식품저널 인터넷신문 2015년 1월 9일 한국식품연구원 새 수장은?…12일 새 원장 선임 연구원 출신일까, 연구원 소재지와 같은 이름 가진 교수일까 설왕설래 한국식품연구원의 새 수장 선임을 앞두고 누가 될 것인지에 관심이 쏠리고 있다. 국가과학기술연구회는 지난 11월 14일 한국식품연구원 원장후보자심사위원회를 개최하고, 식품연구원에서 근무하고 있는 책임연구원 박용곤, 하재호 씨와 함께 백현동 건국대 교수를 추천했다. 2명은 현재 식품연구원에 근무하고 있으며, 1명은 외부 출신이어서 연구원 직원들은 과연 누가 새... ..

[식품산업] 한국식품연구원 새 수장은?…12일 새 원장 선임 2015-01-08 [정책] 농수산물 사용 의약품ㆍ화장품도 원산지 표시 2015-01-08 [식품산업] aT, 농산물 물류효율화ㆍ도매시장 우수사례집 발간 2015-01-08 [외식산업] 삼립식품, 독일식 델리펍 ‘그릭슈바인’ 오픈 2015-01-08 [기획/핫이슈] [최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 22. 유화제가 물과 기름을 섞는다고? 2015-01-08 [식품산업] 원예특작과학원ㆍ축산과학원, 소속기관 명칭 변경 2015-01-08 [신상품] 일동후디스, 슈퍼푸드 영양식 출시 2015-01-08 [신상품] 롯데제과, 초콜릿 속에 액상커피 담은 ‘핸디카페’ 출시 2015-01-08 [식품산업] 한식연, 친환경 수배송 시스템 개발 2015-01-08 [Food & Life] 2015 호미곶 일출... 그리고 먹을거리④ 2015-01-08 [식품산업] 롯데리아 등 30개소 식위법 위..

[식품산업] 식품기술사협회-농협식품연구원, 식품안전 업무 협력 2015-01-07 [식품산업] 1분기 유통업 체감경기 ‘회복’ 조짐 2015-01-07 [식품산업] [CEO 신년사를 통해 본 2015 식품업계] 이영호 롯데푸드 대표이사 2015-01-07 [정책] 산림청, ‘임업통상팀’ 신설…임산물 수출 지원 확대 2015-01-07 [포토] 이동필 장관, 축산물공판장서 차량ㆍ도축장 소독 시연 2015-01-07 [식품산업] 에이젯시스템ㆍ비티씨, 국가식품클러스터 투자양해각서 체결 2015-01-07 [농수축산] 농식품 원산지 표시 이행률 96% 2015-01-07 [농수축산] 공공비축미 매입가 1등급 40㎏ 포대당 5만7740원 2015-01-07 [외식산업] BBQ, 치킨 신제품 ‘치즐링’ 출시 2015-01-07 [건강기능식품] 건강기능식품일반판매업 시설기준 완화 2015-01-07 [Food & Life] 2015 호미곶 일출... 그리고 먹을..

식품저널 인터넷신문 2015년 1월 8일 롯데리아 등 30개소 식위법 위반 적발 롯데리아와 치킨매니아 등 유명 프랜차이즈 업체들이 위생적 취급기준 위반 등 식품위생법 위반으로 적발됐다. 식품의약품안전처는 지난 12월 8일부터 26일까지 케이크 제조업체 및 스키장 등 겨울철 다중이용시설 내 식품판매업소 등 총 375개소를 점검하여 식품위생법을 위반한 30개소를 적발하고 행정처분 조치했다고 8일 밝혔다. 이번 점검은 연말연시에 소비가 급증하는... ..

식품저널 인터넷신문 2015년 1월 7일 건강기능식품일반판매업 시설기준 완화 진열대ㆍ보관시설 등 설치, 의무에서 자율로 정부는 건강기능식품산업을 활성화하고 영세한 건강기능식품일반판매업자의 부담을 덜어주기 위해 시설기준 등을 완화한 건강기능식품에 관한 법률 시행규칙 일부개정령을 7일 공포했다. 개정령은 건강기능식품일반판매업의 시설기준 중 진열대ㆍ보관시설 등을 설치하도록 의무화하던 것을 영업소의 특성에 따라 자율적으로 설치할 수 있도록 했다. 또한 일부 영세한 건강기능식품일반판매업... ..

[식품산업] 식량과학원, 조직 개편 단행 2015-01-06 [농수축산] 전남 무안 육용오리 농가서 AI 의심축 신고 2015-01-06 [정책] 공정거래ㆍ동반성장 협약 시 식품업 평가기준 마련 2015-01-06 [식품산업] 인삼협회ㆍ금당전통음식연구원, 사단법인 설립 허가받아 2015-01-06 [식품산업] 농기평, 2015년도 농식품부 R&D사업 설명회 실시 2015-01-06 [식품산업] 학교급식 품질관리 양호…302곳 점검 1개소에 과태료 2015-01-06 [농수축산] 종자원, 새해 달라지는 것들 2015-01-06 [행사] 농ㆍ생명ㆍ식품 소재 중국시장 진출 사업화 전략 포럼 9일 2015-01-06 [농수축산] 경기 용인 돼지ㆍ경기 안성 소 구제역 확진 2015-01-06 [신상품] 삼립식품, ‘테이블에잇 미니 사이즈 식빵’ 2종 2015-01-06 [외식산업] 제너시스BBQ, 새 브랜드 ‘초대마왕’ 런칭 2015-01-06 [식..

[식품산업] 서울우유, 2조시대 준비 신년 목표 달성 결의 행군 2015-01-05 [기획/핫이슈] [최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 21. 산패로부터 품질을 지키는 산화방지제 2015-01-05 [농수축산] 구제역 추가 확산 방지 위해 방역조치 강화 2015-01-05 [농수축산] 농관원, ‘한국의 밥心’으로 우리 쌀 홍보 2015-01-05 [정책] 생산ㆍ유통 쌀 안전성 조사 강화 2015-01-05 [농수축산] 국산 딸기 ‘설향’, 홍콩에 배로 시범 수출 2015-01-05 [농수축산] 농진청, 농업유전자원 누리집 수요자 맞춤형으로 개편 2015-01-05 [정책] 2025년까지 모든 유통 농산물 GAP 의무화 2015-01-05 [Food & Life] Food & Travel 겨울제주 오감 만족 여행 2015-01-05 [Food & Life] 2015 호미곶 일출... 그리고 먹을거리① 2015-01-05 [신상품] 청정원 쿠킨, 냉동편의식 ‘렌지로 튀기자’ 3종 2015-01-..

식품저널 인터넷신문 2015년 1월 6일 축산물 HACCP 인증 절차 간소화 축산물 위생관리법 시행규칙 일부 개정령 6일 공포 정부는 축산물 안전관리인증제도(HACCP)를 활성화하기 위하여 인증 절차 등을 간소화 한 ‘축산물 위생관리법 시행규칙 일부 개정령’을 6일 공포했다. 개정령은 축산물 HACCP 인증 요청 시 자체 HACCP 기준에 관한 서류만 제출하도록 간소화하고, 영업자가 받아야 하는 교육을 종업원에게 대신 실시할 수 있도록 했다. HACCP 작업장 등을 조사ㆍ평가하여 그... ..