안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 변화무쌍 소비시장을 읽는 것은 중요합니다. 소비자 프로파일, 소비자 트렌드를 읽은 이유입니다. 수요층의 라이프스타일을 가늠하는 일이기도 합니다. 김난도 교수팀의 을 주목하는 이유입니다. 광범위한 소비트렌드를 외식시장으로 좁혀봤습니다. 트렌드파악을 통해서 마케팅코드로의 접목이 중요합니다. 해마다 생겨나는 광범위한 소비트렌드를 통해서, 내가게의 틈새 마케팅전략을 수립해야 합니다. 창업통이 게재한 신년호 칼럼입니다. 2017닭띠해 소비트렌드와 음식점 영업전략? 2017년 붉은 닭의 해가 시작되었다. 지난해 11월 서울대 트렌드분석센터에.......

안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 2017년 프랜차이즈 창업박람회가 처음 열렸습니다. 지난주 학여울역 세텍에서 열린 박람회를 둘러봤습니다. 작년 박람회에 비해서 참가업체가 줄었습니다. 세텍 3개 전시공간 중 2개에서만 열렸습니다. 100여개 브랜드만 참여한 것으로 보입니다. 어수선한 국내 경기를 잘 반영하고 있습니다. 그럼에도 올해 프랜차이즈 시장의 분위기는 감지됩니다. 카스테라 등 외식업의 틈새 브랜드는 계속 생겨나고 있습니다 서비스업에서는 인형뽑기방, 펜션 브랜드도 눈에 띕니다. 공정위에는 5270개의 브랜드가 등록돼 있습니다. 2017년 한국 프랜차이즈 시장, 과연 어떻게 움직일까요? 지난주 목요일부터 2박3일간 학.......

안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 이번주 푸드트럭에 대한 기사가 많습니다. 창업통이 뉴스1 기자와의 인터뷰가 포탈에 노출되면서부터입니다. 푸드트럭을 생각할 때마다 마음이 무겁습니다. 전국엔 작년 8월말기준 296대의 푸드트럭이 영업중입니다. 이중 20-30대 푸드트럭 사업자가 189대에 달합니다. 청년들에게 과연 푸드트럭의 꿈의 트럭일까요? 엊그제 정부에서는 푸드트럭 활성화 대책을 발표했습니다. 푸드트럭에 대한 옥외광고를 허용한다고 합니다. 근본적인 해결책은 아니라고 봅니다. 푸드트럭은 태생부터 종합적인 검토없이 정책화한 느낌입니다. 국내 푸드트럭 과연 어떻게 진행되어야 할까요? 푸드트럭은 과연 청년창업자 및 신.......

안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 사회연대은행과 JP모건이 어려운 소상공인을 지원합니다. 입니다. 신규 창업자 지원이 아닌 기존 창업자 지원사업입니다. 요즘 가뜩이나 어려운 소상공인 참 많습니다. 자칫 처절한 실패의 턱밑까지 가신 분들도 있습니다. 소상공인의 실패는 자칫 재기불능으로 이어질 수도 있습니다. 그런측면에서 사회연대은행 '히든 히어로 프로젝트'은 희소식입니다. 대상은 만 20세에서 49세까지의 청년사업주, 여성가장 사업주입니다. 업종은 일반음식점과 커피숍 , 소매업을 운영주 대상입니다. 지원내용은 최대 800만원 상당의 경영지원 솔루션프로그램입니다. 교육과 컨설팅, .......

안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 가끔씩 명동에 나갑니다. 서울 명동은 서울의 간판 상권입니다. 어느도시를 가든 명동상권이 있습니다. 오래된 상권이기에 신상권에 밀린 곳도 많습니다. 서울 명동만큼은 이름값을 유지하고 있는데요. 한때 일본인 관광객, 중국인 관광객이 거리를 메웠습니다. 최근 중국관광객 감소소식으로 명동상권은 잔뜩 긴장하고 있습니다. 작년 6월부터는 노점실명제가 실시되고 있습니다. 명동 5개 권역 366명 노점사업자 대상 실명제입니다. 1인 1노점 기준, 연간 도로점용료 130만원입니다, 제3자에게 양도, 임대, 위탁운영이 제한됩니다. 업종전환시에도 구청장의 승인을 받아야 합니다. 중복상품에 대한 피해를.......

안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 2017년 새해가 밝았습니다. 닭띠해가 열렸음에도 신통한 소식은 없습니다. 경제전문가 67%는 올해 IMF급 경제위기를 예측하고 있습니다. 부동산거래는 81%가 위축될 것으로 말하고 있습니다. 그렇다면 2017년 창업시장은 어떻게 될까요? 창업시장은 경기와 연동합니다. 불황의 그늘이 짙게 드리우면 불황기 창업시장이 열립니다. 위기속 기회찾기형 창업시장이 새롭게 대두될 전망입니다. 과도한 시설투자 창업보다는 실속 창업시장이 급팽창할 것입니다. 대형 유통업체의 틈새를 노리는 시장도 커질 전망입니다. 이마트, 롯데마트, 홈플러스 옆에서 틈새찾기 노력은 계속될 것입니다. 기존 창업자들의 고군.......

안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 지난주 토요일 천안에 갔습니다. 제가 좋아하는 한 분을 뵙기 위해서입니다. 창업통의 오랜 지인이신 김백수 선생님입니다. 그는 우리나라 장애인 창업시장 전문가입니다. 재활학 박사님이자, 주식전문가이기도 합니다. 최근 김백수선생님은 발효커피로 새시장을 개척하고 있습니다. 발효커피에 대해서 아시나요? 왜 발효커피일까요? 김백수 선생님에 따르면 발효커피는 건강커피입니다. 액상발효가 아닌 건식발효시스템을 개발했다고 합니다. 목넘김이 부드러운 발효커피 맛보러 천안 사무실을 찾았습니다. 김백수 선생님을 소개합니다. 현재 천안에서 (주)뉴인사이트 대표이사이기도 합니다. 그는 우리나라.......

안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 우리나라 게스트하우스는 2,623개입니다. 포탈사이트에도 노출된 게스트하우스 숫자입니다. 이중 677개가 서울에 집중돼 있고, 756개 제주에 있습니다. 서울에는 450개 게스트하우스가 마포구에서 영업중입니다. 마포구가 있는 서울의 홍대벨트는 게스트하우스의 성지입니다. 홍대벨트 게스트하우스의 창업선수를 찾았습니다. 5년째 게스트하우스를 운영하는 정혜리 대표입니다. 그녀가 운영하는 메이게스트하우스 성공스토리를 공개합니다. 정대표의 생생한 디테일 운영 노하우를 확인해보세요. 시청방법은 SK옥수수에서 '김상훈' '창업혈전'을 검색하세요. 창업선수들의 특급노.......