전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2025-3-13 롯데웰푸드, ‘인절미 팥빙수맛 빼빼로’…브랜드 최초 국내외 동시 론칭 롯데웰푸드가 1983년 빼빼로 브랜드 출시 이래 처음으로 신규 플레이버(... 나명옥 기자 대상, 제주 상생브랜드 첫 상품은 ‘계란’ 美 축산물 위생증명서 정보 전자적으로 받는다…세계 최초 오뚜기, BTS 진과 ‘진라면’ 글로벌 캠페인 본격 전개 오뚜기가 ‘진라면’의 글로벌 시장 공략을 위해 방탄소년단(BTS) 진과 함께 한 신규 영상을 공개하며 글로벌... 산뱀딸기에 노로바이러스 억제 성분…세포실험서 확인 자..

뉴스레터 전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2025-3-12 식품위해예측센터 설립ㆍ지정 근거 마련…식품안전기본법 내년 3월 시행 식품 위해요소와 관련된 정보를 수집ㆍ분석해 위해 정도를 과학적으로 예측하... 이지현 기자 ..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2025-3-11 해수부, 냉동조기 등 수입 수산물 취급 1500여 곳 원산지 표시 특별점검 해양수산부는 10일부터 28일까지 수입 수산물 원산지 표시 특별점검을 실... 이지현 기자 식품 규제 강화에 대처하기 위한 디지털 테크 솔루션 세미나 20일 모양만 다른 식품, 하나로 품목제조보고 해도 되나? 숙성기간 다른 장류, 각각 품목제조보고 해야 하나? 삼립, 9개 프로야구단 빵 선보인다 삼립이 한국야구위원회(KBO), 한국프로야구선수협회와 협업, 스포츠 마케팅을 전개한다.삼립은 “지난해 사상 ... 농업기술진흥원, 농식품 벤처ㆍ창업기업 기술평..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2025-3-10 2월 설탕ㆍ유제품ㆍ유지류ㆍ곡물 국제 가격 상승 지난 2월 곡물, 유지류, 유제품, 설탕 국제 가격이 전월보다 상승하면서... 나명옥 기자 식품 규제 강화에 대처하기 위한 디지털 테크 솔루션 세미나 20일 삼양사, 美 천연식품 박람회서 스페셜티 식품 소재 선봬 CJ제일제당 한식 셰프 양성 프로젝트 ‘퀴진케이’, ‘유용욱바베큐연구소’와 협업 CJ제일제당의 한식 셰프 양성 프로젝트 ‘퀴진케이(Cuisine. K)’가 ‘유용욱바베큐연구소’와 손잡고 스... 풀무원, 오픈이노베이션 프로그램 ‘서스테인허브&r..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2025-3-7 물가안정 총력…코코아 가공품 등 6종 할당관세 추가 적용 정부는 최근 가격이 급등한 코코아 가공품과 과일 칵테일 등 6종에 할당관... 이지현 기자 쌀가공식품 국내 첫 국가승인통계…2023년 판매액 8조1000억 가격 급등 배추ㆍ무, 정부 비축물량 3100톤 푼다 디카페인 캡슐커피 15개 제품 조사했더니... 개당 카페인 함량 최대 4.65㎎ 시판 중인 디카페인 캡슐커피 15개 제품을 조사한 결과, 개당 1.35~4.65㎎의 카페인을 함유하고 있는 ... 농심, 청년농부 10명 감자 농사 지원 농심은 5일 서울 서초구 귀농귀촌종합센터에서 농림..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2025-3-6 비타민B6 섭취 시 작열감, 저림 발생하면 섭취 중단하고 전문가와 상담해야 식품의약품안전처(처장 오유경)는 바나바잎 추출물 등 기능성 원료 7종과 ... 이지현 기자 건강진단 안 받고, 소비기한 지난 제품 보관…식위법 위반 패스트푸드점 55곳 적발 라떼는 되고, 버터는 안되는 이유…제품명에 사용된 원료의 실제 함유 여부가 핵심 신라면 50원, 새우깡 100원 오른다 농심이 2023년 7월 인하한 신라면과 새우깡 가격을 이전 수준으로 되돌린다. 가격 인하 당시 소매점 기준 ... 동원그룹, 美 자연식품박람회 참가…현지 맞..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2025-3-5 일반식품을 ‘키 성장’ 영양제로…온라인 부당 게시물 221건 적발 식품의약품안전처(처장 오유경)는 키 성장 관련 제품의 부당광고ㆍ불법판매로... 나명옥 기자 어린이 홍삼 건강기능식품, 진세노사이드 함량 최대 3.7배 차이 원재료, 배합비율 등이 동일하지만, 보관방법과 소비기한이 다르면 각각 품목제조보고 해야 하나? 하이트진로, 수출 전용 ‘레몬에이슬’ 출시…글로벌 공략 박차 하이트진로(대표 김인규)는 수출 전용 ‘레몬에이슬’을 출시하고, 해외시장 공략에 박차를 가한다.‘레몬에이슬(... ..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2025-3-4 식품산업협회 정기총회, K-푸드 수출 경쟁력 강화ㆍ수출 활성화 지원 총력 한국식품산업협회(회장 이효율)는 28일 서울 중구 소재 롯데호텔 서울에서... 나명옥 기자 두부 제조업, ‘생계형 적합업종’ 재지정…5년간 대기업 1㎏ 초과 제품 규제 식약처, 생식용 식육ㆍ부산물 제조ㆍ판매 770여 곳 위생점검 건강기능식품협회, 광고심의 효율성 제고 ‘수정통보서 바로이행’ 서비스 한국건강기능식품협회(회장 정명수)는 광고심의 절차의 효율성을 높이고, 기업의 편의를 증대하기 위해 ‘수정통보... CJ프레시웨이..