점주協, 피해보상 소송제기 ‘폭풍전야’가맹사업 전개에 적지 않은 타격예상 성장 진통인가, 성장 한계인가. 국내 최대 치킨 프랜차이즈 전문기업 제너시스BBQ가 최근 가맹점주들과의 갈등이 표면화되면서 ‘몸살’을 앓고 있다. 게다가 ‘동일상권 유사 브랜드 입점 금지’를 골자로 하는 가맹사업법 개정이 추진되고 있어 유사 브랜드가 많은 회사로서 사면초가에 몰리고 있는 꼴이다. 제너시스BBQ와 가맹점간의 갈등은 최근 ‘어느 비비큐 가맹점 주인의 눈물’ ‘본사에 찍히면 가맹점 하루아침에 문닫아야’ 등의 기사가 언론을 통해 보도되면서 표면화된 후로 급격히 확산되고 있는 양상이다. 갈등의 골이 깊어져 BBQ가맹점주들로 구성된.......

1997년 외환위기 이후 국내외식업계를 리드하던 외식프랜차이즈기업들이 새로운 성장을 위해 노력하고 있지만 결코 쉽지 않은 듯 하다. 외형적으로는 국내 외식프랜차이즈시장의 포화상태를 지적하지만 결코 그런 이유만은 아니라는 지적을 하고 싶다. 외식업창업 특히 소점포창업의 대세가 프랜차이즈라고는 하지만 호황을 누리던 외환위기를 전후한 시기와는 모든 면에서 판이한 차이를 보이고 있기 때문이다. 1998년 외환위기와 계속되는 장기불황의 여파는 대다수의 창업희망자들을 외식시장으로 내 몰았고 이에 따라 조금만 된다 싶은 아이템이면 생각 없이 덤벼들어 2-3년만에 300-400개의 체인점이 가맹을 해 현재 전국의 외식프랜차이즈.......

본격적인 창업시즌을 맞아 각지에서 창업박람회와 사업설명회가 활발하게 진행되고 있다. 행사장을 가득 메운 인파를 보면서 프랜차이즈 산업에 대한 국민들의 관심이 높아졌다는 것을 피부로 느낄 수 있었다. 여러 가지 정황을 살펴볼 때 국내 프랜차이즈 산업이 몇 년 전에 비해 양적, 질적으로 발전했다는 것은 부인할 수 없는 사실이다. 그러나 여전히 아쉬움은 남는다. ‘가맹점이 살아야 본사가 산다’는 글귀는 창업박람회에서 가장 흔하게 볼 수 있는 홍보문구다. 그러나 최근 몇몇 본사들의 행태로 봐서는 과연 이런 문구들을 얼마나 믿어야 할지 의구심이 생기지 않을수 없다.최근 프랜차이즈 업계의 가장 큰 관심사는 가맹사업법 개정.......

어느 회사 할 것 없이 프랜차이즈 본사들이 입만 벌리면 떠들어 대는 말이 ‘가맹점이 살아야 본사가 산다’이다. 가맹사업을 하는 입장에서 가맹점이 이익을 내는 가운데 그 수가 늘어나야 본사도 돈을 벌기 때문에 당연한 이치다. 그래서 우수한 프랜차이즈 업체들의 경우 가맹점의 부담을 덜어주거나 혜택을 줄 수 있는 각종 아이디어 개발에 열중한다. 그런데 다(多)브랜드를 전개하고 있는 일부 프랜차이즈 본사의 경우 교묘한 수법으로 가맹점주들에게 피해를 입히는 사례가 적지 않아 지탄의 대상이 되고 있다. 대표적인 사례가 다수의 유사 브랜드를 갖고 있는 제너시스BBQ의 경우다. 제너시스BBQ는 2007년 4월 현재 무려 10개의 외식 브.......

최근 프랜차이즈 창업 과정의 문제점들이 연일 여론의 지탄을 받고 있다.개인 창업에 비해 리스크를 줄일 수 있고 소자본 창업이 가능하다는 장점에도 불구하고 이같은 논란이 계속되는 것은 일부 가맹본부의 계약과정에서 생기는 불공정성 때문으로 요약된다.별다른 경험이나 노하우 없이도 창업이 가능하다는 점이 예비 창업자들이 프랜차이즈 가맹 창업을 선택하는 이유다. 그러나 일부 가맹본부들은 사실과 다르거나 과장된 내용, 지키지 못할 약속으로 이들을 현혹하고 있다.예비 창업자 역시 손쉽게 수익을 낼 수 있을 것이라는 생각으로 꼼꼼히 따져보지 않고 가맹 계약을 하는 경우가 많다. 그러나 계약할 때 내용을 자세히 검토하지 않.......

(주)창업경영연구소는 오는 4월12일 오후 1시 서울양재동 외교문화 센터에서 "성공외식업 창업전략 세미나" 를 연다 이상헌 소장과 김광욱 실전창업연구소 소장의 특강이 있으며"화평동 갈비 냉면 전문점" 성공노하우도 공개된다.참가비는 무료이며 선착순 100명 접수한다. 문의 02-959-5555

1. 신뢰가 최선의 마케팅이다자기 자신도 사지 않을 제품을 남에게 팔아서는 안된다. 제품에 흠이 있는 경우 이를 숨기거나, 축소시키는 것도 올바르지 않다. 제품에 이상이 있으면 즉시 환불해주는 마인드가 필요하다. 구매자와 신뢰관계를 쌓아가는 것은 전자상거래의 기본적인 마케팅 방법이다. 2. 물품소개는 자세할수록 좋다아무리 좋은 물건이라도 구매자에게 효과적으로 전달되지 않으면, 제 값을 받기 어렵다. 따라서 판매 물품에 대한 상세한 설명과 다양한 제품사진 등을 통해 정확한 정보를 제공해야 한다. 때에 따라서는 제품 사용법이나 물건을 내놓게 된 사연 등을 함께 올리면 구매자에게 깊은 신뢰를 줄 수 있다.3. 고객과 끊임.......

프랜차이즈 사업 방식은 지난 20세기에 등장한 가장 창조적인 마케팅 기법 중 하나이다. 이는 1960년대 미국에서부터 본격적으로 이용되기 시작하여 전세계로 급속히 전파된 새로운 유형의 사업방식으로서 강학상으로는 특수한 유형의 상행위에 해당한다. 이러한 프랜차이즈사업은 가맹본부와 가맹점사업자 모두에게 경제적 효과를 극대화하기 때문에 가맹거래당자자 모두에게 커다란 매력을 가지고 있다고 할 수 있다. 1979년 롯데리아가 가맹사업 방식을 우리나라에 첫 선을 보인 후 2005년 말 현재 양적인 성장(2005년 산업자원부 프랜차이즈 실태조사에 의하면 2005년 말 현재 가맹본부가 약2211개, 국내 프랜차이즈 시장규모가 61조원, 국내.......