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[비공개] 베이커리 까페창업, 메뉴의 차별성으로 고객의 만족도를 올려서 안정적인..
베이커리 까페창업, 메뉴의 차별성으로 고객의 만족도를 올려서 안정적인 매출 올리기요즘은 베이커리 메뉴를 판매 하지 않는 카페를 찾아보기 어려울 만큼 많은 까페들이 창업을 할 때 베이커리 메뉴를 준비해서 베이커리 전문 까페 창업을 하고 있다고 하는데요. 최근의 소비 트랜드는 밥보다는 베이커리를 주식으로 하고,커피를 국내성인 인구 1인당 하루 평균 두 잔의 커피를 마시는 만큼베이커리의 장점과 까페가 가지고 있는 장점을 모두 갖고 있어 고객의 기호에 맞는 다양한 메뉴를 제공 할수 있다는 점에서 많은 사람들이 베이커리 까페 창업을 선호하고 있다고 하는데요. 하지만 베이커리 전문점이 아닌 만큼 메뉴 선정에 있어서 신중.......추천 -
[비공개] 꿈꾸던 개인 커피숍창업 성공하기? 단골손님을 잡아야만 성공한다!
꿈꾸던 개인 커피숍창업 성공하기? 단골손님을 잡아야만 성공한다! 최근에는 정말 많은 커피숍창업이 이루어져서 골목에 하나씩은 꼭 커피숍이 있다고 할 정도로 많은 커피숍이 있다고 하는데요. 커피숍창업에 대한 진입장벽이 낮아진 만큼많은 창업자가 커피숍창업을 하게 되고,많아진 경쟁자들과 경쟁을 해서 이겨야만 오래도록 커피숍을 안정적으로 운영이 가능할 텐데요. 안정적인 커피숍 운영 방법은 바로 단골손님에 있다고 합니다. 꾸준히 매장을 찾는 손님이 있어야만 많아진커피숍들 사이에서 살아남을 수 있다고 하는데요. 사실 커피숍을 창업하게 된다면 많은 분이 단골손님은 자연적으로 따라서 올 거라 착각을 하게 된다고 하는데요.......추천 -
[비공개] 소자본 카페창업도 걱정 없이 시작 할 수 있어요. 방법만 잘 알고 ..
소자본 카페창업도 걱정 없이 시작 할 수 있어요. 방법만 잘 알고 있다면!!소자본으로 카페창업을 하고 싶지만 어떤 브랜드로 시작을 하는 것이 좋을까? 고민하고 계실 텐데요. 브랜드를 정하면서도 또 되는 고민은 소자본으로 카페창업을 시작하려고 해도 비용이 혹시나 초과하지 않을까? 고민에 또 고민하고 생각이 많아질 수밖에 없을 텐데요. 혼자서 소자본으로 카페를 창업하기 위해서는 카페창업에 대해 많은 것들을 공부하고,하나부터 열까지 혼자서 찾아다니면서 준비를 해야 하는데요. 창업에 대한 경험이 있다고 해도 어려운 부분이 창업의 준비 과정인데요. 더구나 초보인 창업자의 경우에는 소자본 카페창업준비가 더 어렵다고 합니.......추천 -
[비공개] 더 이상 경력단절 여성이 아니다. 여성베이커리 커피전문점 어렵지 않..
더 이상 경력단절 여성이 아니다. 여성베이커리 커피전문점 어렵지 않게 창업비용 절감하는 방법늘어 나는 1인 가구와 혼밥족들이 늘어나면서 커피전문점에서 밥 대신 가볍게 베이커리와 커피로 해결하는 고객들이 늘어나면서 이제는 커피전문점에서 베이커리 메뉴를 판매하는 것이 어색하지 않은 문화가 되었는데요. 그리고 이색적인 메뉴들도거부감없이 받아드리는 추세이구요. 그래서 그런지 많은 여성창업자들이 베이커리 커피전문점 창업을 준비하고 계시다고 합니다. 베이커리 커피전문점은 다른 요식업과는 달리 특별한 기숙을 요구하지 않아 별도의 교육만으로도 충분히 매장운영이 가능하다는 점과 소자본으로 준비를 하는 만큼 혼자서.......추천 -
[비공개] “먹고, 마시고, 즐기고” 브런치 커피숍창업 전성시대 안정적인 매출을..
“먹고, 마시고, 즐기고” 브런치 커피숍창업 전성시대 안정적인 매출을 위한 창업비법 최근의 브런치 판매장은 많이 늘어나고 브런치 커피숍 창업을 희망하는 창업자들이 많이 늘어나고 있는데요. 최근에는 아침 식사보다는 간단하게식사하면서 여유로운 시간을 즐기는 브브런치 문화가 발달하면서 많은 고객이 맛있고 분위기 좋은 브런치 커피숍을 찾고 있다고 하는데요. “브런치 커피숍 창업 전성시대 어떻게 하면 마진율이 높고 안정적인 매장 운영이 가능할까? ”커피숍창업에 대한 경험이 부족하다고 해서 두려워하기보다는, 브런치 커피숍 창업에 대한 마음을 먹었다면 소자본으로 브런치 커피숍창업을 해서 어떻게 준비해야 할지 철저한.......추천 -
[비공개] 직장인의 영원한 로망 까페창업, 체계적인 계획으로 성공하자!
직장인의 영원한 로망 까페창업, 체계적인 계획으로 성공하자!많은 직장인이 모여서 하는 이야기 중 하나바로 “나 회사나 때려치우고 까페창업이나 할까?”라는 말이라고 하는데요. 예전과는 달리 까페창업에 대한 진입장벽이 많이 낮아지다가 보니까 많은 분이 오너를 꿈꾸며 까페창업에 대한 꿈을 꾸고 있다고 하는데요. 하지만 달콤함도 잠시 많은 까페들이 문을 열고 얼마 지나지 않아 수많은 이유로 생기는 리스크를 버티지 못하고 문을 닫는 경우들이 많이 있다고 해요. 철저하게 시장 분석을 하고 시작을 해야 경쟁자들을 제치고 당당히 살아남을 수 있겠죠? 프랜차이즈 창업 vs 개인까페 창업 프랜차이즈 까페는 처음 시작을 할 때는.......추천 -
[비공개] 커피창업 오피스상권? 역세권? 골목상권? 어디에 하는 것이 더 좋을까?
커피창업 오피스상권? 역세권? 골목상권? 어디에 하는 것이 더 좋을까?소자본으로 커피창업을 시작하려고 할 때 가장 중요한 상권분석과 입지조건에 대해서 많이 고민하게 되는데요. 상권분석을 할 때는 주변의 상권에 대해 자세히 살펴보고 진행을 해야 한다고 합니다. 미래의 고객이 될 소비층을 분석하고 그들의 연령대와 동선, 유동인구 수를 꼼꼼하게 분석을 진행해야 한다고 해요. 많은 창업자가 원하고 생각하는 제1상권인오피스상권과 대학상권은 시간대별로 고객들의 움직임이 많은 시간과 비교적 움직임이 없는 시간이 나뉘게 된다고 하는데요. 아침이나 점심 저녁 등 각 상권에 맞게 시간대별로 매장을 어떻게 운영해야 하는지 잘 분.......추천 -
[비공개] 커피매장 창업을 위한 안정적인 입지조건은 어떻게 선정해야 오랫동안 ..
커피매장 창업을 위한 안정적인 입지조건은 어떻게 선정해야 오랫동안 안정적인 매출을 올릴 수 있을까?커피전문점을 창업하기 위해서 제일 먼저 결정해야 할 건 매장을 어느 곳에서 창업할지 정하는 것인데요. 소자본으로 커피매장 창업을 준비하기 때문에 그에 맞는 입지조건을 우선시하여서 상권을 분석하는 것이 중요하다고 합니다. 어떤 곳에 어떻게 창업을 하느냐가 매장의 성공 여부를 결정짓기 때문이라고 합니다. 상권분석을 위해 제일 먼저 필요한 것은바로 상권의 소비력이라고 하는데요. 이미 소비력이 입증된 유동인구가 많은 대학가와 역세권, 오피스상권 등을 중심으로 형성된 장소들은 높은 권리금와 임대료로 인해서부담이 높아.......추천 -
[비공개] 소규모 커피숍창업, 비용이 얼마나 들어가야 할까?
소규모 커피숍창업, 비용이 얼마나 들어가야 할까? 최근에는 커피숍창업을 하는데 기존보다는 창업비용이 많이 줄어서 커피숍 창업의 문턱도 많이 낮아졌는데요. 그로 인해서 많은 창업자가소규모 커피숍창업 시장에 뛰어들면서 청년창업부터 노년층의 창업까지 소규모 커피숍창업으로제2의 인생으로 시작하고 계신다고 합니다. 소자본으로 소규모로 시작하는 창업을 한다는 것은 너무 좋은 장점이지만 실제로 창업을 준비하다가 보면,처음 설정해 놓은 계획된 비용을 넘어서 비용이 지출되면서 커피숍창업이 힘들어질 수도 있다고 하는데요. 그래서 오늘은 창업에 대한 비용을 어떻게 잡고 시작해야 하는지에 대한 설명해 드리려고 합니다. 소규.......추천 -
[비공개] 소자본으로 안정적인 까페창업하기, 혼자 준비하기 어렵다면, 전문가와 ..
소자본으로 안정적인 까페창업하기,혼자 준비하기 어렵다면, 전문가와 손잡고체계적이고 안정적으로 시작하기 최근 취업 포털 사이트 사람인에서 한 조사 결과에 따르면 직장인 5명 가운데 2명이 창업을 희망할 정도로 창업에 대한 열기는 여전한데요. 하지만 우리가 익히 알고 있는 까페창업을 할 수 있는 프랜차이즈를 시작할 때 필요한 가맹비만 수천에서 많게는 억대의 금액이 넘어가게 발생한다고 하는데요. 창업을 위한 비용 이외에도 이런 고가의 가맹비가 들어간다면소자본으로 창업을 준비할 때는 초기에 너무 많은 위험부담을 안고 시작하는 것과 마찬가지인데요. 그래서 많은 초보 창업자들은 초기 창업비용이 적게 들고 까페창업 이.......추천