투잡으로 커피창업하기, 브랜드에 대한 철저한 분석으로 제대로 파악해야과거에는 은퇴이후 안정적인 수입을 위한 커피창업을 많이 하는 추세였다면요즘은 장기적인 경기불황으로 인해 직장에서의 월급이외에 부수적인 수입을 위해 커피창업을 하시는 분들이 많이 계신데요. 물가는 오르지만 월급만은 오르지 않는 다는 말처럼 가계경제를 위해 투잡으로 선택을 하게 되는 커피창업 원래의 직장이 있는 상태 이지만 안정적으로 커피전문점창업을 해서 운영을 하기 위해서는 브랜드 커피전문점창업을 하실 때 브랜드에 대한 이해도가 높아야지 본인에게 맞는 커피창업을 하실 수 있다고 해요 직장인 투잡으로 커피창업을 하실 때는 체계적인 운영.......

1인 카페창업 성공할 수 있을까? 브런치 카페 창업에서 답을 찾는다.커피와 함께 곁들여 먹을 수 있는 간단한 브런치, 디저트를 전문으로 하는 브런치 카페창업이 인기 창업 아이템으로 떠올랐는데요. 늘어나는 카페 시장에서 정확한 컨셉을 잡은 브런치 카페가 오히려 성공요소를 가지고 있기 때문에 많은 창업을 준비하는 사람들이 브런치 카페 창업의 시장으로 뛰어들고 있다고 해요. 늘어나는 1인 가구와 혼자서 있는 시간을 더 소중하게 생각하는 개인적 성향의 소비자들이 늘어나면서혼자만의 시간을 가지고,가볍게 한 끼까지 때우면서도 건강까지 생각할 수 있는 브런치 카페를 더 많이 찾는 소비자가 늘어나고 있는데요. 커피 한잔과 맛.......

꿈꾸던 개인 카페창업, 과연 개인 카페창업비용은 얼마나 들까? 마냥 행복했던 상상 카페창업 그런데 현실로 다가오면 제일 먼저 힘들고 현실의 벽에 부딪히게 되는 것이 있는데요. 이야기하고 싶지 않지만, 현실적인 문제 비용입니다. 오늘은 개인 카페창업비용에 관해 이야기하려고 해요. 커피를 좋아해서, 그리고 카페의 분위기를 좋아해서 카페 창업을 꿈꾸셨을 거에요? 하지만 보통의 10평~15평 규모의 카페창업을 하실 경우에 비용은?? 카페의 컨셉과 기타 부수적인 부분에 따라 다르지만,프랜차이즈를 어떤 업체를 선정하느냐에 따라 금액의 차이는 많이 나지만 생각보다 큰 비용이 드는게 사실인데요. 거기에다가 매장창업을 한 후에는 3.......

불경기를 이겨낼 수 있는 소규모창업 아이템, 커피전문점 창업하기 최근 들어서 경기불황과 인건비의 상승으로 인해서 소규모창업에 대한 관심도가 높아졌습니다. 아무래도 소규모 영업을 함으로써 혼자 또는 가족과 함께 운영하기에는 소규모창업이 더 유리한 면이 있기 때문인데요. 여러 가지 업종에 대해 비교를 하신 후에 많이들 선택하시는 것은 아무래도 소규모 커피전문점이 창업 아이템으로 가장 많은 선택을 받고 있는데요. 그중에서는 소규모 프랜차이즈 커피전문점 창업이 더 선택을 받고 있다고 해요. 아무래도 창업에 대한 전반적인 경험이 없어혼자서 하는 개인 카페 창업보다는 운영방법 등 전문적인 노하우를 얻기 위해서 프랜차.......

커피전문점 창업 트렌드를 읽고, 컨셉을 확실히 해서 창업준비하자 2019년 서울 카페쇼에서는 2019년을 대표하는 커피 트렌드를 선정했는데요 바로 D.E.E.P입니다. 깊고 그윽한 커피 향을 뜻하기도 하지만 예전과 달리 소비자들도 보다 전문적으로 커피를 대하고 있다는 의미를 담고 있다고 해요. 그리고 전문화된 소비자를 사로잡기 위해 지속적 발전을 해야 한다는 의미로 Design(디자인 의미 확장), Essence(본질에 집중), Eco-Essential(필환경), Personalizing(맞춤형 서비스)의 영단어의 앞단어를 조합한 단어라고 하는데요. 갈수록 커피를 대하는 소비자들의 눈높이가 그만큼 높아 지고, 커피전문점 창업 시장은 날로 발전을 하고 하루가.......

소규모 커피매장창업, 장점과 단점보통 창업을 처음 준비 하실 때는 큰 규모의 카페를 생각하시는 분들보다는 소규모의 개인적인 공간이라는 느낌이 드는 소규모 커피창업을 생각하실 텐데요. 비용적인 면도 있지만, 장기간 꾸준히 나만의 공간을 내가 채워간다는 느낌도 들기 때문이라고 생각해요. 작은 카페에서 내가 내리는 커피 한잔 마시면서 지인이 된 것 같은 단골들과 함께 이야기도 하는 그런 소규모 카페를 꿈꾸게 될 텐데요. 현실은 현실이니 아무래도 중요한 것들은 꼭 짚고 넘어가야 할 듯해요. 소규모 개인 카페창업이라고 한다면 본인이 스스로 해야 하는 것들이 많기 때문에 그 부분을 해낼수 있을지부터 꼼꼼하게 체크 하시는 것.......

여성 소자본 카페창업을 준비할 때 주의할 점최근에는 여성분들의 경제 활동의 참여도가 꾸준히 상승하고 있는데요. 그중에서 결혼 후에도 여전히 경제 활동을 하려고 하는 여성분들이 늘어가면서, 경력이 단절 된 결혼 전의 직업보다는 가정도 돌보면서 경제 활동도 가능한 여성 소자본 카페창업을 준비하고 계신 분들이 많다고 해요. 외식업계에는 다양한 분야가 있지만 아무래도 그중에서 여성이 혼자서 운영을 하면서 조리가 편리하고 운영이 비교적 편리한 여성 소자본 카페창업이 유리하다고 하는데요. 특히나 초기에 소자본으로도 충분히 시작할 수 있어서 더 인기가 많다고 하네요.그렇다고 해서 무작정 소자본으로 카페창업을 해야 하니.......

커피집창업 매일 찾는 단골집 카페로 거듭나는 방법 요즘 길거리를 걸어 다니시다가 보면 느끼시는 것이 있을 텐데요. 바로 한 집 건너 있는 카페가 있다는 것을 느끼고 계실 거예요. 사실 경쟁률이 너무 높은 창업 아이템이 바로 커피집 창업일 텐데요. 많은 커피집창업을 하시고 계시지만 사실 1년 안에 60%의 창업한 카페들이 여러 가지 이유들로 아쉽게도 문을 닫게 된다고 합니다. 이렇게 경쟁이 치열한 커피집 창업의 시장 이 시장에서 살아남을 최고의 팁은 과연 무엇일까요? 그 방법은 바로 인테리어일텐데요. 한번 방문한 고객님들이 다시 찾게 하려면 SNS감성의 인테리어도 중요하겠지만, 다시 찾을 수 있는 깔끔한 인테리어도 가장 중.......