저녁식사 후 되도록 먹지 말고, 잠 잘 자야 전 세계 비만 인구가 10억 명 이상으로 1990년 이후 두 배 넘게 증가했다는 조사 결과가 나왔다. 세계보건기구(WHO) 보고서에 따르면 2022년 기준으로 성인 8억7900만 명, 어린이 및 청소년 1억5900만 명이 비만 증세를 겪는 것으로 파악됐다. 비만을 예방하거나 벗어나기 위해 노력을 기울여야 할 때다. 그런데 체중을 줄이려고 노력할 때면 끊임없이 유혹하는 일이 생긴다. 집에 돌아와서도 유혹은 계속된다. 저녁에도 유혹에 빠지기 쉬운 나쁜 습관들을 가지고 있으면 하루 종일 공들인 다이어트 노력이 물거품이 된다. 미국 정보 매체 '피트슈가(Fitsugar)' 자료를 토대로 체중 조절을 위.......

다이어트에 성공하려면 식욕을 조절해야 한다. 특히 다이어트에 필수인 운동을 하고 나면 배가 고파 식욕을 참기가 어렵다. 심지어 충분한 식사를 해도 입맛이 돌아 자꾸만 무언가 먹고 싶다는 충동에 휩싸인다. 이때 입맛을 떨어뜨리고, 포만감이 큰 식품을 소량 먹어주면 도움이 된다. ▷아몬드=아몬드는 포만감을 느끼게 하는 글루카곤이란 호르몬 분비를 촉진한다. 글루카곤 분비량이 많으면 열량 소모 속도도 빨라진다. 실제 남호주대 연구팀이 25~65세 성인 140명을 아몬드 간식을 먹는 집단과 탄수화물 간식을 먹는 집단으로 나눈 결과, 간식을 먹은 후에 먹은 식사에서 섭취한 열량은 전자에서 후자보다 75kcal 적었다. ▷십자화과.......

새학기 새봄 맞아...뇌에 좋지 않은 식품 섭취량 줄이는 게 바람직 새 학기가 시작됐다. 학습 능률을 최대한 높이기 위해선 두뇌의 건강 증진에 좋은 식품을 골라 적정량 섭취하는 게 중요하다. 기억력, 집중력을 높이는 데 도움이 되는 식품으로는 블루베리, 연어, 땅콩 아몬드 호두 등 견과류, 각종 씨앗류, 아보카도, 석류, 다크 초콜릿 등을 꼽을 수 있다. 반면 버터 마가린 등 두뇌 건강을 해치는 식품은 가급적 덜 섭취해야 한다. 두뇌 기능에 나쁜 영향을 미치는 이런 식품은 학업 능률을 떨어뜨릴 수 있다. 또한 직장인의 작업 효율성을 낮추고, 나이든 사람의 기억력 등 인지기능에도 좋지 않다. 문제는 이들 식품이 대체로 맛있다는 데.......

셀프 주유를 할 때 초과 결제가 되는 피해 사례들이 잇따라 나타나면서 금융감독원과 여신금융협회는 셀프주유소 카드 결제와 관련한 소비자 유의 사항을 오늘(3일) 안내했습니다. 금감원에 따르면, A씨는 여행지에서 집으로 돌아가던 중 고속도로에 있는 셀프주유소에서 '가득 주유'를 선택해 9만6천원어치 기름을 주유했습니다. 며칠 뒤 카드 결제 내역을 확인하던 A씨는 9만6천원이 아니라 15만원이 결제된 것을 확인했습니다. '가득 주유'로 선결제한 15만원이 취소되고 9만6천원이 새로 승인돼야 하는데, 카드 한도 초과로 9만6천원 결제가 승인되지 않아 선결제도 취소되지 않은 겁니다. 이처럼 현재 셀프주유소는 고.......

거식증으로 인한 영양실조, 폭식증에 따른 약물 복용 등 심장 손상 일으켜 섭식 장애가 심장 질환에 걸릴 위험을 높일 수 있어 주의가 필요하다. '미국 심장협회(AHA)'는 섭식 장애 입원 환자의 경우 일반 사람에 비해 사망 확률이 5~7배 정도 높고 미국에서 52분마다 한 명씩 섭식 장애로 인한 사망자가 발생하고 있다면서 심장 질환 유발이 중요한 원인 중 하나라고 소개했다. 지난해 《섭식장애 저널(Journal of Eating Disorders)》에 발표된 리뷰 논문에 따르면 거식증 환자가 모든 정신과 질환 중 사망 위험이 두 번째로 높았다. 몸매 집착 섭식 장애, 심장까지 손상 일반적으로 섭식 장애에는 크게 거식증과 폭식증이 있다. 두.......

강력한 노화 억제 성분 라이코펜, 익히면 더욱 증가 92세 현역 이길여 가천대 총장의 건강 비결은 무엇일까? 얼굴이 너무 동안이라 '우주 최강 동안'이라는 수식어가 붙는다. 그의 아침 식단 중 하나가 삶은 토마토에 올리브유를 뿌린 음식이다. 익힌 토마토와 올리브유가 만나면 몸의 노화를 늦추는 강력한 항산화 효과가 형성된다. 몸에 흡수도 잘 된다. 익히면 건강 효과가 더 좋아지는 토마토와 당근에 대해 다시 알아보자. 강력한 노화 억제 성분 라이코펜... 익혀서 먹으면 더욱 증가 토마토의 대표적인 성분이 바로 라이코펜(lycopene)이다. 빨간 색을 내는 색소로 수박에도 들어 있다. 강력한 항산화(세포의 산화 억제) 작용을.......

7년 뒤와 12년 뒤 혈당 조절, 약물 의존, 체중 감량에서 더 우수 '비만수술'로 불리는 체중감량 수술이 인슐린, 메트포르민 등의 약물을 통한 비수술적 관리보다 제2형 당뇨병 환자의 혈당 조절 효과가 더 좋고 장기간 약물 사용도 적다는 새로운 연구 결과가 나왔다. 27일(현지시간) 《미국의학협회저널(JAMA)》에 발표된 미국 피츠버그대 연구진의 논문을 토대로 CNN이 보도한 내용이다. 연구진은 제2형 당뇨병 및 비만환자 262명을 무작위로 위를 절제하는 체중감량 수술군과 약물치료와 생활습관 변화 등의 비수술적 의료관리를 받는 대조군으로 나눠 당화혈색소(HbA1c), 체중 감소, 인슐린, 당뇨약 사용량을 7~12년간 추적, 관찰.......

요리할 때 파 뿌리, 양파 껍질 등은 버리게 된다. 그런데, 잘 씻은 뒤 활용하면 오히려 영양분을 얻을 수 있다. 다양한 뿌리와 껍질의 활용법을 알아봤다. 파 뿌리, 육수·차로 끓이면 도움 파 뿌리는 육수나 차를 끓일 때 활용하기 좋다. 파 뿌리에는 알리신 성분이 들어있어 혈액순환에 좋다. 그리고 항산화 성분인 폴리페놀도 잎·줄기보다 많이 함유됐다. 파 뿌리는 두통이나 고열 등 감기 증상을 완화할 때도 효과적이다. 심장과 위장의 기능도 강화해 소화 장애 등을 겪을 때 도움이 된다. 대파 뿌리는 육수를 낼 때 사용할 수 있으며, 무, 배와 함께 차로 끓여 먹기도 한다. 간장에 대파 뿌리를 넣고 끓이면 특유의 향이 풍부한 맛간장도 만.......