김상훈소장의 창업통 _창업시장리포트
▶김상훈 스타트비즈니스(startOK.co.kr) 대표 ▶1997년 회사설립후 스몰비즈니스컨설팅사 운영 ▶ 저서 '코로나시대, 자영업의미래",'그래도 누군가는 대박가게를 만든다'외 ▶아이템선정 컨설팅, 경영자문, 상권분석, 시장조사 및 전수창업. 프랜차이즈컨설팅, 점포클리닉 ▶ 사무실:선릉역1번출구 샹제리제센터908호 ▶ 연락처 : 02-501-1116, 010-3260-4223 ▶ startceo@naver.com ▶ 1:1상담, 전화상담OK
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[비공개] 베트남 창업, 꼭 확인할 10가지 체크포인트?[창업통칼럼]
안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 베트남 창업은 따져야할 것이 많습니다. 되는 것도 안되는 것도 없다는 얘기도 있습니다. 외식창업 수요가 가장 많은이유는 뭘까요? 핵심고객층부터 결정해야 합니다. 창업자의 의지만으로 되는 것은 많지 않습니다. 성공하는 가게도 있지만, 실패하는 가게도 많습니다. 성공실패사례 분석이라도 제대로해야 합니다. 계약상의 문제, 인허가상의 문제도 살펴야 합니다. 프랜차이즈 사업에 대한 방향설정도 중요합니다. 직원채용과 관리, 온라인마케팅은 필수입니다. 베트남 창업의 10가지 체크사항을 정리했습니다. 음식과사람 6월호, 창업통칼럼입니다. [음식과사람 6월호, 창업통칼럼] 베트남 외식창업, 꼭.......추천 -
[비공개] 홍대상권은 창업박람회 상권이다?[창업통]
안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 홍대상권은 대한민국 창업아이템의 보고입니다. 한달만 안가면 새로생긴 가게들, 수두룩입니다. 신 아이템, 새로운 브랜드의 박람회장 같습니다. 언제가도 새로운 가게, 새로운 간판들은 넘쳐납니다. 또 어떤 가게는 그만큼 문을 닫았다는 얘깁니다. 홍대상권에는 뉴스만들기가 관건입니다. 아이템의 뉴스, 시설의 뉴스, 마케팅의 뉴스, 등등 갈곳많은 소비자를 향한 뉴스꺼리는 구매포인트입니다. 뉴스가 되지 않으면 소비자들은 주목하지 않습니다. 점포밖에서 보여지는 끌림현상도 중요합니다. 인테리어보다 익스테리어가 중요한 이유입니다. 2018년 6월, 홍대뒷골목 새로운 아이템을 살폈습니다. 홍대상.......추천 -
[비공개] 대구 동성로 상권여행, 뜨고지는 아이템은?[창업통]
안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 아주오랫만에 대구 동성로상권을 여행합니다. 대구동성로상권은 대구의 명동입니다. 대구경북지역 1등상권의 명성을 지키고 있습니다. 패션잡화는 물론 먹거리상권의 최고봉입니다. 프랜차이즈 브랜드의 최대각축장이기도 합니다. 반월당역과 중앙로역은 동성로상권의 관문입니다. 반월당역 지하철 출구는 무려 23개에 달합니다. 대구백화점 앞 광장은 여전합니다. 대백 뒷골목 그많던 막걸리집도 몇집 남지 않았습니다. 줄서는 가게도 있지만, 임대점포도 곳곳에 눈에 띕니다. 가게를 찾는 사람보다, 내놓는 사람들이 많다고 합니다. 동성로상권에 버금가는 대체상권은 없습니다. 대프리카의 계절, 창업통은.......추천 -
[비공개] 맛찬들 왕소금구이 이동관대표와 모란점 나들이?[창업통]
안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 삼겹살전문점 시장은 꾸준합니다. 많은 브랜드가 생겨나고, 없어지길 반복합니다. 창업통은 오래된 가게, 오래된 브랜드가 좋습니다. 10년 이상 업력의 브랜드를 만나면 반갑습니다. 2008년 대구 서변동에서 출발한 삼겹살집이 있습니다. "맛찬들 왕소금구이"입니다. 전국적으로 94개 매장이 영업중입니다. 창업통은 호치민상권에서 맛찬들 매장을 처음 발견했습니다. 푸미흥 1등 고깃집이라는 사실에 깜짝 놀랐습니다. 엊그제 맛찬들 이동관 대표를 만났습니다. 맛찬들 모란점에서 숙성삼겹살의 풍미에 빠졌습니다. 맛찬들 왕소금구이 이동관 대표를 만났습니다. 한 분야에서 10년, 20년이상, 하물며 30년이.......추천 -
[비공개] 일본 덮밥집 혼밥족 시장과 선릉역 '지구당'?[창업통]
안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 몇년전 관악구청 앞에서 만났던 덮밥집이 있습니다. '지구당(地球堂)'이라는 독특한 상호입니다. 창업통 사무실이 선릉역에도 '지구당'이 있습니다. 선릉역 10번출구 앞 1층 점포입니다. 선릉역 지구당은 본점이라고 합니다. 90년대 초, 강남역에 요시노야에 생겼습니다. 노원구청역 상권에서 생겼었습니다. 당시 두산에서 들여온 요시노야는 초라하게 퇴장했습니다. 스끼야는 베트남 상권에서도 호황입니다. 개인적으로는 마츠야(松屋)가 더 좋습니다. 일본덮밥집 시장에 맞서 한국스타일 덮밥집도 있습니다. '지구당'을 통해 혼밥족 타깃의 덮밥집 시장을 살폈습니다. 선릉역 10번출구 앞에서는 눈에 띄는.......추천 -
[비공개] 베트남 창업 시장조사, 호치민 상권여행 5탄, 7월6일 출발?[창업통]
안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 창업통과 신짜오선생이 안내하는 베트남 창업여행, 어느새 5탄 일정을 공지합니다. 베트남 시장에 대한 관심은 매우 높습니다. 한국의 기업들은 이미 5000개 업체가 진출했습니다. 이제는 소상공인, 프랜차이즈 시장 차례입니다. 2018년 하반기 첫번째 베트남 창업여행입니다. 베트남 시장은 청년창업자에게 큰 기회라고 합니다. 한국의 기존 창업자들에게도 관심이 큽니다. 웬만한 프랜차이즈 본사들은 시장조사를 마쳤습니다. 저임금의 나라, 베트남상권의 명암을 알아야 합니다. 하반기 상권여행, 첫 일정은 7월 6일 출발합니다. 퇴직후 창업예정자와 청년창업자, 기존창업자자와 프랜차이즈 본사들의 문.......추천 -
[비공개] 통영스러운 이중섭식당, 마른메기찜 나물밥상 성찬?[ 창업통 맛집]
안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 창업통은 지방도시를 갈때면 설렙니다. 그 도시에서만 맛볼 수 있는 식당 때문입니다. 통영에 가면 통영스러운 식당을 찾습니다. 포근한 통영바다 구경하고, 허기가 밀려올때쯤~~ 강구안 골목길, 지극히 통영다운 식당 발견입니다. 골목길 걷다가 발길을 멈추게 한 곳. 이중섭식당~~통영식당에서 이중섭을 만납니다. 이중섭과 통영은 어떤 스토리가 있을까요? 작은 도시 통영은 예술가들의 고향 같습니다. 그들의 흔적이 곳곳에 묻어있는듯 합니다. 이중섭식당 마름메기찜 나물밥상은 감동입니다. 컨설팅 일정으로 찾은 통영이지만, 여행자 코스프레로 통영을 걷습니다. 오월의 통영바다는 포근합니다. 바다.......추천 -
[비공개] 통영상권 대표주자는? 꿀빵, 충무김밥, 다찌집?[창업통 상권여행]
안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 경남 통영에 갔습니다. 통영시는 인구 13만명의 작은 항구도시입니다. 창업통은 통영하면 충무김밥부터 떠오릅니다. 통영바다를 품은 통영항은 나폴리에 비견됩니다. 동피랑 벽화마을을 걷는 일도 즐겁습니다. 알쓸신잡으로 알려진 다찌집 술한잔도 즐겁습니다. 통영은 통영스러움이 남아있어서 좋습니다. 요즘 통영에 가면 눈에 띄는 가게가 있습니다. 해변도로의 최상급지 점포는 단연 꿀방가게 차지입니다. 꿀빵은 통영의 새로운 명물이 되었습니다. 통영상권과 꿀빵가게는 얼마동안 공생할 수 있을까요? 통영에 갔습니다. 서울에서 통영가는 길은 복잡합니다. 광명역에서 진주역까지는 KTX열차로 3시간 2.......추천 -
[비공개] 베트남 푸미흥상권 1등 한식횟집, 한솔회포차 한진욱대표 가족경영![창..
안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 푸미흥상권은 강남과 강북상권으로 나뉩니다. 강남으로 불리는 미칸지역은 주거만족도 높습니다. 푸미흥상권의 중심은 스카이가든 쪽 한인타운 골목상권입니다. 요즘 푸미흥 상권은 뜨겁습니다. 한달이면 최소 20-30개 가게가 새로 생깁니다. 그만큼 문닫는 가게도 많다는 얘깁니다. 호치민 최초 한인타운은 공항앞 탄빈 슈퍼볼상권입니다. 탄빈에는 줄서는 한식당 맛집이 터잡고 있습니다. 알만한 사람은 아는 '한솔식당'입니다. 한솔식당 2호점, 한솔포차가 푸미흥상권에 오픈했습니다. 한식당 맛집, 한식횟집의 최고봉입니다. 이정도만 운영하면, 성공은 따놓은 당상입니다. 한진욱대표의 호치민 상권 공.......추천 -
[비공개] 시흥시청앞 회오리세차 기프트카 윤병진 대표?[창업통]
안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 우리나라 자동차등록대수 2250만대입니다. 인구 2.3명당 1대꼴로 자동차를 보유중입니다. 자동차 관련 창업아이템도 많이 늘었습니다. 그 중 하나가 '세차장'입니다. 포탈사이트에 노출된 전국세차장은 9,227개입니다. 물없는세차, 스팀세차장은 2,120개입니다. 셀프세차장도 있고, 일반 물세차장도 있습니다. 시흥시청 앞 골목엔 '회오리세차' 매장이 있습니다. 기프트카 시즌 8-3차 윤병진 님 가게입니다. 회오리세차는 과연 어떤 세차일까요? 윤병진 님 부부가 운영하는 세차장에 갔습니다. 시흥시청 앞 골목길에는 특별한 세차장이 터잡고 있습니다. 퍼펙트 카워시 명품세차장이라는 전면간판, 돌출간판.......추천
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