식품저널 인터넷신문 2014년 12월 23일 아이스크림 수출량 2008년 대비 122% 증가 대 중국 수출량 231% 증가 최근 5년 사이 아이스크림 생산량은 소폭 감소한 반면, 수출량은 2배 이상 증가한 것으로 나타났다. 특히 중국으로의 수출이 급증한 것으로 조사됐다.농림축산식품부가 발간한 아이스크림에 대한 ‘가공식품 세분시장 현황조사’ 보고서에 따르면, 식품의약품안전처 식품 및 식품첨가물 생산실적 기준... ..

[식품산업] 국회 구내식당서 우유급식 시범 실시 2014-12-22 [농수축산] 농장부터 식육판매점까지 ‘축산물 안전관리통합인증제’ 역점 2014-12-22 [식품산업] 농경연-中 사회과학원 농촌발전연구소, 연구 협력 2014-12-22 [외식산업] 제너시스BBQ, 글로벌푸드아트수도직업전문학교 신입생 모집 2014-12-22 [Food & Life] 연말연시 술에 지친 간 ‘약초’로 지킨다 2014-12-22 [농수축산] 농우바이오-신세계푸드, 종자 개발ㆍ보급 확산 협력 2014-12-22 [농수축산] 자조금단체 역량 강화 워크숍 23~24일 개최 2014-12-22 [농수축산] 한식연, 미얀마 농산물 관리기술 훈련센터 준공 2014-12-22 [식품산업] ‘한국 농식품 중국시장 진출 길라잡이’ 발간 2014-12-22 [식품산업] 대상-과기한림원, ‘대상한림식품과학상’ 제정 2014-12-22 [기획/핫이슈] [최낙언의..

식품저널 인터넷신문 2014년 12월 22일 이마트, 해태제과와 손잡고 프리미엄 감자칩 시장 진출 칠리ㆍ랍스터 등 이색 맛 감자칩 출시 이마트가 자체 PL(Private Label) 상품인 ‘피코크 프리미엄 포테이토 칩’ 4종을 내놨다.이마트는 “이번 새로운 감자칩 개발을 위해 올해 초부터 해태제과와 함께 미국, 영국 등 세계 각지의 감자칩 시장을 조사하고 벤치마킹 했으며, 22일 용산점을 시작으로 프리미엄급의, 국내에는 없는 새로운 맛의 감자칩 시판에 나선다”고 밝혔다. 이마트가 선보이는... ..

[식품산업] 사용 불가 원료로 만든 ‘아이키텐플러스’ 등 추가 회수 2014-12-19 [식품산업] 농촌진흥 메카 ‘농진청’…올해 기술이전 1100건 등 4000여 건 ‘성과’ 2014-12-19 [식품산업] 롯데제과 ‘초코호두’ 등 ‘올해의 호두제품상’ 수상 2014-12-19 [농수축산] 낙농가, 진흥회 원유감축안 통과 반발…효력정지 가처분 신청 2014-12-19 [정책] 한ㆍEU 유기가공식품 상호 동등성 인정 협정 내년 2월 발효 2014-12-19 [식품산업] 농식품부-한식재단, 가수 이루와 인도네시아서 한식 홍보 2014-12-19 [신상품] CJ제일제당, 나트륨 줄인 ‘마다가스카 소시지’ 2014-12-19 [신상품] 매일유업 ‘상하치즈’, ‘라면속에 모짜렐라 치즈’ 2014-12-19 [식품산업] 5년간 라면 40%ㆍ식용유 33% 성장 2014-12-19 식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co...

[정책] 식품ㆍ의약품 시험ㆍ검사발전심의위원회 출범 2014-12-18 [정책] 영양표시 의무대상에 햄류 포함 2014-12-18 [식품산업] 무신고 수입식품 ‘AMIR’ 등 7품목 판매 금지ㆍ회수 2014-12-18 [포토] 베타카로틴 148배 높은 속 노란 배추 등장 2014-12-18 [정책] 10년 전 없어진 ‘식품성분 배합비’ 아직도 신고? 2014-12-18 [식품산업] 미국산 천연꿀ㆍ분유 등 수입권 공매 2014-12-18 [정책] 농식품부 축산정책국장 개방형 직위서 제외 2014-12-18 [농수축산] 구제역 위기경보 단계 ‘경계’로 격상 2014-12-18 [식품산업] 네덜란드 스키폴공항서 한국식품 판매 2014-12-18 [농수축산] 농진청, ‘닭ㆍ오리 농장 관리 프로그램’ 내년 보급 2014-12-18 [농수축산] 올해 고품질 브랜드 쌀 금상에 ‘대숲맑은담양쌀’ 2014-12-18 [식품산업] 오뚜기 ‘스파게..

식품저널 인터넷신문 2014년 12월 19일 10년 전 없어진 ‘식품성분 배합비’ 아직도 신고? 2003년 사용기준 있는 일부 원재료ㆍ성분 배합비율만 신고 의무화…일선 공무원은 관행대로 요구 식품업체들이 시ㆍ군ㆍ구에 품목제조 신고를 할 때 일선 공무원들이 법적 근거도 없이 사실상 기업(제품) 노하우인 모든 원료ㆍ성분 배합비까지 기재하도록 요구하고 있는 것으로 알려져 논란이 되고 있다. 식품의 품목제조 신고는 2003년 8월 이전에는 모든 식품 원료 및 성분의 배합비를 기재하도록 했으나... ..

식품저널 인터넷신문 2014년 12월 18일 빙그레 ‘요파’ 광고 선정성 논란 “죄송, 주의하겠다” 최근 빙그레가 호상요구르트 ‘요파’의 광고에 대해 선정적이라는 비판을 받고 있는데 대해 빙그레는 “20대 이상을 대상으로 요즘 TV 프로그램의 유머코드를 이용해 기획했으나 소비자에게 불쾌감을 드렸다는 점에서 죄송하다”며, “이번 소비자 반응을 반영해서 앞으로는 주의하여 광고를 만들겠다”고 밝혔다.빙그레 홍보팀 관계자는 17일 “유튜브 공식채널을 통한 광고는... ..