-
[비공개] 창업과 사람?[창업통칼럼]
안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 창업성패의 최대변수는 무엇일까요? 아이템, 상권, 브랜드, 시장 등 많은 변수가 있습니다. 창업통은 사람이라고 얘기합니다. 창업성패의 절대치도 사람에 의해 결정됩니다. 창업의 사람변수는 세가지입니다. 주인장인 창업자, 직원, 고객변수입니다. 창업자의 스타일, 가치관, 철학을 생각해야 합니다. 최근 부적절 처신으로 뉴스꺼리 주인공도 있습니다. 유명 치킨 프랜차이즈 CEO 얘깁니다. 선수 창업자 곁에는 선수 직원이 있습니다. 그들을 옆에 둘 수 있는 역량은 무엇일까요? 마지막은 역시 까다로운 고객층, 한국 소비자입니다. 창업과 사람경쟁력, 창업통칼럼으로 정리했습니다. 창업과 사람? [창업.......추천 -
[비공개] 선릉역 커피_지유가오카 핫초메 성공코드?[창업통]
안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 선릉역상권은 전형적인 오피스상권입니다. 포탈지도에서 선릉역 커피를 검색해봤습니다. 무려 1,274개의 커피집이 노출됩니다. 커피전문점의 박물관상권이라고 해도 과언이 아닙니다. 선릉역 4번출구 앞에는 지유가오카라는 커피집이 있습니다. 이곳에서 4년째 운영중인 작은커피집이 있습니다. 지유가오카 커피 선릉점인데요. 지유가오카 커피는 2010년 론칭한 디저트커피 브랜드입니다. 삼성점, 청담점, 가로수길, 삼청점, 도산공원, 논현점에 이어서, 여섯번째 오픈한 지유가오카 선릉점입니다. 점포크기는 실면적 10평 정도인 작은커피집입니다. 주인장은 30대 초반 김현희 대표입니다. 주변에는 아메리.......추천 -
[비공개] 2017하반기 창업트렌드_창업박람회 엑스배너?[창업통]
안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 창업박람회장 엑스배너에 주목해보세요. 엑스배너엔 깨알같은 많은 정보가 숨어 있습니다. 아이템의 속내까지 낱낱이 엿볼 수도 있습니다. 세텍 프랜차이즈 창업박람회장에서 엑스배너를 살폈습니다. 전체 엑스배너의 85%이상은 외식아이템입니다. 공급시장 측면에서는 늘 과포화라고 얘기하는 시장입니다. 소비자들의 구매포인트를 공략하는 무기를 찾아야 합니다. 예비 창업자들이 가장 궁금해하는 것은 무엇일까요? 엑스배너엔 수많은 궁금사항의 해답을 제시하고 있습니다. 프랜차이즈 본사들의 창업자를 향한 속마음도 읽힙니다. 엑스배너를 통해서 2017년 가을 창업시장을 에측해봅니다. 2017하반기 프.......추천 -
추천
-
[비공개] 프랜차이즈 창업박람회_신아이템 평론?[창업통]
안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 이번주 서울 프랜차이즈 창업박람회가 열리고 있습니다. 장소는 서울 학여울역 세텍입니다. 이번 박람회는 2017하반기 창업시장의 지표입니다. 창업시장은 어려워도 박람회장은 늘 인산인해입니다. 창업을 고려하는 잠재적 창업수요는 많다는 얘깁니다. 인터넷에도 수많은 창업정보는 넘쳐납니다. 그럼에도 애써 박람회장에 창업자들이 몰리는 이유는 뭘까요? 직접 눈으로 확인하고, 판단하고자 하는 마음입니다. 이번 창업박람회에는 150개 정도의 아이템을 만날수 있습니다. 물론 외식아이템이 90%이상입니다. 눈에 띄는 판매업, 서비스업 아이템도 있습니다. 늘 보는 아이템도 있고, 새로운 아이템들도 몇.......추천 -
[비공개] 한국 프랜차이즈 위기, 대안찾기 토론회 열자?[창업통]
안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 새정부출범후 창업시장에도 미묘한 기류가 보입니다. 프랜차이즈 시장에 대한 속내가 오픈되고 있습니다. "프랜차이즈발 자영업위기"라는 일간지 기사도 눈에 띕니다. 2016년 한해동안 문닫은 가맹점수 2만 4059개라고 합니다. 프랜차이즈 위기, 이미 예고된 일이었습니다. 우리나라 수요층 볼륨은 기껏 5000만명입니다. 이 작은 내수시장에 수백개, 수천개 동일브랜드가 출점하는 현상, 결코 정상적인 자영업시장은 아닙니다. 소비자들조차도 식상하기 그지 없습니다. 가맹점 늘리기를 부추겼던 지난 정부 정책도 있었습니다. 프랜차이즈 활성화 정책이었습니다. 물론 지금까지 프랜차이즈 규제책도 많이 발.......추천 -
[비공개] 후쿠오카 모츠나베 산본점, 서현점 탐방기?[창업통]
안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 일본 창업아이템은 늘 창업자들의 관심사입니다. 후쿠오카 3대 먹거리 중 하나는 모츠나베입니다. 작년8월 창업통은 처음으로 모츠나베를 포스팅했습니다. 수지 상현동 후쿠오카모츠나베였는데요. 이후 후쿠오카모츠나베는 분점출점에 속도를 내고 있습니다. 오피스상권은 물론 주택가상권, 신세대상권까지 출점 중입니다. 분당 서현점과 산본점에 다녀왔습니다. 창업자 입장에서의 매력은 낮과 밤 메뉴입니다. 식사매출과 주류매출이 담보되어야 하기 때문입니다. 수지상현동 매장엔 야채셀프코너가 인상적이었습니다. 새로오픈하는 산본점, 서현점에는 야채셀프코너는 없습니다. 소비자입장에서는 아쉬운 대.......추천 -
[비공개] 1966년생 명동교자, 명동칼국수는 2호점이 전부?[창업통맛집]
안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 우리나라에서 영업중인 칼국수집은 몇개 쯤일까요? 포탈지도에서는 1만 7000개의 칼국수집이 보입니다. 수많은 칼국수집 중 한국을 대표하는 칼국수집은 어딜까요? 대한민국 소비자들 열에 아홉은 그 집을 얘기합니다. 서울 명동에 있는 명동교자, 명동칼국수입니다. 토요일낮 명동에서 간단한 업무미팅이 있었습니다. 점심시간, 지인분께서 명동칼국수 한그릇 어떠냐고 합니다. 늘 줄서는게 부담이어서 자주가진 않았는데요. 명동칼국수라는 말에 갑자기 군침이 돌기 시작합니다. 1966년생 명동칼국수, 올해나이 52세입니다. 창업통보다 한살 많은 명동교자입니다. 명동칼국수의 장고한 역사에 저절로 고개.......추천 -
[비공개] 오토창업, 오토매장 창업의 허와 실?[창업통칼럼]
안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 오토창업, 오토매장 창업을 아시나요? 요즘 창업시장에서 회자되는 키워드 중 하나입니다. 오토매틱 시스템으로 운영되는 창업법, 그럴싸한 창업법으로 들립니다. 도처에서 창업투자의 한 방법으로 추천하는 경우 많은데요. 투자자는 돈만 투자하고 간단한 관리만 하면 된다고 합니다. 운영책임은 전문 매니저나 본사가 관리해준다고도 합니다. 퇴직을 앞둔 초보창업자들에겐 혹한 유혹입니다. 결론부터 말씀드리면 위험요인 농후한 창업법입니다. 오토창업이 성공하기 위해서는 전제조건이 있습니다. 실력있고 믿을 수 있는 사람과 내가 친해야 합니다. 오래갈 수 있는 아이템이나 브랜드가 있어야 합니다. .......추천 -
[비공개] 창업과 상권, 부동산중개업소 활용법?[창업통칼럼]
안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 창업통의 취미는 상권여행입니다. 틈만나면 상권속으로 자유로운 여행을 떠납니다. 상권여행길에 반드시 들르는 곳은 부동산 중개업소입니다. 전국엔 10만개의 부동산중개업소가 영업 중입니다. 창업성공변수에서 상권과 부동산 변수는 매우 밀접합니다. 창업성공과 부동산 관련 상권분석은 불가분의 관계입니다. 상권분석은 쉽게 얘기하면 수익성 분석입니다. 수익성 분석시 부동산이 갖는 변수는 가히 절대적입니다. 그럼에도 초보창업자들은 부동산 얘기를 하면 어렵습니다. 수많은 부동산관련 용어들부터 창업자를 주눅들게 합니다. 하지만 성공창업자의 길에서 부동산과 상권은 뗄 수 없습니다. 부동산.......추천