2018년 1월 12일 ‘어묵’ 소분 판매 허용되나…식약처 3월 중 의견 수렴 식품의약품안전처가 3월 중 업계와 소비자들의 의견을 수렴해 어육제품의 소분 판매 허용 여부를 결정할 방침이다. 식품위생법 시행규칙 제38조에 따라 식품소분업이 가능하지만 어육제품, 특수용도식품, 통ㆍ병조림 제품 등 일부 식품은 위생상 이유를 들어 소분 판매를 금지하고 있다. 이에 어육가공품 업체들은 그동안 어묵 등 어육가공품도 소량으로 나누어 판매를 할 수... 파리바게뜨 노사 협상 ‘타결’…자회사 고용 합의 자회사 지분 51% 가맹본부가 보유 농림축산식품분야 기관ㆍ단체장 2018년 신년사 [특별기고] 고병원성 AI 이렇게 하면 잠재울 수 있다…AI 바이러스 증식을 막아라 (3) AI 바이러스 증식 차단..

[외식산업] 파리바게뜨 노사 협상 ‘타결’…자회사 고용 합의 2018-01-11 [기획/핫이슈] 익모초 사용 대만산 음료, 중국서 식파라치 표적돼 2018-01-11 [외식산업] 프랜차이즈산업협회, 19일 김상조 공정거래위원장 초청 간담회 2018-01-11 [정책] 농림식품 R&D, 농업인ㆍ농산업체 참여 확대한다 2018-01-11 [행사] 정인화 의원, 12일 양봉산업 위기극복 전략 토론회 2018-01-11 [기획/핫이슈] [특별기고] 고병원성 AI 이렇게 하면 잠재울 수 있다…바이러스 생성을 낮춰라 2018-01-11 [농수축산] 유전자 바코드로 수산물 진위 판별한다 2018-01-11 [식품산업] 유통기한 지난 식품 사용 등 스키장 내 식품업소 20곳 적발 2018-01-11 [식품산업] 가소제 검출 ‘진도홍주’ 4종 회수 2018-01-11 식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr) 식품저널 제공 [..

2018년 1월 11일 [특별기고] 고병원성 AI 이렇게 하면 잠재울 수 있다 (1) 분자생명화학적 측면에서 접근해보자 해마다 기온이 낮아지면 조류 인플루엔자(Avian Influenza)의 발생으로 닭과 오리를 살처분하는 비극이 연례행사처럼 반복되고 있다. AI를 퇴치하기 위해서는 분자생명화학이라는 새로운 차원의 접근으로 근본적으로 퇴치하는 방법을 찾아야 한다고 주장하는 지성규 박사(삼풍BnF 회장)의 특별 기고문을 3차례에 걸쳐 게재한다... 김영춘 장관 “수산업, 고부가가치 전략산업으로” 2조2천억 예산 투입…김ㆍ어묵 등 글로벌 스타품목 양성 농림축산식품분야 기관ㆍ단체장 2018년 신년사 대형유통업체 반품 위법성 심사지침 마련 위법 반품 행위 열거, 반품 허용 사례 담아 ..

[농수축산] 김영춘 장관 “수산업, 고부가가치 전략산업으로” 2018-01-10 [정책] 대형유통업체 반품 위법성 심사지침 마련 2018-01-10 [농수축산] 1월의 6차산업인에 디자인농부 김요섬 대표 2018-01-10 [기획/핫이슈] 식품저널-식약처 공동기획｜삼삼한 건강 레시피 88. 백김치콩비지찌개 2018-01-10 [건강기능식품] LG생활건강, 건강기능식품 브랜드 ‘생활정원’ 론칭 2018-01-10 [농수축산] CJ제일제당, 美 아이오와에 사료용 아미노산 생산라인 구축 2018-01-10 식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr) 식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청

2018년 1월 10일 CJ제일제당, 美 아이오와에 사료용 아미노산 생산라인 구축 5천만불 투자…내년 중반부터 2만톤 규모 ‘쓰레오닌’ 생산 CJ제일제당이 미국 아이오와 공장에 사료용 아미노산 ‘쓰레오닌’ 생산라인을 구축하고, 글로벌 시장 공략을 강화한다.CJ제일제당은 2014년 미국 아이오와에 10만톤 규모의 라이신 공장을 건설한 바 있으며, 이번에 총 5000만 달러를 투자해 2분기 착공에 들어가 내년 중반부터 2만톤 규모의 쓰레오닌을 생산할 수 있는 라인을 구축할 계획이다.CJ제일제당은 그... 공정위 “햄버거 가격담합 조사 결정된 바 없다” 농림축산식품분야 기관ㆍ단체장 2018년 신년사 LG생활건강, 건강기능식품 브랜드 ‘생활정원’ 론칭 연령대별 맞춤형 솔루션 제안…브랜드 모..

[정책] 톳ㆍ모자반 들어간 가공식품 ‘무기비소’ 기준ㆍ규격 신설 2017-12-28 [식품산업] 가소제 검출 ‘진도홍주 Classic’ 회수 2017-12-28 [정책] [신년사] 설훈 국회 농림축산식품해양수산위원장 2017-12-28 [정책] [신년사] 양승조 국회 보건복지위원장 2017-12-28 [정책] [신년사] 남인순 국회의원(더불어민주당) 2017-12-28 [정책] [신년사] 김영록 농림축산식품부 장관 2017-12-28 [정책] [신년사] 라승용 농촌진흥청장 2017-12-28 [정책] [신년사] 여인홍 한국농수산식품유통공사 사장 2017-12-28 [정책] [신년사] 박봉균 농림축산검역본부장 2017-12-28 [정책] [신년사] 조재호 국립농산물품질관리원장 2017-12-28 [정책] [신년사] 김창길 한국농촌경제연구원장 2017-12-28 [정책] [신년사] 류갑희 농업기술실용화재단 이사장 2017-12-28 [정책] ..

2017년 12월 28일 상온 간편식 면류 매출 증가ㆍ파스타류는 주춤 2016년 면류 시장 7091억…연평균 3% 성장 국내 면류 시장이 최근 5년 사이 연평균 3.1%의 성장률을 보이며 2016년 기준 7091억원을 기록했다. 상온 보관이 가능한 간편식 면류 제품 매출이 늘고 있으며, 성숙기에 접어든 파스타류는 주춤한 것으로 나타났다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 발간한 면류 시장(국수, 냉면, 당면, 파스타류, 기타면류)에 대한 ‘2017 가공식품 세분시장 현황 보고서’에 따르면, 라면을 제외한 국내 면류 시장은 2016년 생산액 기준 7091억원으로, 2012년 6271억원보다... 황기추출물 함유 음료 중국서 10배 배상한 이유 [기획] 한국식품, 중국 식파라치 대처법(17) 중국 위생부 허가 원료 아냐…일반식품 사용 원료 반드..

[정책] 정승현 오뚜기 상무 “농작물 규격기준, 코덱스기준 인정해줘야” 2017-12-27 [정책] 박원호 SPC 전무 “식품산업 발전 위해 필요 없는 법 폐지ㆍ완화해야” 2017-12-27 [정책] 중소 식품기업 보증보험으로 국산 농축산물 구매 지원 2017-12-27 [외식산업] 파리바게뜨 제빵사 80% “직접고용 대신 합작사 가겠다” 2017-12-27 [기획/핫이슈] 식품저널 선정 2017년 10대 뉴스 2017-12-27 [정책] 국무조정실서 식품안전 상황 매일 관리한다 2017-12-27 [식품산업] 영유아용 국수, 中 국가표준 통과 첫 수출 2017-12-27 [정책] 김민기 의원, 가공식품 포장에 ‘점자’ 표시 의무화 법안 발의 2017-12-27 [Food & Life] 식품저널-식약처 공동기획｜삼삼한 건강 레시피 86. 미역볶음밥 2017-12-27 [정책] 식품ㆍ축산물 유형 통합…식품 포장지 글자 ‘10포인트 이..