카페 창.......

봄비가 내려 한 계절 꽁꽁 얼어있던 식물들이 새싹 틔울 준비를 하고, 이미 이른 싹을 틔워 파릇한 연녹색을 내비치는 식물들이 대기하고 있다. 마치 코로나와 함께 부동산 가격 폭등, 하이퍼인플레이션 등 그간 얼어있던 소비가 점차 살아나고는 있지만 서민 경제 속에선 아직 체감할 정도가 아니기에 불안한 전운만 감돌 뿐이다. 하지만 조금만 시간이 지나면 지금 불안정한 이 시국이 얼마나 창업하기 좋은 타이밍인 것을 알게 될 것이다. 기회가 오면 잡는 것도 능력이라 하여 아직 경험과 지식이 부족해 기회적 타이밍을 보고 있는 사람들에게 오늘의 이야기는 도움이 될 것이며, 최소 자본으로 카페 창업을 하고자 작은 평수를 찾는 카페 창.......

2023년 초 무시 무시한 코로나 기간 용감히? 창업한 동네 미용실을 다녀왔다. 그곳은 12평가량 되는 공간에 협소한 대기 소파와 거울과 마주 보는 의자 4개, 머리 감는 분리된 공간 속 의자 2개, 고객의 진출입에 부담이 없도록 입구에서 살짝 비켜서 위치한 작은 캐셔가 있는 동네에서 흔하게 볼 수 있는 아주 작은 동네 미용실이었다. 연말, 신년, 설…. 각종 모임 행사에 치이다 보니 약 3개월 만에 3번째 찾아간 미용실이다. 여성의 머리카락 정리는 2~5시간 걸리지만 남성의 경우 머리를 감는 것까지 30분이 걸리지 않기에 업주가 고객을 기억하기는 절대 쉽지 않음에도 고객이 어떤 머리를 했는지, 언제 다녀갔는지 기억하고 있었다. 모발.......

2023년 초 무시 무시한 코로나 기간 용감히? 창업한 동네 미용실을 다녀왔다. 그곳은 12평가량 되는 공간에 협소한 대기 소파와 거울과 마주 보는 의자 4개, 머리 감는 분리된 공간 속 의자 2개, 고객의 진출입에 부담이 없도록 입구에서 살짝 비켜서 위치한 작은 캐셔가 있는 동네에서 흔하게 볼 수 있는 아주 작은 동네 미용실이었다. 연말, 신년, 설…. 각종 모임 행사에 치이다 보니 약 3개월 만에 3번째 찾아간 미용실이다. 여성의 머리카락 정리는 2~5시간 걸리지만 남성의 경우 머리를 감는 것까지 30분이 걸리지 않기에 업주가 고객을 기억하기는 절대 쉽지 않음에도 고객이 어떤 머리를 했는지, 언제 다녀갔는지 기억하고 있었다. 모발.......

과거 직장을 다니다 정년퇴직 후 가장 많이 하던 창업으로 꼽는다면 당연히 치킨집, 피자집과 같은 배달업을 겸한 업종이 주를 이루었다. 하지만 육체적 노동이 늘고, '불'과 '기름'이라는 다소 위험한 조리환경과 아르바이트 근로자들의 잦은 이탈 등 관리의 어려움이 존재하여 남성 주도적 창업이 많았다. 하지만 국내의 남아선호사상이 밀레니엄 시대로 바뀌며 여성 위주로 흐름이 바뀌었고, 높은 학구열, 사회진출 등 어느 순간 남성보다 여성의 인구수가 늘어나며 여성의 사회 위상도 많이 달라진 현실이다. 이는 대한민국의 특성은 국토 면적과 인구수는 자급자족할 수 없는 구조이다 보니 과거 박정희 정권 때 지식노.......

과거 직장을 다니다 정년퇴직 후 가장 많이 하던 창업으로 꼽는다면 당연히 치킨집, 피자집과 같은 배달업을 겸한 업종이 주를 이루었다. 하지만 육체적 노동이 늘고, '불'과 '기름'이라는 다소 위험한 조리환경과 아르바이트 근로자들의 잦은 이탈 등 관리의 어려움이 존재하여 남성 주도적 창업이 많았다. 하지만 국내의 남아선호사상이 밀레니엄 시대로 바뀌며 여성 위주로 흐름이 바뀌었고, 높은 학구열, 사회진출 등 어느 순간 남성보다 여성의 인구수가 늘어나며 여성의 사회 위상도 많이 달라진 현실이다. 이는 대한민국의 특성은 국토 면적과 인구수는 자급자족할 수 없는 구조이다 보니 과거 박정희 정권 때 지식노.......

커피 창업자 10명과 인터뷰를 하며 공통의 질문을 하였다. 첫째, 수많은 창업 아이템 중 카페창업을 선택사유? 둘째, 카페 현실화를 위한 구체적 계획이 있나요? 첫 번째 질의에 대한 10에 9의 대답은 커피에 관심이 많고 좋아서 카페창업을 결정했다고 했다. 물론 진입장벽이 낮다는 생각이 들었다. 여타 창업에 비교하여 비용이 적다고 생각한다. 기름에 튀기거나 하지 않아 뒤처리가 깨끗해 보여서 호감이 생겼다 등 창업의 사유는 많았으나 압도적으로 커피를 사랑한다는 의견이 많았다. 두 번째 질의에 대한 대답은 현 보유한 자본금 현금이 약 3~5천만 원이며, 각종 대출을 통해 부족한 자금을 채워 창업하려 한다. 또는 특별한 계획이 없.......