안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 2018년 고깃집 창업시장을 예측합니다. 2018년에 주목할 돼지고깃집 출점컨셉은 무엇일까요? 창업통은 튼실한 고기포차 콘셉에 주목합니다. 소비자들의 고깃집 눈높이는 내려가지 않습니다. 그렇다고 비싼 고깃집을 선호하기도 부담스럽습니다. 가성비, 가심비를 포괄하는 고기포차가 주목되는 이유입니다. 창업자 입장에서도 1억미만 고깃집 창업에 관심입니다. 시설투자비를 최소화하는 것이 관건입니다. 드럼통을 앞세운 포차형 고깃집 넙딱집의 전략입니다. 실속있는 동네고기포차 콘셉트가 필요합니다. 국내산 넙딱고기로 1인분 1만원, 객단가 2만원 수준입니다. 식재료원가 또한 매출액 대비 35%를 넘.......

안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 며칠전 명륜동 골목을 걸었습니다. 명륜동골목은 인근 혜화동과 비교됩니다. 혜화동은 대학로 번화가의 상징이라면, 명륜동은 성균관대 쪽문, 오래된 골목상권입니다. 혜화동 거리가 번듯한 가게들의 천국이랴면, 명륜동은 소박한가게들 천국입니다. 대학가상권과 주택가 골목상권의 컨버젼스입니다. 창업예정자분들에게도 의미있는 동네입니다. 택지개발지구, 신도시상권과는 결이 다릅니다. 골목길의 운치와 전통적가치에 주목해야 합니다. 명륜동 골목도 20년전과는 비교할 수 없습니다. 세련미를 더한 간판들은 명륜동의 상징입니다. 성대 쪽문쪽, 명륜동 뒷골목을 여행해볼까요? 혜화동 상권은 대학로상.......

안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 주말에 영화 한편을 봤습니다. 신하균, 도경수 주연의 입니다. 창업실패를 공부하기엔 너무 좋은 영화입니다. 신하균은 압구정상권 'DVD방'사장입니다. 침체기 압구정 상권에서 DVD방을 인수창업했습니다. 하지만 인수하자마자 매출부진으로 허덕입니다. 조물주 위 압구정 건물주의 관리인도 등장합니다. 신하균은 DVD방을 새로운 창업자에게 넘겨야 합니다. 부동산중개업소에게 양도를 부탁해야 합니다. 또다른 눈먼 창업자 정년퇴직한 교감선생님이 출연합니다. 불운한 창업자 신하균과 알바생 도경수, 부동산중개업소 사장과 건물주 관리인의 커넥션. 신하균의 누나매형이 운영하는 프랜차이.......

안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 12회가 업로드되었습니다. 이번주 주제는 입니다. 수수료가 얼마냐는 전화를 받곤 합니다. 컨설팅전문업체를 부동산중개업체로 오인하는 경우입니다. 창업컨설팅시장, 어떻게 형성돼 있을까요? 내게 적합한 컨설턴트는 어떻게 찾을까요? 컨설팅의 범위는 어디까지 가능할까요? 컨설팅은 어느시점에 의뢰해야 할까요? 창업통은 1단계, 컨설턴트와 전화상담을 권유해드립니다. 모든 것은 한통화 전화부터 시작해야 하기 때문입니다. 두번째는 면대면 상담입니다. 세번째는 100%신뢰한다면 계약단계로 가게 됩니다. 내게맞는 컨설팅, 컨설턴트 찾는법을 공개합니다. [.......

안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 대치동에는 4424세대 은마아파트가 있습니다. 1979년에 지어진 오래된 아파트입니다. 지금도 강남부동산뉴스의 머리를 장식하곤 합니다. 최근 은마아파트는 35층 재건축 확정뉴스가 들립니다. 창업통은 에 관심이 많습니다. 오랫동안 우리나라 아파트상가 상세력 1등인 곳입니다. 점포수만도 400개가 넘습니다. 지하층은 먹거리, 1층은 패션잡화, 2층은 뷰티서비스업, 그리고 3층은 학원가입니다. 지하1층에서 만난 상인분들의 업력은 어느정도일까요? 지하층엔 93세 국내 최고령 돈까스집 쉐프도 계십니다. 은마상가 입주때부터 계신분도 있고, 여차하면 기본 30년 업력입니다. 개인적으론.......

안녕하세요 김상훈의 창업통입니다. 요즘 셀프빨래방이 늘고 있습니다. 빨래방의 사업성을 궁금해하는분들, 많습니다. 포탈에 노출된 전국 빨래방 갯수는 3,868개입니다. 공정위에 등록된 세탁빨래방 브랜드는 26개입니다. 빨래방 브랜드는 10개 미만입니다. 빨래방사업에 창업자들이 관심높은 이유는 뭘까요? 인건비 부담없는 무인점포 시스템이라는 점입니다. 셀프로 이용가능한 시설업 아이템이기 때문입니다. 때문에 총 투자비용은 억대가 넘어갑니다. 소비자 입장에서의 잇점은 있습니다. 창업자입장에서 사업성, 지속가능성, 출구전략은 어떨까요? 빨래방 프랜차이즈 가맹사업을 들여다봤습니다. 요즘 상권에 나가보면 셀프빨래방 점포가 늘.......

안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 우리나라 커피전문점 수는 6만개에 달한다. 편의점 3만개에 비해 두배나 많은 수치다. 인구 833명 1개 커피집이 영업중이라는 얘기다. 스타벅스코리아는 매출 1조원을 기록했다. 커피관련 시장규모는 지속적으로 커지고 있다. 2016년 커피시장규모는 6조 4041억원 시장이다. 2015년에 비해서 1조원 가량 늘었다. 하지만 커피시장이 최대치에 달했다는 시각도 있다. 시장규모가 커진다고, 커피집이 계속 느는 건 아니다. 그럼에도 은퇴창업자들의 커피집 창업선호도는 높다 2018서울카페쇼의 키워드는 H.U.M.A.N이다. 고품질, 비대면, 부위기, 예술, 새로운 경험이라고 한다. 지난주 커피유통업체인 MJ통상 김.......

안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 수서역상권은 SRT개통과 함께 활기돋는 상권입니다. 광명역KTX 1일 이용객은 2만 3,000명 수준입니다. 수서역SRT11일 이용객은 4만5,000명에 육박한다네요. 고속열차이용객수로는 수서역이 광명역의 2배입니다. 분당선 수서역과 SRT가 이어진다는게 매력입니다. 그럼에도 수서역 상권은 그닥 크지 않습니다. 작은 상권에는 작은가게가 강세일 수 있습니다. 수서역상권에는 호황아이템은 어떤 것일까요? 색다른 밥집, 막회집, 이자까야같은 한잔술집도 호황입니다. 현대벤처빌 지하1층엔 '치마오'라는 작은 음식점이 있습니다. 일본 심야식당 분위기로 치장한 음식점입니다. 혼술집, 혼밥집으로도 제격입니다.......