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[비공개] [2016~2019년] 외식업 업종별 동향분석 자료 2편
#외식사업기획마케팅최고위과정 #나이스지니데이타 #외식산업동향분석 국내 외식업 동향분석 자료 시리즈 2안녕하세요. 소상공인 여러분~~~어제에 이어서 음식점의 업종별 동향분석 자료 2편을 정리하여 드립니다. 무심코 지나치지 마시고 자세히 분석 내용을 현재 외식업 현황과 잘 비교해서 자기 점포의 전략적 방향성을 설정하는데 활용하시기 바랍니다.1. 음식점의 업종별 매출 성장성 분석(일반음식업 – 고깃집/주점)음식점 중 고기업종과 주점업종의 성장성을 분석한 결과 가장 높은 성장률을 보이고 있는 업종은 '간이주점'으로 나타났습니다. 이어서 닭/오리요리 업종이 2위, 고기요리가 3위를 차지하였고 유흥주점은 마이.......추천 -
[비공개] [7기 개강 11월 6일] 온라인마케팅 전문가 과정 선착순 모집
김영갑교수와 함께하는 온라인마케팅 학교의 온라인마케팅 전문가과정 7기가 11월 6일 개강합니다.잘 알고있는 바와 같이 4차 산업혁명의 시대를 살아가는 소상공인에게 온라인마케팅은 사업의 성패를 좌우하는 중요한 경영자원이 되었습니다.온라인마케팅 학교가 추구하는 핵심가치는 크게 두 가지입니다.1. 경영자가 직접 온라인마케팅 지식을 체계적으로 습득해서 현장 중심적으로 효과적 효율적으로 적용 할 수 있게 적용한다2. 원우들의 협력관계를 구축해서 자신의 브랜드 발전과 수익성 향상을 추구한다.온라인마케팅 학교의 구체적인 학습전략은 다음과 같습니다.1. 내 점포의 문제를 찾아서 경영자가 스스로 해결하는 능력을 키운다.......추천 -
[비공개] [단양 여행 가볼만한곳] 수양개 빛터널, 신사유물전시관
단양의 밤을 밝히는 최고의 관광지는 역시 수양개빛터널 충청북도 단양군 적성면 애곡리 209-1에 위치한 수양개빛터널에 다녀왔습니다.이름에도 나타나듯 수양개에 위치한 터널을 재생하여 멋진 야간 관광지로 만든 사례 중 하나입니다.수양개는 충청북도 단양군에 위치한 석회암지대의 구석기시대 유적 중 하나로 돌날석기류 유적이 많이 출토된 곳이라 유물전시관이 함께 있습니다.석기시대의 유적지와 지금은 쓸모가 없어진 터널 그리고 숲이 어울어져서 새롭게 탄생한 빛의 세계는 신박한 느낌을 주는 공간으로 탄생했습니다.수양개빛터널 안으로 들어가서 빛으로 만들어 낸 특별한 체험을 할 수 있습니다.다양한 테마의 터널을 통과하면 숲.......추천 -
[비공개] [2019년 상반기 기준 1편] 음식업 업종별 동향분석 자료
안녕하세요. 여러분~~~한양사이버대학교 김영갑교수입니다.오늘부터 나이스지니테이타(주)에서 산출한 외식산업 현황 자료를 1편부터 시리즈 형태로 계속 업로드 해 드리겠습니다. 1. 음식점 성장율 상위 업종 현황(2016~2019)성장율 1위 업종은 커피/음료, 2위는 분식, 3위는 중식, 4위는 간이주점의 순으로 나타나고 있습니다.음식업 중 식사류의 성장율 현황1위는 중식, 2위는 한식, 3위는 일식/수산물과 별식/퓨전요리, 양식은 마이너스 성장을 하고 있습니다.2019년 상반기를 기준으로 나이스지니데이타(주)에서 산출한 외식산업 현황 자료는 시리즈 형태로 계속 공개하여 드리겠습니다.2편을 기대해 주시기 바랍니다.#한양사이버대.......추천 -
[비공개] [1999년 10월 4일 문화일보 기사] 중소도시 정보화 길라잡이
#안양넷 #지역정보포탈사이트개발 #온라인마케팅학교 #온라인마케팅전문가과정 #김영갑교수 #20년전의추억 #웹프로그래밍집안을 가득 채운 책들이 유효기간이 되어 새로운 책으로 채우기 위한 정리 작업 중 책갈피에서 20년 전의 신문 기사를 발견했습니다.과거의 개인적인 기록(역사, 프로필)을 보관한다는 차원과 제가 어떻게 온라인마케팅 분야의 전문가로 활동할 수 있는지에 대한 증거라고 판단되어 블로그에 남기려고 합니다.김영갑교수의 온라인마케팅 학교가 만들어지고 '온라인마케팅 전문가 과정'이 6기에 이르고 있습니다. 종종 저와 친분이 있는 분들이 이런 질문을 하십니다. 상권분석에 이어서 온라인마케팅까지 가르.......추천 -
[비공개] [상권분석 대전 2기 8주차] 마케팅을 정의하고 비전과 USP를 찾아라
대전 상권분석 전문가 과정 2기 8주차 수업 예고마케팅을 정의하고 비전과 USP(독특한 판매 제안)를 찾아라!!!9월 19일 목표일 대전 도담네트워크 주최의 상권분석 전문가 과정 대전 2기 8주차 수업이 진행됩니다. 8주차 수업의 주제는 '상권분석에 기초한 마케팅 전략 수립하기'입니다. 상권분석과 마케팅은 매우 밀접한 관계입니다. 아래 이미지에서 보시다시피 상권분석이 제대로 되어야 마케팅을 할 수 있는 구조입니다.대전 상권분석 전문가 과정 2기를 위해 마케팅의 진정한 개념을 잘 전달하고 이어서 경영철학에 대해 많은 시간을 할애하려고 강의노트를 준비했습니다.수업목표에 더욱 명확하게 수강생들에게 전달하기 위한.......추천 -
[비공개] [소상공인이 단명하는 가장 큰 이유] 상권과 입지에 대한 오해 때문!
#소상공인상권분석 #상권분석전문가과정 #한양사이버대학교 #평생교육원 #김영갑교수소상공인이 창업하여 폐업하기까지의 평균수명에 대한 통계를 보면, 5년 이내에 80% 이상이 망하는 것으로 나타나고 있다. 평생사업으로 시작한 점포가 이렇게 빠르게 폐업에 이르는 이유는 무엇일까?여러가지 이유가 있지만 그 중에서도 상권과 입지에 대한 오해가 가장 큰 영향을 미치는 것으로 필자는 판단하고 있다. 아직도 대부분의 소상공인 창업자들은 상권분석과 입지분석이 창업 직전에 점포를 선정하는 과정에만 필요한 것으로 오해하고 있다. 상권과 입지는 대표적인 마케팅 요소의 하나이다. 즉 창업시점보다 오히려 창업이후 사업을 지속적.......추천 -
[비공개] [창업 프랜차이즈 9월호 인터뷰] 가맹본부와 가맹점의 수익을 개선하는..
월간 창업&프랜차이즈 9월호의 인터뷰 내용입니다. 최근 어려움이 가중되고 있는 가맹본부와 소상공인 가맹점 사업자분의 매출증대 및 수익성 개선에 도움이 되면 좋겠습니다.올 상반기, 프랜차이즈 업계와 외식업계의 현황은 어땠나요? 많은 프랜차이즈 가맹본부와 가맹점이 시장 상황을 ‘불경기’라고 평가한다. 하지만 실제 프랜차이즈 시장의 수요가 줄지는 않았다. 성장률이 약간 낮아졌다고 볼 수는 있지만 시장의 크기가 줄어들지는 않는다. 많은 업체들이 매출이 줄거나 이익이 줄었다고 표현하는 것은 브랜드 또는 점포 간의 경쟁력 차이가 갈수록 커지고 있다는 것을 의미한다. 현재 프랜차이즈 본부와 외식업소의 가장 큰 어려.......추천 -
[비공개] [9월 24일 신한카드 성공드림 세미나] 소상공인을 위한 대박 음식점..
신한카드 가맹점주님! 외식 경영 전문가인 김영갑 교수의 '대박 음식점 성공전략' 특강에 초대합니다!9월 24일 오후 2시부터 5시까지 수원 중소벤처기업청 2층 대강당입니다.신한카드가 경기 및 서울남부지역 요식업 사장님의 성공을 돕고자 김영갑 교수의 '소상공인을 위한 온라인마케팅 및 마케팅 전략' 강의는 물론,금감원 '자영업자 현장상담반'의 1:1 금융/경영 상담, 신한카드의 '빅데이터 활용 상권분석 및 매출관리' 강의까지 다양한 프로그램을 준비했습니다. 문자로 신청해주신 사장님들 중 100분을 선정하여 참석의 기회를 드립니다.새로 창업하신 분, 장사에 고민이 많으신 사장님.......추천 -
[비공개] [소상공인 온라인마케팅의 기적?] 콘텐츠와 진정성이 없다면 기적도 없다
#온라인마케팅전문가과정 #온라인마케팅학교 #온라인마케팅이만드는기적 #소상공인온라인마케팅교육 #소상공인성공학 #김영갑교수 #강상현강사 #곽혜경원장요즘 내 주변에서 많은 기적이 일어나고 있다.마치 어린 시절 바다가 갈라지고 하늘이 열리는 기적을 그린 영화의 한 장면 같은 사건들이 말이다.온라인마케팅을 가르치면서 제자들과의 소통이 더욱 늘어나고 있다. 상권분석은 스스로 분석하는 일에 더 매진해야 하므로 내가 직접 소통하는 일은 극히 드물다. 그런데 온라인마케팅은 사정이 좀 다르다. 마케팅이 결국 소통이고 콘텐츠이기에 나는 제자들에게 소통하는 방식을 가르치고 콘텐츠를 끊임없이 생산하도록 독려해야 하는 위치.......추천