"성공적인 상권투자"
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[비공개] 삼성에버랜드 노부부 2명이 전세 낸 사연은?
30여년 전인 1977년 1월 11일. 시골에서 노부부 한 쌍이 대한민국에서 가장 볼거리 많다는 삼성에버랜드(옛 용인자연농원)를 구경하기 위해 동장군을 견뎌보기로 했다. 기차와 버스를 수 차례 번갈아 타는 수고스러움 끝에 결국 에버랜드 정문에 무거운 발걸음을 내려놨다.그런데 노부부를 본 에버랜드 직원들의 표정이 어딘지 자연스럽지 못했다. 한편으로는 ‘경악’을, 또 다른 한편으로는 일종의 ‘감동’이 오버랩되는 묘한 표정이었다.이 날 서울과 경기도 일대에는 유독 맹추위가 불어닥친데다 폭설까지 쏟아져 관람객이 단 1명도 없었기 때문이다.당연히, 에버랜드는 닫았던 정문을 기꺼이 활짝 열어젖히고 이들 노부부를 맞이했다. 워.......추천 -
[비공개] 설렁탕 육수의 불편한 진실…'돼지와 닭뼈로 국물 우려내' 충격
설렁탕 육수의 불편한 진실…'돼지와 닭뼈로 국물 우려내' 충격 ▲설렁탕 육수 실태지난 15일, KBS1 ‘소비자고발’이 설렁탕 육수 실태에 대해 방송했다. 이날 KBS1 '소비자 고발’에서는 일부 설렁탕 전문업체에서 소뼈에 비해 가격이 저렴고 뽀얀 국물이 잘 우러난다는 이유로 돼지 뼈를 섞는다는 제보를 받고 취재에 나섰다. 이날 제작진은 설렁탕 전문점 30여 곳에서 뼈와 육수를 수거해 동물종 판별을 위한 유전자(DNA)검사를 의뢰했는데, 놀랍게도 18개 시료 중 11개의 시료에서 돼지 특이 유전자가 검출됐다. 특히 전문점들은 육수를 우려내는 비법은 비밀이라며 돼지 뼈가 섞인다 하더라도 실제로 얼마나 들어가는지.......추천 -
[비공개] ‘50년 자부심’, 최초의 삼계탕 가게 가보니
“1960년대 무렵에는 닭만 넣고 백숙으로 만들어 먹는 것이 일반적이었죠. 당시에는 인삼이 아주 귀했기 때문에 잘사는 사람들만 먹을 수 있었습니다. 아버지께서는 인삼으로 유명한 금산 출신의 고모 덕분에 자연스럽게 인삼을 닭과 함께 끓여 서민들에게 팔면 좋겠다는 생각을 하셨다더군요.” 이열치열(以熱治熱). 무더운 여름, 특히 복날이 되면 열로써 열을 다스리는데 빠지지 않는 음식이 있으니 바로 삼계탕이다. 식사 시간이 되면 삼계탕을 찾는 사람들로 식당 앞엔 줄이 길게 들어선다. 14일 기자가 방문한 서울 중구 서소문동에 위치한 고려삼계탕도 마찬가지였다. 6층 건물 중 5층인 320석이 삼계탕을 먹는 사.......추천
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