"식당 외식업 창업 식당그릇 업소용그릇 자료실공유"
174
-
[비공개] 신선로- 방짜유기로 만든 신선로
신선로- 방짜유기로 만든 신선로 -신선로중에서 방짜유기로 만든 신선로 소개입니다. 열 전달이 용이하게 화통이 달려있는 냄비에 육류와 어류 또는 야채등을 담고 육수를 넣어 테이블에서 식지 않게 끓여 먹는 탕이나 전골요리를 이르는 말이 신선로 입니다. 많은분들이 알고 계시는 아주 대표적인 수라상 요리입니다. 최근에는 전통 한정식이나 퓨전음식점 등에서 다양한 용도로 사용하고 있습니다. 인사동의 신선로 전문 전통한정식집인 신내리 한정식에서는 전통 신선로요리를 전통 그대로의 방짜 유기 신선로 냄비 그릇에 담고있고 강남역의 아이해브드림 에서는 이집만의 특별 대표매뉴인 신선로파스타가 아주 인기가 있습니다. 부산 남포동에 있는 두유노불고기 에서는 고기를 신선로에 야채와 함깨 담아 알맞게 구운 고기를 식지않게 ..추천 -
[비공개] 도자기 액세서리 제작판매 창업과정 전액무료 수강생모집
도자기 액세서리 제작판매 창업과정 전액무료 수강생모집 본 학원은 도자기 공예로 헨드메이드 액세서리 창업과정을 준비중이며전 과정을 수강하며 창업을 진행하실 지원자를 모집합니다.제작과정은 도자기로 만드는 반지/팔찌/목걸이/브러치등의 장신구이며제작과정과 판매준비 과정을 함께 진행할 예정입니다.수강 기간은 3개월 내외이며 이기간 수강후 직접 제작판매할 수 있도록지원해 드립니다. 일체의 비용이나 재료비등 비용부담은 전혀 없으며 이 무료수강의이유는 기존에 없던 새로운 형태의 창업교육으로 유료 수강생 모집전예비 진행과정이 필요하기 때문입니다. 모집기간: 3월23일 마감 모집인원: 4명 장소: 아트앤도예공방 / 어린이대공원역 http://www.artan.co.kr/ 시간: 4월~6월 예정/요일병 시간은 모집완료후 협의 자격조건 :창업의지..추천 -
[비공개] 도자기화로-도자기4인용 대형화로 주문제작
도자기화로-도자기4인용 대형화로 주문제작 최근에 진행중인 도자기화로 진행과정 포스팅입니다. 현재 몰드완료 후 샘플제품 소성중에 있으며 내일이면 샘플을 확인할 수 있을것 같습니다. 도자기화로의 석고원형입니다. 도면의 그림과 수치대로 만드는데요 도자기는 구워내는 과정에서 수축이 되기때문에 소지에 따른 수축율을 계산하여 조금크게 원형을 제작합니다. 위의 도자기화로 주문제작품 원형으로 만든 석고 몰드입니다. 압력주입용 몰드로 고압으로 흙물을 주입해서 성형하는 몰드입니다. 도자기화로가 두껍고 높이가 높은 형태여서 그 압력을 견디기 위해서는 아주 두껍게 만들어야 합니다. 도자기화로 압력주입용 몰드를 합쳐논 모습입니다. 위의 홈이 흙물을 부워넣는 주입구이며 속은 도자기화로 모양으로 비워진 형..추천 -
[비공개] 도판 도벽 주문제작 도자기 진행사항
도판 도벽 주문제작 도자기 진행사항 최근에 주문제작 중인 도판용 도벽 주문제작 진행건입니다. 최근에는 인테리어업체에서 제작의뢰가 들어와 진행건이 많아지고 있습니다, 크기가 큰 도판은 보기에는 아주 쉬워보이지만 실제로 작업해 보면 파손이 많아 경험이나 노하우가 없으면 완성품을 만들기 쉽지 않습니다. 최근에 작업하는 도벽용 도판은 초벌로 납품하기로 하고 진행하므로 어떤 형태로 설치 될지 궁금하네요~ 처음에 견적상담시 보내주신 도안스케치 핸드폰 촬영이미지입니다. 노트에 그려서 핸드폰으로 촬영하여 보내주셨습니다. 왼쪽의 판 4개가 모여 우측의 완성판 하나가 되는 형태로 가운데 원형으로 구멍이난 형태입니다. 1주 안쪽으로 납품을 원하셔서 불가능 하다고 말씀 드리곤 잊고있었는데 몇일 후 다시 연락을 주셨..추천 -
[비공개] 도자기주문제작 - 샤브샤브전문점 앞접시 로고인쇄품
도자기주문제작 - 샤브샤브전문점 앞접시 로고인쇄품 오늘 포스팅은 샤브샤브전문점에서 사용하는 앞접시와 소스접시 도자기주문제작 포스팅입니다. "드마루" 샤브샤브전문점은 메인메뉴인 샤브샤브를 주문하면 50여가지 음식의 샐러드바를 추가비용없이 이용할수있는 변형된 형태의 샤브샤브전문점입니다. 도자기주문제작 공방에서는 드마루에서 사용하는 모든 집기비품 일체를 도매로 납품하고 있습니다. 그 중에서 몰드로 형태를 만들고 로고까지 인쇄한 샤브샤브용 소스접시와 앞접시를 소개합니다. 사각형의 도자기 그릇입니다. 샤브샤브 국물을 떠먹을 수 있도록 깊이가 있는 형태로 만들었으며 고급소지로 고온소성하여 일반도자기 보다 강도가 우수한 제품입니다. 측면에 초록색 로고를 인쇄하여 3벌소성한 그릇으로 총 세번 구워낸 ..추천 -
[비공개] 라멘그릇-주문제작 도자기공방
라멘그릇-주문제작 도자기공방 오늘은 라멘그릇 주문제작 도자기 4가지 색상에 대한 최종샘플 포스팅입니다. 물레로 성형한 도자기 라멘그릇으로 디자인은 동일한데 색상만 다르게 시유한 4가지 샘플입니다. 도자기 라멘그릇으로 라멘전문점의 프렌차이즈에 대량 양산용으로 물레로 샘플작업한 것입니다. 몰드작업 후 양산할 디자인입니다. 묽은 황색계열의 유약입니다. 노란 황색계열의 유약으로 시유한 이미지입니다. . 검정매트 계열로 시유한 이미지입니다. 소지가 청자토계열입니다. 붉은 황색계열의 유약으로 시유한 라멘그릇입니다. 소지는 청장토 계열입니다. 업소용 식당용 주문제작 도자기공방은 식당에서 사용하시는 모든 도자기로 만든 그릇을 소량으로 주문생산 하고 있습니다.추천 -
[비공개] 업소용주방용품 제품확인법
업소용주방용품 제품확인법 업소용주방용품을 구입후추후 추가주문시처음 구입했던 업체가 문을닫거나 너무 비싸게 구입했을 경우 추가 구입이 불편한 부분이 있습니다. 그럴때 보통 사용하는 제품을 가지고 도매시장에 나가서 찾아 구입하게 되는데 시간도 많이 소요되고 찾기도 힘들때가 많아 쉽게 추가구입을 위한 견적받는 방법을 소개합니다. 보통 사용하는 그릇류는 크게 나무/도자기/멜라민/유리 재질로 나눌 수 있습니다. 그중 나무제품은 제조사가 정확한 물품들에는 화인으로 제조사를 표시하고 있습니다. 주로 표시하는 제품의 화인위치는 제품의 바닥면이나 측면부위입니다. 혹 제조사 표시가 없는 제품은 자체에서 주문제작 하거나 소량 수입된상품으로 구입하시가가 어려운 경우가 많으므로 주문제작 의뢰를 하시것이 좋습니다. ..추천 -
[비공개] 멜라민그릇 - 그린나이테 식당용 업소용그릇
멜라민그릇 - 그린나이테 식당용 업소용그릇 오늘 포스팅은 업소용 식당용그릇 중 멜라민그릇 전사멜라민 그린나이테제품입니다. 그린나이테는 멜라민그릇으로 전사인쇄가 나무의 나이테가 그려진 느낌의 그릇으로 일식용 멜라민그릇으로 잘 어울리는 디자인의 멜라민그릇입니다. 전체적으로 나이테 느낌의전사가 들어간 모습입니다. 전체 전사인쇄지만 지져분해 보이지않고 깔끔하며 음식과도 잘 어울리는 느낌입니다. 식당용 업소용그릇 으로 잘 어울리네요^^ 그린색 계열의 그릇은 드문편이어서 참 독특한 느낌을 줌니다. 그린나이테 멜라민 업소용 식당용그릇은 모두 100여종의 디자인과 크기로 생산되며 다양한 디자인의 그릇들로 이루어져 있습니다. 업소용 식당용그릇 전문 도매몰인 쿡프로에 방문하시면 모든 디자인의 그린나이테 그..추천 -
[비공개] 업소용그릇-음조각목단 도자기그릇 신상품 소개
업소용그릇-음조각목단 도자기그릇 신상품 소개 업소용그릇~ 음조각목단 도자기 식당그릇 신상품 소개 도자기그릇 중에 식당에서 사용이 가능하면서 깔끔한 느낌을 줄수 있는 상품을 소개해드릴까 합니다. 음조각목단 업소용그릇은 식당그릇으로 사용하기 편리하면서도 전통의 느낌을 가지고 있는 깔끔한 느낌의 한정식용 업소용그릇입니다. 비취색의 음조각으로 목단이 조각된 업소용그릇으로 한정식의 음식과 아주 훌륭하게 어울리는 식당그릇입니다. 은은한 느낌의 음각이된 도자기 업소용그릇이 보이시죠 ^^ 비취색의 은은한 느낌으로 시원하면서도 깔끔해보이는 업소용그릇입니다. 업소용그릇에 세겨진 은은하게 들어간 음조각목단은 손으로 만져보았을때 약간의 느낌만 있을 정도로 깊지않아 음식물이 끼이거나 세척시 불편함이 없도..추천 -
[비공개] 오션 칵테일 글라스 5oz
오션 칵테일 글라스 5oz 오늘 포스팅은 바,레스토랑에서 사용하는 오션 칵테일 글라스 입니다 먼저 오션글라스 회사의 소개를 하자면 OCEAN Glass PUBLIC COMPANY LIMITED 소개 1979년에 설립된 OCEAN Glass PUBLIC COMPANY LIMITED는 타일랜드 소재의 국제규격의 위생적인 글라스웨어를 생산하는 아시아 최대규모의 글라스웨어 제조사입니다. 전세계의 호텔,레스토랑,가정에 글라스웨어를 공급하고 있으며 엄격한 품질관리를 시행하여 왁변한 제품만 고집하는 실뢰성있는 기업입니다. 특히, 오션글라스웨어에서 생산하는 글라스웨어 제품은 리비제품에 비교하여 얇고 투명도가 우수하여 캐쥬얼한 레스토랑에서 사용하기 좋은 상품들로 이루어져있습니다. 칵테일 글라스중에 일반적으로 마티니 잔으로 사용하는 디자인의 글라스입니다 칵테일 글라스는 비슷한 ..추천
1510개
1051540개
717884개
