"식품저널 Web 2.0 블로그"
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[비공개] 소비자원, 최근 1년간 용량 줄인 37개 식품 확인…일부 제조사 “리..
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-12-13 소비자원, 최근 1년간 용량 줄인 37개 식품 확인…일부 제조사 “리뉴얼 상품” 주장 최근 기업들이 제품 가격은 유지하는 대신 용량을 줄여 실질적인 가격 인상... 이지현 기자 [가루쌀 가공ㆍ판매 현장]청원생명농협쌀조합공동사업법인, 삐에스몽테제빵소 주류 관련 세제 제도 개편에 관하여 식품진흥원, 익산푸드통합지원센터ㆍ오가닉팜과 업무협약 한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)은 11일 익산푸드통합지원센터, 오가닉팜영농조합법인과 기능성원료은행 ... 오뚜기, 소비자중심경영 체계 구축 선포 ..추천 -
[비공개] 김치, ‘항비만’ 효과 있다…한국인 영양조사 기반 코호트 분석 세계 ..
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-12-12 김치, ‘항비만’ 효과 있다…한국인 영양조사 기반 코호트 분석 세계 최초 구명 세계김치연구소(소장 장해춘)는 “김치 섭취와 체중 감소의 상관성이 한국인... 나명옥 기자 파리바게뜨, 동남아 공략 박차…한 달 새 7개 매장 열어 CJ프레시웨이, 서울대 푸드테크센터ㆍ푸드테크협의회와 업무협약 풀무원, 지속가능식품 브랜드 ‘지구식단’ 캠페인 모델에 이효리 풀무원(대표 이효율)은 지속가능식품 전문 브랜드 ‘풀무원지구식단’ 캠페인 전속모델로 가수 이효리를 선정하고,... 롯데칠성, 일광..추천 -
[비공개] 위해식품 과징금 상한액, 판매액의 2배 이하로 상향
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-12-11 위해식품 과징금 상한액, 판매액의 2배 이하로 상향 위해식품 등 판매에 따른 부당이익을 환수하기 위한 과징금 상한액이 판매금... 나명옥 기자 국제 유지류ㆍ유제품ㆍ설탕 가격 상승, 곡물ㆍ육류는 하락 샘표, 이천시와 지역 농산물 활용 상품 개발 MOU 내년 설탕 특별할당관세 적용, 밀 등 정부관리양곡 방출…식품 물가 안정 도모 정부는 국내 물가 안정과 수급 상황을 고려, 내년에 설탕에 특별할당관세 적용을 추진하고, 밀ㆍ팥 등 정부관리... 가맹계약서에 필수품목 항목ㆍ공급가격 산정방식 반드시 기재해야 앞으로..추천 -
[비공개] 인도네시아, 내년 10월부터 자국 수입ㆍ유통 식품 할랄인증 의무화
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-12-8 인도네시아, 내년 10월부터 자국 수입ㆍ유통 식품 할랄인증 의무화 농림축산식품부는 7일 서울 섬유센터 컨퍼런스홀에서 인도네시아 할랄인증청(... 나명옥 기자 아워홈, 사물인터넷 기업 ‘그립’과 푸드테크 연구개발 MOU BBQ ‘치킨대학 착한기부’, 1년간 치킨 1만1000마리 기부 hy ‘잇츠온 샐러드’, 누적 판매 500만개 돌파 hy가 2018년 4월 출시한 ‘잇츠온 샐러드’ 누적 판매량이 올 11월 말 기준 500만개를 돌파했다고 밝... 롯데칠성, 을지로에 숙취해소음료 ‘깨수깡’ 플래그십 스토어 열어 롯..추천 -
[비공개] 밀가루 가격 인하되나?…정부 가격 인하 요청에 CJ제일제당 가격 검토
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-12-7 밀가루 가격 인하되나?…정부 가격 인하 요청에 CJ제일제당 가격 검토 농림축산식품부 전한영 식량정책관은 7일 CJ제일제당 영등포공장을 방문, ... 나명옥 기자 롯데그룹, 정기 임원 인사…식품군 총괄대표 이영구 사장, 부회장 승진 농식품부, ‘K-Food 로고’ 홍보 콘텐츠 개발 식품 취급 종사자 건강진단 항목ㆍ기간 정비 식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품 취급 종사자가 받아야 하는 건강진단의 항목ㆍ기간 등을 합리적으로 정비하... 식약처, 외부 위탁 집단급식소 식판 세척 위생관리 지침 마련 식품의약..추천 -
[비공개] 문정훈 서울대 교수 4시간 단독 ‘2024 푸드 트렌드’ 특강 성료
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-12-6 문정훈 서울대 교수 4시간 단독 ‘2024 푸드 트렌드’ 특강 성료 식품저널과 서울대 푸드비즈니스랩은 5일 서울 양재동 aT센터 세계로룸에서... 나명옥 기자 수입 가공식품 원산지 표시, 포장지 면적 관계없이 10포인트 이상 크기로 해야 쑥쑥 크던 건강기능식품 시장 주춤…올 시장규모 전년비 0.9% 증가 6조2000억 추산 롯데웰푸드, ‘1억불 수출탑’ 수상 롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 5일 한국무역협회 주관으로 열린 제60회 무역의 날 기념식에서 ‘1억불 수출탑’을... 하이트진로, 성수동에 ‘진로×빵빵..추천 -
[비공개] 곤약 주원료로 만든 대체육 햄버거 스테이크, 진짜 햄버거 스테이크와 ..
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-12-5 곤약 주원료로 만든 대체육 햄버거 스테이크, 진짜 햄버거 스테이크와 비교했더니... 곤약을 주원료로 만든 대체육을 40%까지 혼합해 만든 햄버거 스테이크가 ... 나명옥 기자 농식품부, 연말 농식품 수급 안정 ‘최선’ 농림축산식품부 장관 후보자에 송미령 전 농경연 선임연구위원 농식품부-스타벅스, 우리 농산물 소비 활성화 협약 농림축산식품부는 4일 스타벅스 코리아(대표 손정현)와 국산 농산물 소비 촉진 및 농업과 외식산업 동반성장을 ... 롯데칠성음료, 美 와이너리 ‘E. & J. GALLO’와 글로벌 협업 강화 MOU ..추천 -
[비공개] CJ제일제당, 3분기 식품사업 영업이익 2341억…1ㆍ2분기 마이너스..
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-11-14 CJ제일제당, 3분기 식품사업 영업이익 2341억…1ㆍ2분기 마이너스서 증가세 전환 CJ제일제당은 올 3분기 매출이 4조6734억원으로 전년 동기보다 9.1... 나명옥 기자 ‘2024 푸드 트렌드’ 세미나 12월 5일…문정훈 서울대 교수 4시간 특강 ‘케어푸드 활성화 전략과 정책 방향’ 세미나 23일 김 수출 7억 달러 돌파…사상 최대 올 들어 11월 10일까지 김 수출액이 7억89만 달러를 기록하며 역대 최고 실적이었던 2021년도 6억90... 농촌경제연구원, 국제곡물위원회와 MOU 한국농촌경제연구원(원장 한두봉)은 9일 영국 ..추천 -
[비공개] 2023 대한민국식품대전 15~17일…‘대한민국 푸드테크 산업의 미래..
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-11-13 2023 대한민국식품대전 15~17일…‘대한민국 푸드테크 산업의 미래’ 주제로 열려 농림축산식품부는 15~17일 서울 양재동 aT센터 제1ㆍ2전시장에서 ‘2... 나명옥 기자 ‘2024 푸드 트렌드’ 세미나 12월 5일…문정훈 서울대 교수 4시간 특강 ‘케어푸드 활성화 전략과 정책 방향’ 세미나 23일 사조그룹, ‘인그리디언코리아’ 지분 100% 인수 사조그룹은 10일(현지시간) 미국 시카고 인그리디언 본사에서 한국법인 ‘인그리디언코리아’ 지분 100%를 인... 태국 K-박람회 B2B 수출상담회서 2400만 달..추천 -
[비공개] ‘2024 푸드 트렌드’ 세미나 12월 5일…문정훈 서울대 교수 4시..
전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2023-11-10 ‘2024 푸드 트렌드’ 세미나 12월 5일…문정훈 서울대 교수 4시간 특강 식품저널은 식품 소비 트렌드를 공유, 식품산업 발전에 기여하고자 매년 개... 윤영아 기자 농식품부, 물가 안정 협조 요청 위해 릴레이 현장 방문 ‘케어푸드 활성화 전략과 정책 방향’ 세미나 23일 서울우유, 원윳값 인상 불구 생크림ㆍ연유 가격 동결 서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 “원유 가격 인상에 따라 생크림, 휘핑크림, 연유 제품 가격 인상을 고심해... IFF, 서울 강남구에 식품음료전문연구소 개원 IFF(International Flavors & Fr..추천
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