한양사이버대학원 호텔관광외식MBA 수강계획서 사례 안녕하세요. 2013년 1학기가 시작되었습니다. 학기가 시작되면 학생들이 가장 먼저해야 할 일이 있습니다. 제가 나누어드린 수업계획서를 기초로 자신들의 수강계획서를 만드는 일입니다. 수강계획서에는 어떤 내용들이 들어가야 할까요? 오늘은 한양사이버대학원 호텔관광외식MBA "호텔관광외식서비스론"을 수강하는 학생 중 가장 먼저 수강계획서를 올린 내용을 소개합니다. 혹시 수강계획서를 작성하는 분들은 참고하시기 바랍니다. 다만, 이 양식이 가장 이상적인 것은 아니므로 제 블로그에서 다양한 수강계획서 샘플을 더 참고하시면서 자신.......

2013년 2월 주류저널 신춘간담회가 보나베띠 포스코점에서 개최되었습니다. 자료 : 주류저널(2013년 3월호) p19 신춘간담회의 주제는 "주류산업, 변화하는 환경에 어떻게 대처할 것인가?" 였으며, 패널로는 대한보건협회 방형애 기획실장, 한국주류산업협회 차홍기 이사, 식품의약품안전청 주류안전관리과 김승환 보건 연구사, (주)화요 문세희 부사장, 오비맥주 마케팅 정의현 부장, 바카디코리아 김정수 이사, 니혼슈코리아 양병일 이사, 일본무역진흥기구 최희락 과장, 한양사이버대학교 교수 김영갑가 참석하였습니다. 패널토의에 이어서 이루어진 “주류 산업 디마케팅에 따른 대응전략” 특강내용 중 주류저널.......

동부이촌동에서 팬스테이크 맛집을 찾아서 오늘은 제가 얼마전에 방문하였던 맛집을 소개하려고 합니다. 소개를 하기도 전에 그날의 기억이 새록새록나내요. 침을 먼저 꿀꺽 삼키고 ... 동부이촌동에 위치한 '씨크레떼'에서 먹물 샐러드, 스파게티, 팬스테이크 너무나 맛나게 먹었답니다. 동부이촌동의 한강맨션 31동 208호에 위치한 이곳의 상세한위치는 아래 지도 참고해 주시기 바랍니다. ㅋ ㅋ 차는 한강맨션 안에 주차를 하고 대로변으로 나오시면... 팬스테이크의 종류와 가격을 알리는 현수막이 점포외부에 붙어있어서 쉽게 찾을 수 있습니다. 입구에도 팬스테이크를 알리는 안내.......

안녕하세요. 여러분^^ 반갑습니다. 오늘이 '경칩'이랍니다. 국어사전에 따르면, 경칩은 이십사절기 중 세 번째 절기입니다. 우수(雨水)와 춘분(春分) 사이에 들며, 양력 3월 5일경이 경칩이죠. 겨울잠을 자던 벌레, 개구리 따위가 깨어 꿈틀거리기 시작한다는 시기입니다. 오늘 전해 드릴 소식은 '외식창업의 유형'에 대한 내용입니다. 창업의 유형에 대하여 좀 더 쉽게 알려드리기 위하여 제가강의하는 '외식창업론' 2주차 외식창업의 유형에 대한 동영상 자료를 준비했습니다. 짧은 시간에 외식창업을 위해서 어떤 준비를 어떻게 해야 하는지에 대한힌트를 제공하기 위하여 '최고의 사례'와 '최악의 사.......

안녕하세요. 여러분!!! 오늘은 좀 색다른 소식을 전할까 합니다. 제목에서 보셨다시피 [조안준디자인 그룹]의 대표이신 조안준님을 소개하려고 합니다. 조안준 대표님은 저희 한양사이버대학교 호텔관광외식경영학과 09학번이시고, 2013년 2월에 졸업을 하셨습니다.(불과 며칠 전이죠^^) 아마도 조안준 대표님을 잘 아시는 분들은 좀 의아해 하실 것 같군요. 박사과정까지 마치신 분이 왠 사이버대학교를... 먼저 궁금증을 해소하는 차원에서 그 분의 간단한 소개를 드리면 다음과 같습니다. 자료 : 매일경제(2011.11.25). 조안준 대표, '한국음식 창작자'로 변신한 디자이너 조.......

 안녕하세요. 여러분 한양사이버대학교 호텔관광외식경영학과 김영갑 교수입니다. 2013년도 1월과 2월이 지나고 오늘이 벌써 3월2일입니다. 세월은 정말 흐르는 물과 같다더니 실감이 납니다. 빠르게 지나는 세상을 의미있게 사는 방법은 다름 아닌 독서입니다. 좋은 책을 잘 읽는 자만이 이 세상에 의미있는 이정표를 남기고 가니까요^^ 그런 차원에서 항상 여러분에게 좋은 책을 발굴하여 추천하는 일을 하고 있습니다. 오늘은 빅데이터와 관련된 도서를 추전드립니다. 먼저 빅데이터(Big Data)에 대한 개념을 간단히 설명드리겠습니다. 문자 그대로 번역하면 "대용량의 자료"를 의미합니다. 자료는 과거에.......

안녕하세요. 여러분 오늘은 '대전의 문화'임을 자부하는 대전맛집성심당을 소개하려고 합니다. 1956년 대전역 찐빵집에서 시작하여 지금은 대전을 대표하는 최고의 외식기업으로 성장한 곳이기에 많은 분들이 큰 관심을 가지는 곳이기도 합니다. 아마 대전역을 방문하신 분이라면 길게 줄을 서 있는 매장을 보신 기억이 있을겁니다. 지금 소개하는 곳은 대전역이 아닌 대전 은행동에 위치한 본점의 모습들입니다. 1층에는 성심당, 2층에는 테라스키친 그리고 지하에는 우동야가 위치하고 있습니다. 모두 성심당이 운영하는 브랜드입니다. 새롭게 출시한 손약과를 안내하고 있는 프래카드를 보실 수 있습니.......

[사이버대학교 졸업식] 2013년 한양사이버대학교 학위수여식 2013년 2월 23일 토요일 오후 2시 한양대학교 올림픽체육관에서 한양사이버대학교 학사 및 석사 학위수여식이 있었습니다. 혹시 학위수여식에 참석하지 못한 분들을 위하여 사진으로나마 현장을 소개해 드립니다. 올림픽체육관에 한양 사이버대학교 학위수여식을 알리는 현수막이 설치되어 있네요.^^ 학위수여식 사회는 신혜영 교수님이 수고해 주셨습니다.^^ 식순은 다음 사진을 참고해 주세요. 학위수여에도 많은 시간이 소요되었지만 뭐니 뭐니 해도 시상시간이 가장 길었답니다. 사랑의 실천상을 시작으로 이코넬 자격증.......