가끔 백종원의 골목식당을 봅니다. 작년 봄학기에는 숙명여대에서 프랜차이징 과목으로 한학기 강의를 해 좀 아는 상권이라 더 관심이 높았습니다. 백종원의 솔루션, 백종원의 컨설팅 내용이라 할 수 있는데 제가 맘에 드는 것은 메뉴를 줄이는 것입니다. 많은 식당들이 안되는 이유가 맛이없다, 비싸다, 서비스가 나쁘다 등 다양한 이유가 있겠지만 저는 식당 사장님들이 열심히 노력을 해도 안되는 이유가 식당이 많은 것이 근본적인 이유라고 생각하고 있습니다. 식당이 많다고 해서 기존 식당을 강제로 문을 닫게할 수 없습니다. 그리고 식당이 많다는 것은 비슷한 식당이 많다는 것입니다. 삼겹살집이면 비슷하게 운영하는 삼겹살집이 많은.......

위 사진은 미싱기 사진이죠 첫 프랜차이즈가 위 사진의 주인공인 싱거입니다. 벌써 1월하고도 11일이 지났지만 작년에 히트한 프랜차이즈 아이템 을 짧게나마 정리해 봅니다. 보는 시각에 따라서 의견이 다를 수 있을 것 같습니다. 제 개인 의견이므로 다른 생각이 있으시면 댓글 주세요~~ 1. 식빵 제과점에서 세부 아이템으로 나온 도넛, 케이크, 마카롱, 롤, 디저트, 꽈배기 그리고 식빵입니다. 식사 대용이 가능한 빵으로 다른 아이템 보다 안정적인 아이템이라고 생각했는데 다수의 프랜차이즈가 무분별하게 출점하여 작년 하반기부터 폐점되는 점포들이 늘어나고 있는 상황입니다. 그래도 밀도와 같이 브랜딩을 잘한 곳은 계속 성장할 아이.......

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위 사진은 미싱기 사진이죠 첫 프랜차이즈가 위 사진의 주인공인 싱거입니다. 벌써 1월하고도 11일이 지났지만 작년에 히트한 프랜차이즈 아이템 을 짧게나마 정리해 봅니다. 보는 시각에 따라서 의견이 다를 수 있을 것 같습니다. 제 개인 의견이므로 다른 생각이 있으시면 댓글 주세요~~ 1. 식빵 제과점에서 세부 아이템으로 나온 도넛, 케이크, 마카롱, 롤, 디저트, 꽈배기 그리고 식빵입니다. 식사 대용이 가능한 빵으로 다른 아이템 보다 안정적인 아이템이라고 생각했는데 다수의 프랜차이즈가 무분별하게 출점하여 작년 하반기부터 폐점되는 점포들이 늘어나고 있는 상황입니다. 그래도 밀도와 같이 브랜딩을 잘한 곳은 계속 성장할 아이.......

다시, 블로그를 시작했습니다. 그런데, 어제 퇴근길에도 내려야할 버스정류장을 지나서 내리고 오늘 출근길에도 내려야할 전철역을 지나서 내렸네요. 블로그 바이러스인가요? 그래도 글을 올리고 댓글을 달고 좋은 글에 공감 누르고 이것이 일상이고 행복인 것 같습니다. 사진 검색에서 출근길을 검색해서 나온 사진 중 맘에 드는 것을 올렸습니다. 나무가 있는 들판 길이 기분을 좋게합니다. 오늘도 만나는 사람들에게 웃음과 기쁨, 만족을 주는 사람이 되었으면 하는 바램으로 시작해 봅니다. 목사님께서 전에 새해인사로 복많이 받으세요라고 인사를 하는 것이 아니라 복많이 주는 사람이 되세요라고 한 것이 생각이 납니다. 복을 주는 사람! .......

다시, 블로그를 시작했습니다. 그런데, 어제 퇴근길에도 내려야할 버스정류장을 지나서 내리고 오늘 출근길에도 내려야할 전철역을 지나서 내렸네요. 블로그 바이러스인가요? 그래도 글을 올리고 댓글을 달고 좋은 글에 공감 누르고 이것이 일상이고 행복인 것 같습니다. 사진 검색에서 출근길을 검색해서 나온 사진 중 맘에 드는 것을 올렸습니다. 나무가 있는 들판 길이 기분을 좋게합니다. 오늘도 만나는 사람들에게 웃음과 기쁨, 만족을 주는 사람이 되었으면 하는 바램으로 시작해 봅니다. 목사님께서 전에 새해인사로 복많이 받으세요라고 인사를 하는 것이 아니라 복많이 주는 사람이 되세요라고 한 것이 생각이 납니다. 복을 주는 사람! .......

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더매칭플레이스에서 2019년 새롭게 바뀌 프랜차이즈 가맹사업법 심층분석 오픈 세미나를 개최합니다. 가맹사업법은 프랜차이즈 사업과 관련된 법으로 프랜차이즈 본사가 지켜야 하는 법입니다. 이번에 차액가맹금과 관련해 정보공개서에 기재하는 것으로 가맹사업법이 개정되어 2019년부터 정보공개서를 신규로 등록하는 경우 1월 1일부터 적용되고, 기존 정보공개서를 등록한 경우 4월 말까지 하는 정기변경등록 신청 때 적용하여야 합니다. 가맹사업법 개정에 따른 정보공개서 표준양식이 변경됨에 따라 차액가맹금 등 정보공개서에 기재되는 내용이 확대되어 변경된 내용은 아래와 같습니다. 1. 평균 차액 가맹금 지급 금액 기재 2. 품목별 차.......