안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 창업통과 신짜오선생의 베트남 창업여행, 아시나요? 베트남은 이미 5,400개 한국기업이 진출해 있습니다. 한인 교민수만도 동남아국가중 1위, 20만명입니다. 베트남 시장은 한국 소상공인들에게도 의미있는 기회입니다. 단순한 관광지 여행이 아닌 비즈니스여행이 필요합니다. 창업통과 함께 떠나는 호치민 시장조사여행을 권합니다. 1200만명 호치민은 베트남에서 가장 큰 도시입니다. 호치민상권을 알면 베트남시장의 속내를 제대로 간파합니다. 6일1일, 호치민 창업여행 4탄 일정을 공개합니다. 창업여행 1탄은 3월1일, 2탄은 이번주 3월 31일입니다. 3탄은 프랜차이즈 CEO분들과 5월 16일 떠납니다. 기존.......

안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 호치민상권에서 가장 눈에 띄는 식당콘셉트? 어떤 스타일 음식점일까요? 첫번째 눈에 띄는 음식점 콘셉트는 텐트식당입니다. 한때 우리나라도 '텐트바'가 유행한적이 있는데요. 4계절 여름이라는 계절적 잇점을 살린 컨셉입니다. 베트남에서는 텐트만드는 공장도 호황입니다. 텐트식당은 한국창업자들에게는 부럽습니다. 천정은 텐트설치로 비만 가리만 됩니다. 인테리어 비용을 최소화하는 컨셉입니다. 주로 야간에 영업하는 심야아이템으로는 최적입니다. 우리나라 식품위생법상으로는 불가능 컨셉일텐데요. 베트남 텐트식당의 수익성과 음식선호도를 살폈습니다. 1. 텐트식당, 베트남 상권에서 왜 호황일.......

안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 교토상권은 오래됨의 미학이 좋습니다. 곳곳에서 100년 넘은 노포를 쉽게 만날 수 있습니다. 오랫동안 살아남은, 장수창업의 성지같습니다. 아날로그와 디지털은 자연스럽게 만납니다. 교토 아라시야마는 머리식히는 여행지, 1순위입니다. 우리나라 2030여성들이 참 좋아하는 여행지입니다. 아라시야마에 가면 꼭 가는 커피집이 있습니다. 아침부터 줄서는 커피집 입니다. 테이크아웃 커피와 원두만 판매하는 작은카페인데요. 아라시야마의 랜드마크 커피집입니다. 아라시야마에 가면 퍼센트 아라비카 커피한잔, 필수입니다. 우리나라 7만개의 커피집 사장님들은 부럽습니다.교토 아.......

안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 광주광역시 학동, 남광주야시장에 갔습니다. 남광주시장은 1930년에 생겨났다고 합니다. 2016년 말, 남광주야시장으로 리뉴얼오픈습니다. 총 280여개 점포가 영업중입니다. 노점 점포만도 60여개입니다. 오래된 전통시장의 가치는 줄지 않습니다. 창업자 입장에서는 의미있는 틈새시장입니다. 남광주시장엔 야시장과 푸드트럭존이 생겼습니다. 금요일, 토요일에만 6시부터 11시까지 영업합니다. 10대의 푸드트럭은 공용주차장을 푸드트럭상권으로 변신시켰습니다. 이곳에 현대자동차 기프트카 한대가 영업중입니다. 조승열 님 부부가 운영하는 눈꽃튀김 푸드트럭입니다. 품질좋은 눈꽃튀김의 깊은 맛을 확인.......

안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 세계 어느도시든 전망대가 있습니다. 한도시를 한눈에 바라볼 수 있는 장소입니다. 1200만 호치민시의 전망대는 비테스코 타워입니다. 2010년 준공한, 우리나라 현대건설 시공 빌딩입니다. 지하3층 지상 68층, 지상267m입니다. 그렇다면 현재 베트남 최고층빌딩은 어디일까요? 하노이 경남건설이 지은 랜드마크72타워입니다. 랜드마크 72빌딩은 2012년에 준공된 빌딩입니다. 비테스코타워 특이점은 52층 바와 헬기장입니다. 이곳에 올라가면 호치민시를 한눈에 조망합니다. 1군에서부터 12군까지를 정확히 가늠할 수 있습니다. 49층에 전망대층이 있는데요. 창업여행팀은 52층 바bar에서 호치민을 바라봤습니.......

안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 창업통의 베트남 창업여행 1탄을 마쳤습니다. 2탄은 3월31일 호치민으로 출발합니다. 1탄 창업여행에서는 팟캐스트 녹음도 있었습니다. 입니다. 창업여행 3탄은 5월, 프랜차이즈 CEO분들과 함께 합니다. 은 6월1일입니다. 베트남시장은 기회요인과 위협요인이 상존합니다. 창업통은 베트남 창업시장을 공부하자고 제안합니다. 베트남 제1도시 호치민상권부터 주목해야 합니다. 1200만 호치민을 알면 베트남이 제대로 보입니다. 베트남은 더이상 관광여행만이 전부가 아닙니다. 한국소상공인 비즈니스의 성과창출 모델도 보입니다.......

안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 이번주 창업통 일정은 강의일정이 풀입니다. 월요일엔 광주 김대중컨벤션센터에 갔습니다. 남도외식카네기클럽 강의때문입니다. 남도음식점 사장님들의 외식경영혁신과정입니다. 이은상교수님이 이끄는 외식산업사관학교인데요. 갈때마다 사장님들의 뜨거운 열기를 느끼곤 합니다. 창업통은 변화무쌍한 국내외 시장분석 강의를 진행했습니다. 강의장 뒷쪽엔 수강생들을 위한 주전부리도 푸짐합니다. 수강생들의 강의만족도를 위한 디테일 포인트입니다. 시선을 끄는 주전부리가 있습니다. 목포 미추리빵, 못난이빵을 발견했습니다. 술빵의 발효미학, 반죽의 미학을 느낄 수 있습니다. 창업통은 광주 송정동 미.......

안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 정상인대표의 십원집 본점에 갔습니다. 연탄불고기 원조집으로 유명한 곳입니다. 강남역과 가까운 역삼초등학교 상권입니다. 서울 강남땅 한복판에 연탄불고기집이 성업입니다. 한국인이라면 연탄의 추억을 잊을 수 없습니다. 연탄 한장이 주는 따뜻함을 기억하기 때문입니다. 그나저나 요즘 연탄한잔 가격 얼마일까요? 22공탄 연탄 한장 가격은 750원이라고 합니다. 연탄공장에서 배송받기까지의 가격입니다. 하루에 4장-6장정도의 연탄을 사용한다네요. 최첨단 로스터가 유행이지만, 까만 연탄은 그대롭니다. 십원집은 전수형 프랜차이즈 브랜드입니다. 옛날식 연탄불고기, 십원집의 매력을 살폈습니다. 서.......