[포토] 국회서 열린 곤충식품 페스티벌서 선보인 다양한 곤충식품 2018-04-25 [정책] 식용곤충은 축산물…가축 범위에 ‘곤충’ 포함 추진 2018-04-25 [식품산업] 카레 향신료, 생리활성 주목 ‘카레 및 향신료 국제심포지엄’ 2018-04-25 [외식산업] 2분기 피자ㆍ햄버거ㆍ샌드위치 경기 회복 전망 2018-04-25 [행사] 스마트팜과 혁신 심포지엄 26일 개최 2018-04-25 [식품산업] 육가공품 소비 ‘반찬용 햄’에서 ‘후랑크ㆍ베이컨’으로 이동 2018-04-25 [식품산업] 동서식품, 이태원에 브랜드 체험 공간 ‘맥심 플랜트’ 열어 2018-04-25 [식품산업] 동원F&B, ‘동원참치 미니언즈’ 팝업스토어 오픈 2018-04-25 [식품산업] ‘롯데푸드 60년사’, 아시아ㆍ태평양 스티비 어워드 금상 2018-04-25 [건강기능식품] 건기식협회-발명진흥회, 건기식 기술이..

2018년 4월 25일 육가공품 소비 ‘반찬용 햄’에서 ‘후랑크ㆍ베이컨’으로 이동 1~2인 가구ㆍ캠핑 인구 증가, 간편식 소비 확대 영향 국내 육가공품 시장에서 비엔나와 사각햄ㆍ분절햄 등 썰어서 별도 조리가 필요한 반찬용 햄 비중이 줄고, 간단하게 굽거나 데워 먹을 수 있는 후랑크와 베이컨 소비가 증가하고 있는 것으로 조사됐다. CJ제일제당은 시장조사기관 링크아즈텍의 최근 4년간 육가공품(캔햄 제외) 시장조사 자료를 분석한 결과, 과거 시장을 주도하던 아이 반찬용 위주 제품에서 성인 메뉴형... 싱가포르 국제식품박람회에 45개 수출업체 참가 식약처, 2017년 전국 215개 센터 운영실적 평가결과 동서식품, 이태원에 브랜드 체험 공간 ‘맥심 플랜트’ 열어 동원F&B, ‘동..

[농수축산] 아프리카돼지열병 발생 헝가리산 돼지고기 수입금지 2018-04-24 [식품산업] 식품산업협회, 대전식약청장 초청 간담회 개최 2018-04-24 [식품산업] LG생활건강, 1분기 음료 매출 5.7% 증가 2018-04-24 [외식산업] CJ프레시웨이, 정이푸드빌과 MOU 2018-04-24 [식품산업] 농식품부, ‘농식품 소비자 소통협의체’ 운영 2018-04-24 [정책] AIㆍ구제역 신고 지연하면 살처분 보상금 최대 40% 삭감 2018-04-24 [외식산업] 한국외식산업미래연구원, 사단법인 설립 허가받아 2018-04-24 [식품산업] 한국야쿠르트 ‘슈퍼100’, 출시 30년…42억개 판매 2018-04-24 [정책] 식약처, ‘수제맥주 기술지원협의체’ 운영 2018-04-24 [정책] 식품ㆍ의약품 대상 ‘국민청원 안전검사제’ 24일부터 시행 2018-04-24 식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr) ..

2018년 4월 24일 식품ㆍ의약품 대상 ‘국민청원 안전검사제’ 24일부터 시행 제품군 단위 신청…특정업체ㆍ제품명은 ‘숨김처리’ 식품과 의약품에 대한 ‘국민청원 안전검사제’가 24일부터 시작된다. 그러나 청와대 국민청원제와 달리 추천인 수를 제시하지 않고, 국민 다수가 추천한 제품군을 우선으로 소비자단체, 언론, 법조계, 교수 등 전문가로 구성된 ‘국민청원 안전검사 심의위원회’에서 필요성ㆍ타당성 등을 검토하여 채택하기로 했다. 식품의약품안전처는 국민들이... ‘SEOUL FOOD 2018’ 5월 1일 개막…42개국 1500여 업체 전시 농식품부, 가축전염병 예방법 및 시행령ㆍ시행규칙 개정…5월 1일 시행 농식품부, ‘농식품 소비자 소통협의체’ 운영 우석대 ‘일면식’ 팀 시작으로 10개팀..

2018년 4월 12일 정부, 김치 응용상품 시장 22년 3500억 규모로 키운다 농식품부, ‘김치산업 진흥 종합계획’ 마련…짠맛ㆍ매운맛ㆍ신맛 ‘맛’ 표시제 도입 정부가 김치소스와 김치를 활용한 가정간편식(HMR) 육성에 나선다. 농림축산식품부는 김치 응용상품 시장을 2016년 1800억원에서 2022년 3500억원 규모로 확대하고, 국산김치의 품질경쟁력을 높여 현재 65% 수준인 국산김치 시장점유율을 70%까지 높이기로 했다. 농식품부는 이같은 내용을 담은 ‘2018~2022 김치산업 진흥 종합계획’을... 전분당ㆍ식용유는 GMO 여부와 아무 상관 없다 [최낙언의 GMO 2.0 시대, 논란의 암호를 풀다] 2. 우리나라의 GMO 소비는 정말 단순하다 [세미나] 고령자를 위한 식품정책 및 제품개발 전략 참가신청｜식품 등의 표시ㆍ광고에 관한..

[정책] 김종훈 차관보 주재 대 중국 농식품 수출 확대 간담회 2018-04-11 [행사] 한식문화관 개관 2주년…제주음식특별전 개최 2018-04-11 [농수축산] 김포 돼지농장서 구제역 의심축 신고 2018-04-11 [식품산업] 고령자를 위한 식품정책ㆍ제품개발 전략 세미나 2018-04-11 [식품산업] 농업계-식품업계, 국산 농산물 사용 활성화 방안 논의 2018-04-11 [Food & Life] 생녹용ㆍ사슴피ㆍ사슴고기 섭취 ‘주의’ 2018-04-11 [식품산업] ‘태양의 맛 썬’ 2년 만에 재출시…오리온농협서 생산 2018-04-11 [식품산업] 롯데주류, ‘피츠’ 대만 수출…20만 캔 판매 2018-04-11 식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr) 식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청

2018년 4월 11일 전분당ㆍ식용유는 GMO 여부와 아무 상관 없다 [최낙언의 GMO 2.0 시대, 논란의 암호를 풀다] 2. 우리나라의 GMO 소비는 정말 단순하다 우리나라에 재배가 허용된 GM 작물은 아직 없다. GM 작물을 재배하려면 먼저 허가를 받아야 하는데, 그 절차가 정말 까다롭다. 식용 GMO뿐 아니라, GM 잔디처럼 식용이 아닌 경우도 워낙 절차가 복잡하고, 상업적 재배가치 대비 비용이 많이 들어 재배 허가 신청은 엄두를 내지 못하는 실정이라고 한다. 상당기간 국내에서 재배되는 GM 작물은 없을 것 같다. 우리가 접하는... 대 중국 농식품 수출 현황 및 현지 식품시장 트렌드 [세미나] 고령자를 위한 식품정책 및 제품개발 전략 참가신청｜식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률 농업계-식품업계, 국산 농..

[정책] 농식품부, 중소 식품ㆍ외식기업 대상 정책설명회 개최 2018-04-10 [농수축산] 농진청-농경연, 농업의 공익적 가치 평가 논의 2018-04-10 [농수축산] 농협-한우협회, 한우 유통산업 발전 MOU 2018-04-10 [농수축산] 동물용 의약품성분 검출 미국산 냉동 닭고기 회수 2018-04-10 [정책] 전통주 정책대상 세분화…주종별 맞춤 정책 강화 2018-04-10 [외식산업] 스타벅스, 매월 10일 ‘일회용 컵 없는 날’ 2018-04-10 [식품산업] 위생불량 학교주변 식품업소ㆍ학교급식업체 등 34곳 적발 2018-04-10 [국제] MRI로 육류제품 품질 예측 방법 개발 2018-04-10 식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr) 식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청