"식품저널 Web 2.0 블로그"
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[비공개] 식품 제조ㆍ생산부터 소비까지 필수 정보 QR코드에 반영
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-7-21 식품 제조ㆍ생산부터 소비까지 필수 정보 QR코드에 반영 정부는 식품 제조ㆍ생산단계부터 최종 소비단계까지 관련 필수 정보를 QR코... 이지현 기자 추경호 부총리 “상추ㆍ시금치ㆍ닭고기ㆍ깻잎 등 수급 불안 해소 시까지 최대 30% 할인 지원” 천일염 가격 안정 위해 정부 비축 400톤 추가 공급 BBQ, 美 오하이오주에 매장 오픈…25개주 진출 제너시스BBQ(회장 윤홍근)이 미국 오하이오주에 첫 BBQ 매장을 열었다. 이에 따라 BBQ는 2006년 미... 국립원예특작과학원장에 김명수 식물검역부장 농촌진흥청 국립원예특작과학원..추천 -
[비공개] 농촌경제연구원, “현장 중심 연구로 농민과 함께, 국민과 함께, 연구..
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-7-20 농촌경제연구원, “현장 중심 연구로 농민과 함께, 국민과 함께, 연구자와 함께...” 뉴 비전 선포 한국농촌경제연구원(원장 한두봉)이 새로운 비전과 핵심가치를 공유하기 위해... 나명옥 기자 야외활동ㆍ외식 수요 증가로 일회용 컵ㆍ위생물수건 공급 증가 롯데중앙연구소, 네오크레마ㆍ팡세와 세포배양식품 식용배지 기술 사업화 협약 CJ푸드빌 외식 브랜드, 전남 특산물 활용 메뉴 출시…지역과 상생 도모 CJ푸드빌(대표 김찬호)이 운영하는 외식 브랜드가 완도 전복ㆍ비파, 장성 새싹삼 등 전라남도 특산물을 활용한... ..추천 -
[비공개] 수입식품안전관리 특별법 등 식약처 소관 4개 법률 개정안 국회 본회의..
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-7-19 수입식품안전관리 특별법 등 식약처 소관 4개 법률 개정안 국회 본회의 통과 수입식품안전관리 특별법 등 식품의약품안전처 소관 4개 법률 개정안이 18... 나명옥 기자 농식품부, 집중호우 따른 농축산물 피해 복구ㆍ수급 안정 ‘최선’ 대상웰라이프, 유투바이오와 마이크로바이옴 연계 헬스케어 플랫폼 사업 MOU SPC삼립, ‘생반죽 전’ 미국 수출 전 반죽이 파우치에 담겨 있어 프라이팬 위에 바로 짜내 간편하게 조리할 수 있는 SPC삼립의 ‘생(生)반죽 ... 동원산업, 회사채 공모로 2700억 자금 조달 동원산업이 지..추천 -
[비공개] 안전성 우려 ‘날개쥐치ㆍ히비스커스 꽃받침ㆍ알로에 아보레센스’, 식품원..
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-7-18 안전성 우려 ‘날개쥐치ㆍ히비스커스 꽃받침ㆍ알로에 아보레센스’, 식품원료 사용 금지 식품의약품안전처는 식품원료에 대한 재평가 결과, 섭취 시 부작용 등 안전... 나명옥 기자 롯데, 지속 성장 방안 모색…식품군, 푸드테크 활용 미래 성장동력 확보 전략 제시 프랜차이즈협회, 학교 단체급식 대량조리 협동로봇 개발 CJ푸드빌, 안전보건경영시스템 ‘ISO45001’ 인증 받아 CJ푸드빌(대표 김찬호)이 안전보건경영시스템 국제표준인 ‘ISO45001’ 인증을 받았다.17일 서울 을지로... HACCP인증원, 선도형 식품 스..추천 -
[비공개] 외식기업 해외 진출 매장수 5년 전보다 36% 감소…외식 해외 진출 ..
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-7-17 외식기업 해외 진출 매장수 5년 전보다 36% 감소…외식 해외 진출 촉진 전략은? 최근 10년 동안 해외에 진출한 국내 외식 기업 및 매장수가 2017년 ... 나명옥 기자 공정위, 가맹분야 실태조사…불공정거래관행, 새로운 법·제도 운영실태 점검 스타벅스, 대안육 활용 푸드 출시 2주 10만개 팔려 대상웰라이프, 어린이 식품 시장서 K-캐릭터로 경쟁력 강화 대상웰라이프가 어린이 식품 시장에서 K-캐릭터로 경쟁력을 강화하고 있다. 대상웰라이프는 “어린이 영양 간식 ... 상반기 건강기능식품판매업 보수교육 수료율 9% 그쳐 ..추천 -
[비공개] 아스파탐 “현재 섭취 수준에서 안전ㆍ1일 섭취허용량 유지”
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-7-14 아스파탐 “현재 섭취 수준에서 안전ㆍ1일 섭취허용량 유지” 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC, Internationa... 나명옥 기자 아스파탐, ‘현재 수준 안전성 문제 없다’지만…식품ㆍ막걸리업계 “아스파탐, 타 감미료로 대체 검토” 집단급식소 위생관리 기록ㆍ보관 디지털 전환 CJ제일제당, 희귀질환 환우 위한 ‘햇반 저단백밥’ 15년째 230만개 생산 CJ제일제당은 희귀질환을 앓고 있는 200여 환우를 위해 2009년부터 생산하고 있는 ‘햇반 저단백밥’의 누... CJ 외식ㆍ식자재 유통 계열사, 중..추천 -
[비공개] 해외 소비자, 한식 하면 떠오르는 메뉴 1위 ‘김치’…선호도는 ‘한국..
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-7-12 해외 소비자, 한식 하면 떠오르는 메뉴 1위 ‘김치’…선호도는 ‘한국식 치킨’ 가장 높아 해외 소비자들은 ‘한식’ 하면 떠오르는 메뉴로 ‘김치’를 가장 많이 꼽았... 윤영아 기자 하이트진로, ‘켈리’ 출시 99일 누적 판매량 1억병 돌파…1초에 11.7병 팔렸다 대한상의, 상반기 기업 현장 애로 158건 접수 당국에 건의 47건 해소 문진섭 서울우유 조합장 “100년 성장기반 구축” 서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 11일 서울우유 본사 대강당에서 86주년 창립 기념식을 개최했다.이날 기념... ..추천 -
[비공개] 국내 생산ㆍ제조 농산물ㆍ식품, ‘K-Food’ 로고 달고 세계로
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-7-11 국내 생산ㆍ제조 농산물ㆍ식품, ‘K-Food’ 로고 달고 세계로 12일부터 국내에서 생산되거나 제조된 한국산 농산물과 식품을 수출하는 기... 나명옥 기자 ‘2023년도 한국식품연구원 식품기술대상’ 공모 식품안전문화 향상을 위한 미래 전략 심포지엄 27일 롯데웰푸드, ‘립파이 초코’ 출시 50일 100만갑 판매 롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 ‘립파이 초코’가 출시 50일 만에 누적 판매 수량 기준 100만갑을 돌파했다고 ... 삼양식품, 경희대와 산학협력 MOU 삼양식품이 경희대학교와 산학협력을 위한 업무협약(M..추천 -
[비공개] CJ제일제당, 조직문화 혁신 가속화…‘본부ㆍ실ㆍ팀’ 등 조직 이름 사..
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-7-10 CJ제일제당, 조직문화 혁신 가속화…‘본부ㆍ실ㆍ팀’ 등 조직 이름 사라졌다 CJ제일제당이 ‘본부’, ‘실’, ‘팀’ 등을 없애고, 글로벌 임직원 누... 나명옥 기자 6월 국제 설탕 가격 하락세 전환, 곡물ㆍ유지류ㆍ유제품도 내림세 농식품부 식량정책실장 박수진, 검역본부장 김정희 ‘복분자 동결건조분말’ 함유 일반식품에 ‘항산화’ 기능성 표시 가능 앞으로 ‘복분자 동결건조분말’ 함유 일반식품에 ‘항산화’ 기능성을 표시할 수 있다.농림축산식품부는 “지난달 ... ..추천 -
[비공개] 물가 안정 위해 수산물 역대 최대 수준 비축, 양파 TRQ 물량 증량
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-7-7 물가 안정 위해 수산물 역대 최대 수준 비축, 양파 TRQ 물량 증량 정부는 물가 안정을 위해 수산물 정부비축 확대, 양파 저율관세할당(TRQ... 나명옥 기자 민간 급식업계, 수산물 방사능 검사 부담 줄인다 롯데웰푸드, 치과의사협회와 ‘치아가 건강한 대한민국’ 캠페인 한식진흥원-관광공사, 마이스 단체 한국 유치 활성화 협약 한식진흥원(이사장 임경숙)이 한국관광공사(사장 김장실)와 마이스(MICE) 단체 한국 유치 활성화를 위한 업... 비티씨, 오송바이오폴리스 산업단지에 건강기능식품 공장 준공 건강기능식품 원료 전..추천
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