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[비공개] [성공비법] 성공은 포지셔닝(Positioning)을 얼마나 꼼꼼하게..
지난번 주택가 골목상권 D급지의 일반음식점 성공전략에 대해 소개했다. 성공비법으로 STOP전략을 들었다. STO(시장세분화, 목표시장, 기회요인)에 설명했으니 이번 글은 P(Positioning), 포지셔닝에 대해 말하고자 한다. 포지셔닝은 소상공인 및 소기업 창업을 준비하는 예비창업자에게는 아주 중요하다. 창업 현장에서는 포지셔닝을 얼마나 디테일하게 설계하고 시행하는냐에 따라 사업의 성패가 결정난다고 할 정도로 중요한 부분이다. 그렇다면 포지셔닝이 무엇이고 어떻게 해야 하는지 알아볼 필요가 있다. 마케팅 분야에서 보는 포지셔닝은 '마케팅 목표를 효과적으로 달성하기 위하여 기업, 제품 등을 소비자에게 가장 유리하게 자리.......추천 -
[비공개] [창업교육] 난 왜 이런 일을 하게 되었을까? 막가파 창업을 막아라!!
코로나19 이전에도 그랬고, 코로나19가 한창인 지금도 그렇다. 그리고 코로나19가 끝난 뒤에도 그럴 것이다. 무슨 이야기냐 하면 창업을 위해 나서는 사람들이 아무런 준비 없이 막가파, 무대포 창업을 하는 것을 말한다. 지금도 늦지 않았다. 이제라도 막가파 창업을 막아야 한다. 그래서 필자가 전국을 무대로 창업 강연 및 교육 그리고 창업컨설팅을 위해 다닌다. 원래 필자는 소상공인 창업과는 관련이 없는 부동산 관련 상권분석, 입지분석, 점포개발 등으로 프랜차이즈 기업이나 일반 기업 매장 출점 일을 했다. 20대에 부동산 중개업을 시작해 프랜차이즈 기업 및 대기업 부동산 관련 상권분석, 입지분석, 점포개발 등으로 매장을 개설하.......추천 -
[비공개] [점포개발] 장사하기 너무 어렵다. 월세 인상이라는 시한폭탄이 기다리..
코로나19로 자영업이 최악의 상황이다. 러시아와 우크라이나의 전쟁으로 글로벌 공급망이 무너진지 오래다. 심지어 러시아에서 유럽으로 가는 노드스트림 가스관 폭파는 또 다른 경제 위기를 가중시킬 것으로 보인다. 한국도 10월부터 전기료를 비롯한 가스 사용료 인상이 있었지만 더 오를 공산이 커졌다. 이렇게 소상공인 및 자영업자에게는 장사하기 어려운 환경이 되고 있다. 이뿐만 아니라 환율 인상과 그칠줄 모르는 물가 그리고 금리 인상 등으로 원자재 가격이 폭등함으로써 재료비, 인건비 등 고정비 부분이 크게 높아졌다. 고정비가 높아지다 보니 매출은 올랐지만 이익이 거의 없거나 적자다. 이런 상황에서 상가건물 부동산의 월세 인.......추천 -
[비공개] [상권활성화] 고객이 돌아오고 있다. 소상공인은 더 늦기 전에 대응책..
고객이 돌아오기 시작했다. 지난번 글에서도 이미 언급한 바 있지만 고객들이 돌아오고 있다. 전통시장, 창고형마트, 백화점, 아울렛매장, 복합쇼핑몰 등 다중이용시설을 비롯해 로드샵 거리에도 고객이 돌아오고 있다. 코로나19가 고질적인 풍토병(엔데믹, Endemic)으로 받아들여지면서 사람들 사이에서는 기저질환자가 아니면 크게 생명에 영향을 줄만큼 위험하지 않다는 인식이 팽배해졌다. 이런 분위기에 정부 방역 당국은 9월26일부터 실외 마스크 착용 의무를 전면 해제했다. 상황이 이렇다 보니 상권과 거리에는 지난번 사회적 거리두기 및 실외 마스크 착용 의무 완화 조치 때보다 사람들의 움직임이 훨씬 많아졌다. 그래서 그런지 매장.......추천 -
[비공개] [상권활성화] 춘천 원도심 상권르네상스 사업의 일환으로 '상권변화와 ..
춘천 원도심 상권르네상스 사업의 일환으로 '상권변화와 상권트렌드' 주제로 강의했다. 오전 첫 시간부터 강의라 새벽 별을 보고 나섰다. 춘천은 거리상으로 가까이 하기엔 너무 멀다. 출근 시간을 피해 가려니 어쩔 수 없는 선택이었다. 언제나처럼 강의 시작 1시간 30분 전에 도착하여 상권을 쭈욱 둘러 보았다. 이곳 상권르네상스 사업은 2020년에 선정되어 2025년까지 이어진다. 그래서 그런지 사업이 한창 진행되고 있다는 느낌을 받았다. 필자가 상권조사와 분석 그리고 입지조사와 분석 등 부동산 관련 업무를 한지 34년 차라고 여러번 말했다. 그래서 상권 현장에 나가면 그곳의 분위기나 환경 등을 어느 정도 파악을 할 수 있.......추천 -
[비공개] [교육] 경기도 자영업자 대상 '손익분석, 원가계산, 가격전략' 주제..
손흥민이 이끄는 국가대표 축구팀과 카메룬과의 평가전이 벌어지는 날, 경기도 자영업자 대상으로 '손익분석, 원가계산, 가격전략' 주제로 비대면 화상 강의를 했다. 이번 강의의 핵심은 매출활성화도 중요하지만 새는 돈을 막는 것도 중요하다는 내용이었다. 필자가 창업과 부동산 관련 된 일로 34년을 보냈다. 상권 현장 및 자영업 현장에서 수많은 소상공인과 자영업자들을 만났고 매출활성화를 위한 맞춤형 컨설팅을 수행했다. 그때 느꼈던 것이 매출 증대 방법도 좋지만 손익분석을 통해 새는 돈을 막는 방법을 가르쳐 주는 것도 좋겠다는 것이었다. 그런 생각을 가지고 있던 차에 모 기관으로부터 원가관리전략 주제의 강의 요청.......추천 -
[비공개] [창업] 재료비를 45% 미만으로 만들지 못하면 창업을 보류하라!!
한해 평균 130만 명이 넘는 분들이 창업을 한다. 이들 대부분은 원가의 개념도 모른 채 창업을 하고 있다. 컨설턴트로써 참 안타까운 마음을 금할 수가 없다. 이렇게 창업 준비를 제대로 하지 않기 때문에 3년 안에 70% 이상이 폐업을 하게 되는 것이다. 특히, 지금과 같이 코로나19와 우크라이나 전쟁 등으로 경기침체 속에서 물가상승이 동시에 발생하는 스태그플레이션 초기 단계에서는 창업에 매우 신중해야 한다. 창업 프로세스를 이해하지 못하면 창업을 보류하거나 포기해야 한다. 특히, 손익계산과 원가계산을 할 수 없으면 창업을 해서는 안된다. 물론, 프랜차이즈 가맹점 사업자(점주)는 덜하기는 하지만 역시 마찬가지다. 사실, 창업.......추천 -
[비공개] [창업교육] 경기도 고양특례시 예비창업자 대상 '상권분석 및 입지설정..
경기도 고양특례시 강의는 참 오랜만이다. 매년 한 두 차례 강의가 있었지만 이번 강의는 1년6개월만에 진행되어서 그런지 낯설기도 하고 반갑기도 하다. 이번 강의는 고양특례시 예비창업자 대상의 '상권분석과 입지설정' 주제의 강의다. 이번 강의의 주된 내용은 상권변화와 트렌드, 상권분석 기본이해, 빅데이터 상권분석 활용하는 방법, 상가건물임대차보호법 등이다. 특히, 성공점포 찾는 방법과 구별하는 방법 그리고 상권범위 설정하는 방법에 집중했다 이뿐만 아니라 빅데이터와 인공지능 기반의 지도 활용하는 방법을 가르쳐 준다. 그랬더니 큰 호응이 있었다. 필자의 강의 특징은 철저하게 현장 중심, 사례 위주로 강의를 하.......추천 -
[비공개] [소상공인교육] 경기도 광주시 지역 소상공인 및 소기업 경영자 대상 ..
하반기 경기도 시·군 순회 강연이 광주시에서 시작되었다. 지역 소상공인 및 소기업 경영자 대상으로 '손익분석 및 원가계산' 주제의 강의였다. 교육 내용은 최악의 경기침체기에도 살아남을 수 있는 방법. 즉, 생존전략에 관한 내용이었다. 살아남으려면 우선 새는 돈을 막아야 하고 매출을 올릴 수 있는 방법을 알아야 한다. 이러한 방법들을 시행하여 상당한 성과를 얻기 위해서는 최근의 창업 환경과 자영업 환경 등을 잘 알아야 한다. 그래서 코로나19 발생 이전과 지금의 상황을 빅데이터 분석 결과로 설명했다. 코로나19 상황에서도 잘 견디고 있는 업종과 어려움에 처해 있는 업종들을 소개했다. 또한, 매장 수 많은 업종 순위.......추천 -
[비공개] [성공점포] 주택가 골목상권 D급지의 일반음식점 성공전략, STOP전..
지난 번 글에서 음식점으로 성공한 청년창업자의 STOP전략 중에서 S(Segmentation)과 T(Targeting)관해 이야기 했다. 이번 글에서는 기회요인(Opportunities)에 관해 이야기 하려고 한다. 기회요인은 미국의 경영컨설턴트인 알버트 험프리가 주창한 SWOT분석의 핵심요인이다. 사실, 중소기업보다 소상공인에 대한 SWOT분석이 더 중요하다는 것을 알아야 한다. 지금까지도 소상공인들은 SWOT 분석을 모르거나 관심도 없다는 것을 알 수 있다. 필자가 자영업컨설팅 혹은 창업교육을 하면서 SWOT분석을 알게 되는 분들도 상당하다. SWOT분석을 할 수 없다보니 자신과 매장이 가지고 있는 장점 및 강점들도 잘 모르고, 잘하지 못하는 것과 갖출 수 없.......추천