개인 카페창업 인건비가 부담스럽다면, 인건비 부담 없는 창업 방법은?예전과 달리 요즘은 다양한 연령층이 창업을 고민하고 준비하는데요. 청년과 경력이 단절된 주부 또는 은퇴 이후 중장년층까지…. 여유롭게 준비하는 창업은 아니더라도 안정적인 생활 유지와 경제 활동을 위해서 또는 자신의 꿈을 위해서 등 미리 창업을 위해서 노력하고 준비하는 분들이 참 많은데요. 그중에서도 개인 카페창업은 여전히 선호도가 높은 창업 아이템 하루 평균 마시는 커피 2잔 35.3%커피전문점 이용횟수 일주일에 1~2회 29.5%커피를 소비하는 소비자들의 절반은 커피를 습관처럼 마시고 있다고 대답했다고 해요. (KB 자영업 분석 보고서) 이렇게 습관처럼.......

매출을 올릴 수 있는 커피숍창업 방법은 상권분석에서부터….커피숍창업을 했다고 해서 창업이 그 끝이 아니라는 것은 다 아실 텐데요. 창업하는 순간부터 매출을 위해서 창업자는 꾸준한 노력을 해야 한다고 해요. 안정적인 매출을 올리는 방법에 대해 고민해 보고 손님을 어떻게 우리 매장에 불러올 수 있을지 홍보 방향에 대해 고민도 하게 되죠. 커피숍창업을 위해서 남들과 다른 차별화된 경쟁력을 갖추고 당당하게 준비한 커피숍창업이지만, 소비자들의 니즈가 어떻게 변화되었는지 파악을 하는 것이 우선시 되어야 한다고 해요. 이제 커피숍창업을 할 때 매장을 찾는 소비자들의 목적에 대해 고민을 하고, 손님들의 니즈를 잘 분석해서 상.......

디저트 커피숍창업, 창업비용은 줄이고 성공 가능성은 UP!형형색색 알록달록 맛좋은 디저트를 판매하는 커피숍, 커피숍창업을 꿈꾸고 있다면 맛도 좋고 보기도 좋은 디저트 메뉴도 함께 판매하는 디저트 커피숍창업을 준비하는 창업자들이 많이 늘어 나도 있다고 해요. 디저트는 손님을 매장으로 이끌 수 있는 커피숍창업 매장의 시그니처 메뉴가 되어 줄 수도 있고, 커피와 음료 판매만으로 올리기 힘든 객단가를 올려줄 수 있는 안정적인 매출에 도움이 되는 메뉴가 되어 줄 수 있어서인데요. 디저트 커피숍창업을 위해서는 어떤 준비를 해야 할지, “메뉴는 어떻게 구성하고, 인테리어는 어떻게 해야 할까?”를 고민하는 것보다는 창업비용에.......

은퇴 커피창업 생각한다면, 이것 먼저 확인해 보세요! 아무래도 오랫동안 직장 생활을 해오던 은퇴 창업자들에게 커피창업은 쉽게 도전이 가능한 창업 아이템으로 생각하고 준비하는 창업자들이 늘고 있다고 해요. 소자본으로 창업할 수 있고, 창업과정이 복잡해 보이지 않고운영에 어려움이 없을 것 같은 이미지 때문인데요. 하지만 커피 창업도 창업이에요. 가볍게 생각하고 철저한 준비를 하지 않고 은퇴 커피 창업을 할 경우 안정적인 운영이 어려울 수 있다고 해요. 은퇴 커피 창업을 생각 중이라면, 리스크를 줄이고, 안정인 운영이 가능한 방향에 대해 고민해 보는 것이 중요하다고 해요. 은퇴 커피 창업을 위해서 은퇴자금 모두를 투자하.......

막막한 카페창업에 필요한 것은? 체계적인 컨설팅과 창업교육카페창업이 처음이라면 생각하던 카페창업과 매우 다르다는 느낌을 받으셨을 텐데요. 남들이 하는 카페창업은 왠지 모르게 금방 되는 것 같고, 창업과정에 어려움이 없는 것 같지만, 막상 내가 창업자가 되고 카페창업을 준비하게 된다면, “이렇게 복잡한 거였나?” 싶으실 텐데요. 카페창업을 위해서 상권분석을 하고 임대계약을 하고 건물의 불법 증축 여부와 등기부 등본 확인, 카페창업 영업허가를 위해서 근린 생활 건물인지 아닐 경우 용도변경 문제 등 인테리어 과정에서도 원두 머신을 설치할 수 있는 전선 공사 여부와 배선 설치, 정화조 용량 등 건물과 관련된 조건에 대한.......

소자본 브랜드 카페창업은 정말 괜찮은 창업 아이템일까? 카페창업에 대한 꿈을 꾸고 있지만, 창업과정에 대한 지식과 정보가 마련되어져 있지 않다면 카페창업을 성공적으로 준비하는 것에 대한 두려움이 생기기 마련인데요. 브랜드 카페창업을 준비할 경우 브랜드 본사의 체계적인 시스템과 축적된 노하우로 안정적인 카페창업이 가능하다는 것은 막연히 알고 있지만, 창업자금이 많은 준비되지 않은 상태에서 브랜드 카페창업은 그저 막연한 선택사항 중 하나일 뿐이라고 생각하실 수도 있어요. 브랜드 카페창업이라고 한다면, 로열티와 보증금 등 각종 수수료에 대한 부담과 컨설팅과정에서 교육비 등 추가 비용으로 인해 창업비용이 비싸.......

성공하는 소자본 까페창업을 위해서 준비해야 할 것은? 까페창업을 준비하기로 마음을 먹었다면 어떤 것을 준비해야 할까요? 막연하시죠? 그러고 보니 창업을 준비하려고 했지만 어떻게 준비를 시작해야 할지 정확히 창업자 자신도 확실한 계획을 세우지 못한 경우가 많다고 해요. 까페창업 하고 싶은데 어떻게 준비해야 할까? 성공하는 까페창업을 준비하고 싶으시다면 체계적인 방법으로 준비를 해야 한다고 해요. 철저하게 창업을 준비하고, 어떻게 계획을 할지 분석해야지만 성공하는 까페창업이 가능하다고 하는데요. 까페창업을 위한 사업계획서 작성하기 까페창업이 하고 싶은 마음에 준비도 하지 않고 창업자금만 준비해서 무작정 시작하.......

바리스타 자격증, 카페창업을 위해서 꼭 필요한 과정일까? 카페창업을 위해서 바리스타 자격증을 취득해야 한다고 생각하신다면, 다시 한 번 더 생각해 보시는 것이 어떨까요? 바리스타 자격증은 창업을 위해서 취득하는 것보다는 커피에 대한 이해와 공부를 위한 것이지, 창업의 기본이 되어야 하는 기초 자격증은 아니라고 해요. 바리스타 자격증은 다른 자격증과 다르게국가공인 자격증이 아니라고 해요. 사단법인에서 취득할 수 있어서, 협회가 많아도 너무 많은 상황인데요. 그래서 어떤 학원을 찾아서 바리스타 자격증을 취득해야 할지 고민이 될 뿐만 아니라 이 공부는 커피에 대한 공부를 하는 것이기 때문에 창업과 경영은 엄연히 다른.......