까페창업 비용은 절감하고 매출은 높이고! 뉴트로(New+retro‧복고를 새롭게 즐기다)복고 열풍과 만난 할메니얼의 입맛을 사로잡을 메뉴로새롭게 까페창업 매출 높이기 요즘 유통업계의 최대의 화두는 아재 입맛과 할매 입맛이라고 해요. 올봄에는 달달한 초딩 입맛이 유통가를 휩쓸었다면, 하반기에는 구수한 할매 입맛이 인기라고 하는데요. 주로 쑥과 검은콩(흑임자) 등 전통식 재료를 활용한 다양한 제품이 쏟아지고 있다고 해요. 다양한 까페창업 매장들도 앞다투어 구수한 재료를 활용한 음료는 물론, 호떡과 쌍화차, 대추차, 생강차 등 기성세대는 물론이고, 젊은 층도 찾는 메뉴로 발돋움하고 있다고 해요. 이런 기세를 타서 빙수 메뉴.......

작은 커피창업 단골손님으로 홍보 효과 높이기 주변에 보면, 오래된 가게들을 볼 수 있는데요. 50년 맛집 등 오랫동안 사랑받은 다양한 맛집으로 소문난 곳들을 볼 때 사람들은 그 가게를 보고, “정말 맛있나 봐”라고 생각을 하는 경우들이 많다고 해요. 그런데 되짚어 생각해 보면, 오랫동안 운영을 하는 곳의 중요 포인트는 맛과 더해서 변하지 않는 맛도 포함이 된다고 해요. 언제 가더라도 같은 맛을 유지하고 있어야 하죠. 한 곳의 매장이 성공적으로 자리 잡고 오랫동안 운영이 되기 위한 밑거름은 바로 단골손님이기 때문이라고 하는데요. 단골손님을 어떻게 유지하고, 지켜나가느냐에 따라서 그 가게가 오래 운영이 될 수 있지 않은지.......

1인 커피숍창업 성공률을 올리는 비결 창업비용 아끼기2020년 연말이지만, 연말의 분위기는 예년처럼 느끼기 힘든 시기인데요. 특히나 올해의 경기는 반등을 바라는 것이 무색할 정도로 많은 창업자에게 어려운 시기임이 틀림없는 듯합니다. 그래서 이런 상황에 창업을 준비하는 것이 과연 맞는 선택이 될지도 고민을 하는 창업자분들도 많다고 해요. 하지만 여러 악조건 속에서도 성공적인 1인 커피숍창업을 위해서 열심히 시장 조사를 하고 알아보는 창업자분들도 많다고 하는데요. 그러나 창업이라는 것이 경기가 좋을 때도 알기 힘든 것이기 때문에 지금 상황에서 1인 커피숍창업을 준비하는 창업자라면, 창업 자본을 최소한으로 아.......

개인 카페창업 알뜰하게 준비할 수 있는 체인점은? 카페창업을 할 때 예산과 관련된 진통을 겪는 것은 어느 창업자나 마찬가지일 텐데요. 충분한 여유를 가지고 시작하는 창업자가 없는 만큼 준비된 창업 예산은 한정적이고 그 한정적인 예산안에서 모든 창업과정을 마쳐야 한다는 부담감 때문에라도 창업비용과 관련된 진통을 겪기 마련이라고 해요. 카페를 창업하기 위해서는 상권을 결정하고 입점할 매장의 위치를 정하면서부터 창업비용에 대해서 고민을 하게 된다고 해요. 권리금과 임대료 등 창업에서 가장 큰 부분을 차지하는 비용 문제에서부터 골치가 아프기 때문이죠.게다가 창업을 위해서 인테리어, 커피머신과 기기와 장비 구매.......

청년 창업 커피숍창업 실패 줄이는 현실적인 대안은?통계청에 따르면 올해 2분기 30대 이하 청년세대의 임금근로 일자리가 16만 4천 개가 감소했다고 해요. 이 수치 20대 이하는 1년 전보다 2.5% 감소했고, 30대의 일자리는 1.9%로 감소했다고 해요. 안정적인 직장에 들어가서 사회생활을 시작해보기도 전에 이력서 쓸 기회조차 없다는 것이 현재 청년들의 현실이라는 이야기 많은데요. 하지만 지금 직장에 들어가더라도 상당수는 고용보장이 안 되는 불안한 시기를 겪고 있는 만큼 미래에 대한 확고한 결정을 내릴 시기인 것 같습니다. 어려워진 경기 탓에 취업이 어렵다면, 창업을 통해서 자신의 미래를 만들어 보려는 청년창업자들이 늘어.......

커피전문점창업 어렵다면, 고민 없이 준비 가능한 컵오브커피 “날씨가 계속 맑으면 사막이 된다. 비가 내리고 바람이 불어야만 비옥한 땅이 된다.”라는 스페인 속담이 있다고 합니다. 어떤 삶이든 마냥 좋은 날만 있는 것만은 아닐 텐데요. 속담처럼 2020년은 그저 우리의 삶을 좀 더 비옥게 만들어 줄 수 있는 비바람 같은 것이 되어주었으면 합니다. 커피전문점창업을 계획고 준비하게 되는 계기는 창업자 각자마다 다른 상황에서 시작하게 되시는 걸 텐데요. 그런데도 상당수의 커피전문점창업을 계획하고 시작하는 창업자들은 커피전문점의 낮은 진입장벽과 소자본으로 가능한 창업 업종 정도로 생각하고 마음만 먹으면 할 수 있는 창.......

개인 카페창업 예산 측정하기, 소액으로 가능한 이유!직장에 다니고 있다고 하더라도 고용이 불안정한 시기인데요. 특히 정년이라는 개념이 많이 흐려진 지금 직장인에게 평생직장의 꿈같은 이야기라고 합니다. 그래서 미래를 위한 방법으로 창업을 계획하는 직장인들 또한 많다고 하는데요. 취업포털 사이트 ‘사람인’에서 직장인 1542명을 조사할 결과 ‘72.8%’가 창업을 생각하고 있다고 응답했다고 해요. 불안한 고용상황을 창업을 통해서 대체해서안정감 있는 일자리를 마련하는 것이 목적이겠지만 그러기 위해서는 창업을 위해서 준비해야 할 것도 계획을 세워야 하는 것도 많은데요. 첫 창업을 결정하고 준비하는 과정은 마냥 순.......

작은 커피창업, 성공을 위한 첫 단추 컵오브커피! 2021학년도 대학수학능력시험이 오늘 치러졌는데요. 우리가 흔히 이야기하는 수능 한파라는 말처럼 오늘 날씨도 아침부터 영하권 날씨로 시작됐습니다. 올해 고3 수험생들은 코로나라는 악재 때문에 시험 중간 쉬는 시간마다 환기해야 하는 등 강화된 방역 조치로 인해 옷을 더 따뜻하게 입고 시험장에 갔어야 했다고 해요. 더구나 마스크까지 착용한 채로 시험을 봐야 했는데요. 긴장하게 되면 더 많은 호흡이 필요한데, 마스크로 인해 호흡량이 부족해 정상 컨디션으로 시험을 보기 어려웠을 것이라는 이야기도 있습니다. 하지만 지난 12년 동안 잘 준비해온 만큼 아무쪼록 큰 문제 없이 모.......