전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-11-7 모든 탄수화물이 혈당 상승의 적?…순탄수화물 ‘Net Carb’, 새 영양 평가지표로 등장 식품 내 이용 가능한 탄수화물 함량 정보를 알기 위해 ‘Net Carb’... 식품저널 맥콜레이 캐나다 농업농식품부 장관 “캐나다 농식품 한국 수출 총력…빠른 성장 기조 계속 유지될 것” ‘케어푸드 활성화 전략과 정책 방향’ 세미나 23일 착한가격업소 활성화…내년 국비 지원액 18억으로 확대 행정안전부는 착한가격업소를 활성화하기 위해 내년에 국비 지원액을 18억원으로 확대할 계획이다.이상민 행정안전... ..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-11-6 세계식량가격지수 하락세…10월 지수 전월보다 0.5% 떨어져 세계식량가격지수가 완만한 하락세를 보이고 있다. 유엔식량농업기구(FAO)... 나명옥 기자 CJ제일제당, 영국서 배달 서비스 브랜드 ‘비비고 투고’ 론칭 2024 글로벌 식음료산업에 영향을 미칠 트렌드는? 2024년 커피 트렌드 키워드 ‘T.O.G.E.T.H.E.R’ 빠르게 변화하는 커피산업이 2024년을 맞이하며 발견될 수 있는 8가지 흐름으로 △Tailored Exper... 대상 ‘미원’, 청주 미원면 소재 빵집과 지역 상생 프로젝트 대상이 ‘미원’의 새로운 브랜드 캠..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-11-3 코코아생두, 할당관세 적용…기업 원가 부담 완화 정부는 초콜릿 등 과자류 제조기업의 원가 부담 완화를 위해 코코아생두에 ... 나명옥 기자 ‘케어푸드 활성화 전략과 정책 방향’ 세미나 23일 오유경 식약처장, 곶감 생산 현장 위생ㆍ안전관리 실태 점검 국무조정실 “음식점 영업자 법정교육 규제 개선 추진” 이정원 국무조정실 국무2차장은 2일 서울 중구 소재 한국외식업중앙회 교육원을 방문, 일반음식점 신규영업자의 애로사항을 청취했다.식품위생교육은 음... 오뚜기 ‘컵누들 마라탕’, 출시 3주 만에 ..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-11-2 김장재료 수급안정 위해 배추ㆍ무ㆍ고춧가루 등 비축물량 2만1000톤 공급 정부는 김장재료 수급안정을 위해 주재료인 배추와 무, 공급 감소가 우려되... 나명옥 기자 동원F&B, 3분기 매출 1조2075억…전년 동기보다 8.3% 증가 농식품부, 닭고기ㆍ돼지고기 할당관세 물량 조기 공급 협조 요청 파리바게뜨, ‘파리 생제르맹’과 파트너십 체결…스포츠 마케팅 전개 파리바게뜨가 프랑스 축구 구단 ‘파리 생제르맹((Paris Saint-Germain)’과 공식 파트너십을 체... 풀무원 ‘음성 물류센터’, 국토부 스마트물류센터 ..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-11-1 음료 수출 역대 최대…올 들어 9월까지 수출액 5억2900만 달러 올 들어 9월까지 음료(생수, 주류 제외) 수출액이 5억2900만 달러로... 이지현 기자 유럽연합(EU) 식품의 비즈니스 잠재력에 주목하다 ‘케어푸드 활성화 전략과 정책 방향’ 세미나 23일 배추김치ㆍ김장채소 양념류 원산지 표시 일제 점검 국립농산물품질관리원(원장 박성우)은 김장철을 맞아 11월 6일부터 12월 8일까지 배추김치와 김장채소 양념류... 농식품부 “쌀 수급ㆍ가격 안정에 필요한 조치 적극 검토” 농림축산식품부는 31일 충남 소재 산지유통업..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-10-12 ‘또래오래’ 가맹점주에 비닐봉투ㆍ기름종이ㆍ박스ㆍ소스 등 강매 농협이 운영하는 가맹사업점에 과도한 필수물품 지정, 거래상대방 구속 등 ... 김윤경 기자 지속가능성 이어가는 미국 오하이오주 대두산업 현장을 가다 ③ ‘제21회 전주국제발효식품엑스포’ 26일 개막 ‘2023년도 한국식품연구원 식품기술대상’ 발표 ‘2023년도 한국식품연구원 식품기술대상’ 올해의 기술대상에 넷(NET) ‘발포토닉’, RG바이오 ‘디오스코... 농진청, 농약 안전성ㆍ식품위생ㆍ해외시장 정보 등 5대 수출정보..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-10-11 獨 ‘아누가’ 참가 12개 한국 기업, aT 실수로 3일간 제품 시연 못해 독일 쾰른에서 7일 개막, 11일까지 열리는 국제식품박람회 ‘아누가(An... 김윤경 기자 위탁 제조, 자신의 상표로 유통ㆍ판매하는 식품에 문제 생겼을 때 유통전문판매업자 책임은? 지속가능성 이어가는 미국 오하이오주 대두산업 현장 ② CJ제일제당, 브라질 자회사 ‘CJ셀렉타’ 지분 전량 매각 CJ제일제당은 10일 공시를 통해 브라질 자회사 CJ셀렉타 보유지분 전량인 66%를 미국 곡물기업 번지(Bu... 샘표 ‘완두 간장’, 국제식품박람회 ‘..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-10-10 롯데웰푸드, 인도 첸나이 공장에 ‘롯데 초코파이’ 제3라인 가동 롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 인도 자회사인 롯데 인디아(LOTTE INDI... 김윤경 기자 9월 국제 설탕ㆍ곡물 가격 상승, 유지류ㆍ유제품ㆍ육류는 하락 SPC삼립 ‘케어스 약과’, ‘아누가’서 글로벌 식품 트렌드 이끌 제품 선정 농산물 온라인도매시장 11월 30일 출범한다 ‘농산물 온라인 도매시장’ 열리면기존 도매시장 대비 유통단계 축소(4단계→2~3단계)물류 효율화 및 푸드 마... 올 쌀 생산량 전년보다 8만톤 감소 전망…정부 “모니..