작년에 유행처럼 늘어난 식빵 전문점, 최근에 보면 문을 닫은 점포가 많은 것 같습니다. 너무 빨리 창업하고 문을 닫으면서 마음 아파한 분들이 얼마나 많을까, 날마다 토스트를 먹지 않고 기존에 파리바게뜨나 뚜레쥬르 등 제과점이 동네마다 있는 상황에서 식빵 전문점이 유지하기는 쉽지 않습니다. 그래도 식빵에 대한 수요는 증가되고 있어 긍정적이지만 기본적인 경쟁력이 필수겠지요. 최소한 파리바게뜨나 뚜레쥬르 보다 가격이 그렇게 비싸지 않으면서 맛있는 식빵이라면 오래오래 사랑받을 수 있으리라 생각됩니다. 식빵 전문점 중 대표적인 브랜드가 밀도입니다. 성수동에 본점이 있고 지금은 여러 곳으로 점포가 늘어난 것 같습니다. 그.......

골목식당 고로케, 청년창업으로 의미있게 보고 있습니다. 그런데, 프랜차이즈 논란이 뉴스화되고 있습니다. 그리고, 어려운 자영업자가 아닌 건물도 있는 상대적으로 부유하고 여유있는 환경이라 이슈가 되는 것 같습니다. 전 골목식당 그것보다 시작부터 프랜차이즈 사업이 이야기되는 것이 걱정입니다. 프랜차이즈 사업은 프랜차이즈본사의 성공노하우를 활용해 경험이 없어도 교육을 받아 운영이 가능한 사업인데, 골목식당 고로케의 경우 독립창업을 하는 노하우도 없는데 프랜차이즈를 생각하는 것은 위험하지 않나 생각합니다. 성공노하우 없이, 차별적인 경쟁력없이, 성공한 경험도 없이 가맹사업을 하여 가맹계약을 하는 가맹점이 어렵게.......

지난 월요일 배민아카데미에서 "2019 외식시장"이라는 주제로 강의를 했습니다. 백종원, 배달앱, 키오스크, 샌드위치, 고기배달, 세트메뉴 등 핫이슈와 그에따른 대응전략을 말했는데 그중 샌드위치를 소개합니다. 2년전에 서울대와 경희대 석박사님들이 향후 성장할 외식아이템을 빅데이터로 분석을 했는데 결과가 빵을 이용한 식사대용식으로 나왔습니다. 빵을 이용한 식사 대용식? 식빵, 토스트, 샌드위치 등이라고 할 수 있습니다. 식빵은 작년에 유행처럼 점포가 늘어나 벌써 폐점한 점포가 보이는 것 같습니다. 그래도 일부 경쟁력 있는 브랜드는 오래 갈 것 같습니다. 샌드위치, 써브웨이가 글로벌 브랜드로 오래전부터 운영해.......

안녕하세요. 윤성만프랜차이즈법률원입니다. 1. 가맹본부와 가맹점사업자가 함께 웃는 행복한 2019년이 되도록 최선을 다하겠습니다. 2019년 새해 복 많이 받으세요. 2. 붕어빵 2019년 1월호에는 2019년 1월 1일부터 시행되는 오너리스크 방지법 관련 가맹계약서 필수기재사항 추가 및 서울, 인천, 경기 지역 에서 정보공개서 등록업무 수행을 시작한다는 내용을 담았습니다. 3. 정보공개서 기재사항 확대와 관련해 차액 가맹금 기재방식이 확정되었습니다. 그밖에 주요품목에 대한 공급가격 상하한, 특수관계인의 경제적 이익, 다른 유통채널을 통한 공급 현황 등을 기재하도록 했습니다. 정기 변경시 조사시간이 부족할 수 있으므로 사전에 관.......

2018년 11월 중 정보공개서 신규등록이 완료된 영업표지(브랜드)리스트입니다. 등록된 정보공개서는 등록일 이후 상당 기간(통상 15일)이 지난 후 열람 및 검색이 가능합니다. 기타 문의사항은 한국공정거래조정원 가맹정보제공팀(1588-1490, 내선번호 2)으로 연락하여 주시기 바랍니다.- 출처 : 공정거래위원회 가맹사업거래 홈페이지 공지사항윤성만프랜차이즈법률원은 계약서, 정보공개서, 가맹분쟁, 법무시스템구축 등과 관련해 자문을 하고 있습니다. [문의 및 상담] 전화 : 02-553-3033 메일 : fc123@hanmail.net ※ 아래 로고이미지를 클릭하시면 윤성만프랜차이즈법률원 홈페이지를 확인하실 수 있습니다.

2018년 11월 정보공개서 등록취소(자진취소) 리스트로서 해당 업체 정보공개서는 더 이상 가맹사업거래 홈페이지에서 열람이 불가함을 알려드립니다. - 출처 : 공정거래위원회 가맹사업거래 홈페이지 공지사항윤성만프랜차이즈법률원은 계약서, 정보공개서, 가맹분쟁, 법무시스템구축 등과 관련해 자문을 하고 있습니다. [문의 및 상담] 전화 : 02-553-3033 메일 : fc123@hanmail.net ※ 아래 로고이미지를 클릭하시면 윤성만프랜차이즈법률원 홈페이지를 확인하실 수 있습니다.

안녕하세요. 윤성만프랜차이즈법률원입니다. 1. 붕어빵 12월호에는 내년 1월 1일부터 시행되는 오너리스크방지법과 2019년 예상매출액 선정서 작성, 올해 시행된 가맹사업법 개정내용에 대해 다시 한 번 정리하는 내용을 담았습니다. 2. 가맹본부에서는 가맹사업법에서 정하고 가맹본부의 의무사항을 준수하고, 가맹희망자 및 가맹점사업자에게 불공정거래행위를 하지 않도록 사전에 예방을 해야 합니다. 3. 윤성만프랜차이즈법률원에서는 가맹본부가 가맹사업법 등 법률을 준수하고 가맹점사업자와의 분쟁을 예방하기 위한 자문 및 교육을 하고 있습니다. 감사합니다. 윤성만프랜차이즈법률원은 계약서, 정보공개서, 가맹분쟁, 법무시스템구축 등.......

가맹계약서는 가맹사업법 제2조에서 아래와 같이 정의하고 있습니다. 9. "가맹계약서"라 함은 가맹사업의 구체적 내용과 조건 등에 있어 가맹본부 또는 가맹점사업자(이하 "가맹사업당사자"라 한다)의 권리와 의무에 관한 사항(특수한 거래조건이나 유의사항이 있는 경우에는 이를 포함한다)을 기재한 문서를 말한다. 상기 내용처럼 가맹계약서는 가맹본부나 가맹점사업자가 각자의 권리와 의무를 주장하는데 있어 뒷받침 해줄 만한 근거가 되는 자료라고 볼 수 있습니다. 가맹계약서의 제공과 관련해 가맹사업법에서는 아래와 같이 정하고 있습니다. 제11조(가맹계약서의 기재사항 등) ①가맹본부는 가맹희망자가 가맹계약의 내용을 미리 이해할.......