창업분석자료 [횟집] 목 차 1.횟집 창업의 개요 1.1횟집 창업의 장점 1.2횟집 창업의 위험요소 1.3횟집 창업순서 매뉴얼 2.횟집 시장현황 2.1횟집 주 소비층 분석 2.2횟집 시장규모 2.3횟집 기존 업체현황 3횟집 창업 상권분석 4회전문점 마케팅전략 4.1회전문점 창업 메뉴 4.2회전문점 창업 가격 4.3회전문점 창업 점포개발 4.4회전문점 창업 마케팅 5횟집 업종 창업전망 5.1회전문점 경쟁전략 5.2회전문점 투자와 수익 6회전문점 대표업체 벤치마킹 1.횟집 창업의 개요 1.1횟집 창업의 장점 횟집의 최고 장점은 웰빙 시대의 최고의 외식아이템 중 하나라는 점이다. 회는 영양소 파괴 없이 생선그대로 먹을 수 있다는 점이 있다. 특히 뼈 자체로 섭취하는 회의경우는 다량의 칼슘을 먹을 수 있게 된다. 회는 고..