주문제작 도자기 로고 상호 인쇄 요즘은 추석이후 오픈을 위해 창업을 준비하고 주문제작 도자기 샘플제작을 의뢰하고 도면 의뢰를 하시는 분들이 많아서 점점 바빠지고 있습니다. 주문의뢰를 하시는 분들은 대부분 특이한 형태를 하시는 분들보다는 상호와 로고를 인쇄하는 것을 의뢰하시는 분들이 많습니다. 하지만 시중에 이런 정보가 많지 않은 것 같아 그릇 재질별로 안내해 드립니다. 가장 기본적인 부분은 쿡프로 홈페이지에 있는 정보를 링크해 드리니 확인하세요 http://cookpro.co.kr/front/php/b/board_read_new.php?board_no=23&no=10177&number=1&offset=0&page=1&search_key=&search= 위 링크는 쿡프로에서 진행하는 인쇄방법에 대한 안내입니다. 최근 또 두가지의 독특한 방법이 추가되어 안내해드립니다. 이 이미지는 새로운 기술로 최근에 작업을 시작..

뚝배기-업소용 식당용 고급형 내열도기 오늘 포스팅은 지난번 포스팅과 마찬가지로 뚝배기 이야기입니다 신상품으로 새로 출시된 제품으로 기존 디자인에서 탈피해서 아주 예쁘게 만들어진 제품입니다 이건 주문제작상품이 아니고 항상 재고가 준비된 양산 상품입니다 양쪽으로 손잡이 모양의 돌출 부위가 있고 허리부분이 홀쪽하게 들어간 예쁜 디자인의 내열도기입니다. 디자인만 다른게 아니라 이 상품은 국내에 흔히 유통되는 중국산 제품과 다르게 국내세서 만들어 졌고 단가마에서 고온 소성되어 자기화가 이루어진 강도가 아주 우수한 상품입니다. 어려운 단어가 왔죠? 단가마?고온소성?자기화? ㅎ 단가마란 콘베어벨트위에서 뜨거운 열기 아래를 그릇이 지나가며 구워지는 터널가마와 다르게 밀폐된 가마안에 그릇을 적재해서 구..

업소용 뚝배기 주문제작 식당용 내열도기 내열도기는 그 활용도가 많아 다양한 식당에서 구입해 사용하시는데 그 디자인이 아주 적고 조금만 달라져도 가격은 너무 비싸지는 관계로 보통 가장 흔한 저렴한 상품을 구입해서 사용하시는 것으로 결정하시는 분들이 많은 아이템입니다. 하지만 쿡프로와 상담 하시면 아주 특별한 뚝배기그릇도 주문제작 가능합니다 저렴한 가격은 두말할 필요 없겠죠 최근 주문제작중인 새로운 디자인의 뚝배기 상품을 소개합니다~ 최근 해장국이 메인음식이 되는 프랜차이즈를 준비하는 거래처에서 의뢰하시어 샘플 진행하는 독특하고 특이한 느낌의 해장국 그릇입니다. 물론 직화로 사용 가능한 내열도기이며 사용을 위한 크기 가늠을 위해서 각싸이즈별로 높고 낮은 디자인으로 4가지를 샘플제작하여 테..

업소용 전기튀김기 고급형 제품 오늘 포스팅은 전기 튀김기 포스팅입니다. 사실 튀김기야 전기로 가열하나 가스로 가열하나 가열 방식만 차이일뿐 기름을 가열하여 일정 온도로 올리고 음식을 조리하는 기본적인 방식은 동일합니다. 하지만 기존의 국산 전기 튀김기는 소형의 적은 용량과 낮은 전력사용량으로 간단한 소량의 안주까지는 가능하지만 대량의 음식울을 조리하게에는 문제점이 많이 있었습니다. 그래서 가스튀김기를 어쩔수 없이 사용하는 경우가 있었는데 최근에 신제품으로 나온 대용량의 고급형 제품은 린나이 제품(227모델/450*600*850mm) 상품과 동일한 규격으로 나왔고 전력량도 6KW로 늘려 대량의 음식을 조리하기 가능하도록 계량된신상품을 출시하였습니다. 백화점등 화재위험으로 가스사용을 금지하는 곳에서 사용하..

스시부페 초밥접시 제작도마 오늘 포스팅할 내용은 스시부페나 일반 부페 샐러드바에서 사용하면 좋은 초밥접시입니다. 이 제품은 나무로 만들어진 주문제작품으로 향목으로 도마모양으로 만들고 불도장(화인)으로 로고를 찍어 고급스럽게 마무리한 상품입니다. 제작도마는 가로 400mm 세로 300mm 높이는 40mm 짜리와 60mm 짜리 2가지입니다. 앞과뒤로 나란히 두었을때 층이지는 형태로 전면에서 고객이 음식을 집기 편리하도록 계단식으로 제작한 디자인입니다. 이 상품은 부페에서 사용하기 해서는 이 상품은 받침접시로 사용하고 그위에 직사각 도자기접시나 멜라민접시를 메인접시로 사용하는 것이 편리합니다. 나무는 아무래도 오랫동안 세척하시면 훼손되므로 음식을 직접올리지 않는 받침으로 사용하고 실사용 메인접시를 교체하면서 ..

스푼더마켓 샤브샤브냄비 인덕션용 오늘 포스팅은 샤브샤브와 샐러드바를 함께 이용 가능한 무한리필 스푼더마켓에서 사용하고 있는 인덕션용 냄비를 소개하는 포스팅입니다. 우선 스푼더마켓이 어떤곳인지 다른 블로거분이 소개한 글을 링크합니다. http://blog.naver.com/ssy196591/100190734971 사진 진짜 많이 찍으셨네요 전골냄비보다는 높고 일반 냄비보다는 낮은형태의 샤브샤브 전용 냄비입니다. 인덕션에 사용이 가능한 재질로 만들어져서 다양한 용도로 활용이 가능합니다. 주문제작 상품 이므로 소량판매는 불가하나 일부 품목은 재고를 가지고 있으것도 있으므로 필요시 전화상담 해주시면 감사하겠습니다 이미지에 5가지 사이즈가 있습니다. 사진상으로는 가장 큰 제품이 Ø240mm 이고 200mm 180mm 160mm 140mm 입니다. 200사이즈는 샤브2인분 ..

업소용 주방설비 가스렌지 - 해면기 우동/라멘용 면삶는기계 오늘 포스팅은 면삶는 가스렌지 포스팅입니다. 아마도 고속도로 휴게소에서 보셨을만한 제품입니다 기본원리는 가스로 물을 끓이고 끓인물에 면을 삶는 형태입니다 가장 기본적인 모델로 만들어진 상품입니다. 윗쪽에 망조리를 넣고 면을 넣어 삶는 방식으로 6구 짜리입니다. 빨리 끓이기 위해 2열2구 버너를 장착해 화력이 우수하고 요청시 더 열량이 우수한 버너로 교체 주문제작이 가능합니다. 하부에 보시면 배수 파이프가 2개 나온것이 보입니다. 두꺼운 것은 통속의 다쓴 물을 버릴때 사용하는 매인 드레인 파이프이고 앏은 것은 물이 차서 넘칠때 오버되는 물이 흘러 나오는 오버드레인입니다. 편리한 점화를 위해 별도의 점화불대를 달았고 고정하는 파이프를 달아 사용..

국내산 안전 멜라민 업소용 식당용 그릇 오늘 포스팅은 기성으로 만들어 가지고 있는 멜라민 그릇에 대한 포스팅입니다. 몇일전 포스팅과 중복되는 부분도 일부 있습니다. 지난번 포스팅은 아래 링크 클릭하셔서 확인 하시고 이번 포스팅을 보는것도 좋을듯 합니다 http://cookpro.tistory.com/admin/entry/post/?id=1403 http://cookpro.tistory.com/admin/entry/post/?id=1402 음각으로 줄무늬가 들어간 접시입니다. 기존 상품은 이미지와 같이 검정색상으로 만들어 지지만 기본 수량이상 주문하시면 색상을 바꾸어 주문제작이 가능합니다. 요 상품은 이전 포스팅에서 소개한 상품이네요 이 상품도 이전 포스팅에 소개한 한자가 전사된 중식멜라민그릇입니다. 유광택의 검정색상에 금색의 펄이 들어간 상품입니다. 일식 퓨전요리등에 적합하며 다양한 디자인..