합리적인 가격으로 커피전문점 창업하려면?커피전문점을 창업하기로 마음을 먹고 준비 중이신가요? 최근에는 창업에 대한 관심도가 높아지고 있지만 경기불황으로 소규모창업으로커피전문점 창업을 준비하시는 분들이 많으신데요. 오늘은 커피전문점 창업을 합리적으로 하기위해 어떻게 준비 해야 할지 말씀드릴려고 해요. 창업을 결심하고 준비하신다면 사업계획서를꼭 작성해야 한다고 하는데요. 커피전문점을 창업할 때 필요한 임대료와 월세,원부재료와 인건비와 예상가능한 고객의 회전율에 대한 부분을 분석해 사업계획서를 작성해 보는 것이 중요하다고해요. 그리고 사업계획서에 따라 커피전문점 창업을 바로 준비하는것보다는 최소 6개.......

성공하는 소규모 커피창업의 첫걸음 컵오브커피 커피창업을 준비하다가 보면 창업이후 끌어안게 될지도 모를수많은 리스크들에 대해 고민을 하고 계실 것 같은데요. 오늘은 커피창업의 첫걸음을 조금더 가볍게 시작 할수 있게 도움을 드릴수 있는 공동브랜드 컵오브커피에 관해 설명해 드리려고 해요. 나눔창업센터에서 운영하는 공동브랜드 컵오브커피는 창업이후의 생길 리스크를 최소화 할 수 있도록 도와드린다고 하니까 주목해서 보시는게 좋겠죠? 우선 공동브랜드의 개념에 대해 설명해 드릴께요 여러개의 브랜드가 하나로 뭉쳐서 공동으로 만들어 낸 것들오 일반 프랜차이즈와는 차이가 있다고 해요. 처음으로 커피창업을 준비 할 경우 생.......

카페창업준비 시작하기 “개인카페vs공동브랜드”비교분석처음 카페창업을 준비하게 될 때시작에 하는 가장 큰 고민은 바로 개인카페로 할지 아니면 프랜차이즈로 준비를 해야 할지 일텐데요. 간단하게 생각할 수는 있지만 정말 선택이 되기까지 어려운 문제인데요. 오늘은 개인 카페와 공동브랜드에 대해 비교해서 이야기해드리려고 해요 프랜차이즈가 아니라??라고 생각하실 텐데요. 공동브랜드의 개념부터 알려드릴게요. 공동브랜드란 여러 기업이 공동으로 개발하여서 사용하는 단일 브랜드를 뜻한다고 하는데요 일단 개인 카페창업의 장단점은 어떤 것들이 있는지 이야기해드릴게요. 개인이 창업을 준비하는 만큼 본인만의 인테리어를 하고.......

1인 커피매장 창업, 맛과 향으로 경쟁력을 높이자커피는 이제 생활문화가 되었는데요. 커피에 대한 높은 관심으로 자연스럽게 1인커피매장 창업으로 이어지고 있는데요. 커피전문점의 창업률이 편의점의 2배를 뛰어 넘었다고 하니 얼마나 많은 커피매장이 생겨나는지 아실 텐데요. 사실 커피시장은 오래전부터 포화시장이라고 했지만 희얀하게도 우리 나라의 커피시장은 매년 성장하고 있다고 해요. 커피에 익숙해진 문화 때문인지 하루에 평균 2잔 이상씩 커피를 음용하고 있다고 해요. 그럼 이런 경쟁력인 높은 커피 시장에서 어떻게 하면 경쟁력을 높이고 안정적인 매출을 기록할수 있을까요? 결국은 커피의 맛과 향일 텐데요. 커피의 맛과 향.......

유행에 휩쓸리지 말고 매장의 특성을 살리는 커피 매장창업 준비하기몇 년전 대만 카스텔라라는 아이템이 유행을 하면서 핫플레이스라고 불리는 유동인구가 많은 곳에는 대만 카스텔라 매장이 있고 매장 앞에 줄 서 있는 사람들이 있었지만 방송프로그램에서 안 좋은 내용의 보도 내용으로 대만카스텔라 사업은 바로 시장에서 사라져 버린 적이 있는데요. 그리고 생겨난 벌집아이스크림 역시 백화점 등에 입점하여서 판매하다가 어느 순간 사라져 버린 아이템이 되었습니다. 모두 유행에만 민감할 뿐 시장의 흐름을 잘 읽지 못해서 생긴 일이라고 하는데요. 유행을 통해 제품을 판매하는 일이 정말 잠깐일 뿐 길게 장기적으로 본다면 오래 갈 수.......

가게위치에 따라 달라지는 매출액 소규모 까페창업어디에 해야 할까?다른 창업 아이템들도 많이 있지만 꾸준히 많은 사람들이 창업을 준비하는 것이 있다면 바로 까페창업일텐데요. 유행을 타지도 않아 안정적이고,우리 국민들의 1일 커피 소비량이 평균 2잔이라고 하니 커피에 대한 소비층의 충성도가 높은 편이라 까페창업에 대한 인기가 식지 않는 것 같습니다. 하지만 최근에는 경기가 어려워 지면서유동인구가 많은 1상권에 창업을 하기 보다는 비교적 유동인구가 적은 2상권에 소자본으로 소규모로 인건비가 들지 않는1인 까페창업을 준비하는 것이 추세라고 하는데요. 그렇다면 어떤 곳에 어떻게 창업을 준비하는 것이 좋을까요? 권리금이.......

브런치 즐기기 좋은 커피숍창업, 초보도 쉽게 시작한 비결은?사회의 흐름은 계속 변화하고 카페의 모습도 많이 변화하고 있는데요. 최근의 카페는 커피만을 마시는 공간이 아니라 소비자들의 시간을 나누는 공간으로 변화하면서 아침을 식사를 못 한 직장인들이나.오전 시간 모임을 갖는주부, 학생들이 간단하게 브런치를 즐길 수 있는 공간이 되었는데요. 그래서 안정적인 매출이 가능한 커피숍창업을 준비하면서 브런치 메뉴를 판매하는 커피숍들이 많아지고 있는데요. 커피를 주로 하지만 커피와 어울리는 브런치 메뉴는 안정적인 매출에도 도움이 되는 만큼 더 좋은 메뉴들로 구성이 돼 있는 것이 좋을 텐데요. 고객들의 충성도를 높여줄 메.......

커피집 소규모 창업 효과적으로 비용절감 하기 카페를 창업하기로 마음을 먹었지만 사실 처음으로 커피집 창업을 시작하려면 제일 처음 걸림돌을 만나게 되는데요. 바로 커피집 창업에 드는 비용입니다. 커피집 창업이 특별한 기술이 필요하지 않고 노동의 강도나 낮다는 이유로 많은 분이 커피집 창업을 많이들 도전하시는데요. 하루에도 수많은 커피집이 창업을 하고 또 문을 닫는 치열한 경쟁 시장에서 효과적으로 비용을 절감하고 커피집 창업을 하기란 어려운 일일지도 모릅니다. 하지만 정말 단단히 준비를 시작한다면 비용 절감을 하면서도 고객을 사로잡고 매출 또한 안정적인 커피집 창업이 가능하다는 걸 말씀드리고 싶어요. 처음에 카.......