전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2024-2-19 ‘정부양곡 가공용쌀’ 이물 대책 마련 속도…농식품부, 상반기 중 마무리 변상문 농식품부 식량정책과장 “품질 문제 최대한 빨리 마무리” 곡물협회,... 나명옥 기자 대체식품, 식품로봇, 업사이클링 분야 ‘푸드테크 연구지원센터’ 구축 농심, ‘먹태깡’ 응용 신제품 2종 ‘먹태깡’ 인기 넘는다 최혜영 의원, 식품진흥원 권역별 분원 설립 위한 ‘식품산업진흥법 개정안’ 발의 더불어민주당 최혜영 의원은 권역별로 한국식품산업클러스터진흥원의 분원을 설립하는 내용을 담은 식품산업진흥법 일... ..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2024-2-16 CJ제일제당 대표이사에 강신호CJ대한통운 대표…CJ그룹, 2024년 정기임원인사 CJ그룹(이재현 회장)은 CJ제일제당, CJ대한통운 등 주요 계열사 CE... 나명옥 기자 식품유형 통합ㆍ단순화 방안 마련, 조제분유 3단계로 세분화 연세대 홍진기 교수팀, 쌀알에 소 세포 통합 영양 풍부한 배양육 개발 BBQ, 베트남에 배달ㆍ포장 전문 매장 첫 선 BBQ는 동남아에서는 처음으로 베트남에 배달ㆍ포장 전문 BSK(BBQ Smart Kitchen) 매장을 열었... 마라탕ㆍ양꼬치 등 배달음식점, 무인카페 특별 점검 식품의약품안전처(처장 오유경)는 마라탕, 양꼬치,..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2024-2-15 “정부양곡 가공용쌀 1톤 백서 돌덩어리가 100여개 나왔어요” 우리 국민의 식생활에서 중요한 위치를 차지하고 있는 쌀 소비가 매년 감소... 나명옥 기자 이마트, 지난해 매출 29조4722억 ‘사상 최대’…스타벅스ㆍ신세계푸드 성장세 공정위, SNS 뒷광고 잦은 음식서비스 등 모니터링 강화 동원산업, 작년 매출 8조9483억 전년보다 0.9% 감소…동원F&B, 매출ㆍ영업익 모두 증가 동원그룹의 사업 지주사인 동원산업은 연결 재무제표 기준 지난해 매출이 8조9483억원으로 전년보다 0.9% ... 농식품부, 농협식품 등 7개사 가..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2024-2-14 CJ제일제당, 지난해 식품 매출 11조2644억…전년보다 1.4% 증가 CJ제일제당은 지난해 식품사업 부문 매출이 11조2644억원으로 전년보다... 나명옥 기자 자율심의 받은 건강기능식품 광고에 ‘실시간 검색어 1위 달성’ 문구 추가…표시광고법 위반? 풀무원, S&P Global 지속가능성 평가서 글로벌 식품기업 Top 5 올라 ‘더테이스터블’, ‘한화푸드테크’로 변경…푸드테크 시장 공략 한화호텔앤드리조트의 외식 부문 자회사 ‘더테이스터블’이 ‘한화푸드테크’로 변경하고, 식음 서비스에 인공지능(... ..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2024-2-13 CJ프레시웨이, 지난해 매출 3조742억 사상 최대 CJ프레시웨이는 지난해 매출 3조742억원, 영업이익 993억원으로 모두... 이지현 기자 유전자가위 기술 활용 ‘플라보노이드' 조성 다른 배추 육종 소재 개발 식품 이력추적관리 정보연계 시기 완화…축산물 이력과 같이 ‘5일 이내’로 변경 하이트진로, ‘참이슬 후레쉬’ 새단장…16도로 낮춰 하이트진로(대표 김인규)는 변화하는 소비자 트렌드를 반영, ‘참이슬 후레쉬’를 전면 리뉴얼하고, 14일부터 ... 식약처, 집단급식소 납품 농산물 340건 수거ㆍ검사..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2024-2-8 송미령 농식품부 장관 “청년 기업 투자 유치 적극 지원” 송미령 농림축산식품부 장관은 7일 김포 소재 ‘달롤컴퍼니’를 방문, 제과... 나명옥 기자 오리온, 지난해 매출 2조9124억…전년보다 1.4% 증가 교촌에프앤비, 지난해 매출 4450억…전년보다 14% 감소 bhc치킨, 판촉행사 15건 가맹점 동의 요건 못 갖춰 bhc치킨 가맹본부는 배달앱 판촉행사 관련 사전 동의 요건을 갖추지 못한 오류건에 대해 분담 비용을 환급해 ... aT, 국산 밀ㆍ콩ㆍ가루쌀 등 전략작물 제품화 패키지 지원 농림축산식품부와 한국농수산식..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2024-2-2 미쉐린급 스타 한식당 100개소 육성…글로벌 한식 시장 152조원서 27년 300조 규모로 정부는 한식의 산업으로서 가치와 매력도를 끌어올려 전세계 한식 산업규모를... 나명옥 기자 농심 ‘사리곰탕큰사발면’ 등 10개사 34개 품목, 스마트 푸드QR 전 주기 활용 시범사업 조리사ㆍ영양사 겸직 규정 강화…일정 규모 이하 집단급식소에서만 가능 농식품 모태펀드 출자전략협의회 출범 농림축산식품부는 농식품 모태펀드 출자 방향 등을 투자업계 등 민간과 조율하는 모태펀드 출자전략협의회를 출범하... aT 농산물 온라인..

전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV 2024-2-1 식약처, 기능성 원료 검토ㆍ제조기준 확대 등 건강기능식품 규제개선 추진 식품의약품안전처는 제외국에서 허용된 영양성분 원료 중 소비자의 수요가 높... 나명옥 기자 올 푸드테크 예산 639억…대체식품 등 3개 분야 연구지원센터 조성 [특별기고] 2024년 식량정책과 가루쌀ㆍ쌀가공산업ㆍ식량안보 정책 방향 삼양식품, 매출 1조 시대 진입…지난해 매출 1조1929억 삼양식품은 지난해 연결 기준 매출이 1조1929억원, 영업이익은 1468억원으로 잠정 집계됐다고 31일 밝혔... CJ제일제당, 글로벌 축산ㆍ사료 박람회 ‘IPPE’서..