성공적인 창업 지원 정보공유
작은 생각의 시작으로 세상을 바꾸는 작은 실천과 사회적 목적을 실현하는 나눔창업센터 성공적인 창업지원 프로젝트
"성공적인 창업 지원 정보공유"
3553
-
[비공개] 우리 동네앞, 핫플 커피전문점창업은 어떤 게 중요할까?
우리 동네에서도 보면 꾸준히 많은 손님이 계시는 카페들이 있어요. 대게는 위치가 좋아서 타지에서 온 사람들까지도 손 쉽게 매장 위치를 알 수 있는 곳이 대부분이죠. 이런 우리 동네 핫플 카페창업을 하기 위해서 고려해야할 것들이 무엇인지 알아보아요. 1. 적절한 위치 선택 우선은 위에도 말했다시피 위치가 중요해요. 우리동네 중심 도로에 있거나, 교차로, 횡단보도 앞 등의 될 수 있죠. 하지만 눈에 보이지 않는 매장의 조건도 파악해야한답니다. 상권분석을 전문가한테 맡기는 이유가 사실 여기 있는데요. 아무래도 우리는 기본적인 상권의 위치로만 파악을 하지만, 눈에 보이지 않는 숨은 정보는 초보자인 우리에게는 난제이기 때문이.......추천 -
[비공개] 까페창업에서 인테리어를 왜 전문가와 함께 해야할까?!
까페창업을 시작하시는 분들이 어려워하실 수도 있는 부분이 바로 인테리어 부분이에요. 이는 심미적인 부분 뿐만 아니라, 매장을 직접 운영하는 입장에서는 편하게 업무가 가능할까 걱정되기 때문이죠. 작은 매장도 어떤 색상을 선택하는 지에 따라, 좁은 매장이 심리적으로 더 넓어보이기도 하구요. 동선과 조명 그리고 소재를 쓰는지에 따라서 고객의 입장에서 계속 방문하고 싶은 편안한 매장 분위기가 결정되기 때문이죠. 또 기본적으로 배관, 전기,도장 등 워낙 전문적인 기술이 필요한 부분들이라 초보 까페창업을 하시는 분의 경우는 무조건적으로 인테리어 전문가에게 일을 맡기고 진행을 하는 경우가 많은데요. 나눔창업센터에서 하는.......추천 -
[비공개] 쉽게 시작이 가능한, 디저트 카페창업 컵오브커피!
이제 카페는 간단히 친구들과 이야기를 하는 장소적 특징 때문에 사람들이 가는 것도 있지만, 맛 또한 여전히 중요한 이유 중 하나일 거에요. 특히 다양한 전문적인 디저트들은 많은 사람들의 입과 눈을 즐겁게 하곤 하죠. 그래서 디저트 카페창업을 시작하시는 분들이 많이 늘었답니다. 사람들의 심리가 디저트 카페전문점이라고 한다면, 디저트를 하나라도 더 구매하는 효과도 있기 때문이죠. 하지만, 베이커리를 한번도 배우지 않은 내가 시작하기가 어렵지 않을까? 먼저 망설이곤 하시는데요. 그래서 저는 컵오브커피를 알아봤어요. 컵오브커피의 경우는 우선 실무적인 바리스타 교육을 할 때, 원할 경우 베이커리에 초보자도 쉽게 운영할 수.......추천 -
[비공개] 1인 커피창업에서 먼저 고민해봐야 할 것은?
요즘은 다양한 분들이 혼자서 카페를 운영하는 것을 선호한답니다. 아무래도 사람들과 함께 하는 것보다는 인건비가 올랐기에, 혼자 카페를 경영하면서 최대의 매출을 올리는 게 더 합리적이라 생각하기 때문입니다. 이러한 1인 커피창업을 할 때, 고려해야할 것들을 이야기해보려 해요. 우선은 상권분석이 중요해요. 상권 분석이란, 내가 운영을 하려고 하는 지역의 위치에 따라서, 주 고객의 동선, 특징 등을 전반적인 내가 운영할 지역의 지역 특징을 알아볼 수 있답니다. 혼자서 카페창업을 시작하기 때문에 사실 가능한 매장의 크기가 정해져지는데, 상권의 위치에 따라서 제한적인 매장의 크기라 하더라도, 매출이 안정적일 수 있기 때문이.......추천 -
[비공개] 브랜드 카페창업의 장점만 쏙쏙 골라서 시작하자!
사실, 카페창업 시장에서 유리하게 시작을 하려면, 아무래도 브랜드로 시작하시는 게 안정적일 수 있는 지름길이라 생각해요. 카페창업 시장 또한 누구나 쉽게 시작하지만, 누구나 지속적으로 운영을 하기는 어렵거든요. 하지만 브랜드 카페창업을 하게되면, 창업을 시작하는 과정 뿐만 아니라 지속적인 관리를 해주기 때문에 사실 객관적으로 카페를 운영해보신 경험이 없는 초보자의 경우에는 유명브랜드 카페창업을 하시는 게 사실 훨씬 효과적이랍니다. 하지만 유명브랜드 카페창업라고 해서 다 좋은 점만 있는 건 아니에요. 몇 가지 단점은 있어요. 우선, 아무래도 많은 자본금이 들어간다는 건데요. 그러다보면 권리금이나, 월세가 높을 뿐.......추천 -
[비공개] 커피전문점 창업 단기간에 알차게 준비하자!
커피전문점 창업을 시작하려고 하신다면, 생각하시는 것들보다 훨씬 탄탄하게 대비를 하셔야한답니다. 어떤 창업이라도 쉽게 접근해서 시작하는 건 가능하지만, 꾸준히 간판을 내걸고 있는 건 많은 노력과 과정이 필요합니다. 하지만, 사실 창업을 시작하기로 결정을 하셨다면, 하루라도 빨리 생계를 위해서 창업을 시작하고 싶으신 분들이 많을 거라 생각해요. 그래서 단기간에 초보자인 우리가 커피 전문점 창업을 하고자 하신다면, 전문적인 커피전문점 창업을 해본 전문가와 시작하는 게 가장 효과적이지 않을까 합니다. 커피전문점 창업을 시작하기 위해서는 우선 매장의 위치를 선택하는 게 중요하죠. 그런데 내가 생각 해놓은 장소가 있더.......추천 -
[비공개] 초보자도 충분히 자리잡을수 방법 1인 소규모 커피숍창업!
요즘 유행하는 창업의 형태는 소자본 1인 커피숍창업이라고해요. 힘들고 바쁜 직장생활을 종료하고 여유롭게 인생을 즐기고 싶다고 시작하는 창업의 형태라고 합니다. 그러나 실상은? 그렇지 않아요. 사업자가 되어 혼자서 모든 일을 하려면 메뉴제조와 전반적인 운영과 매장관리를 모두 혼자서 해야하기 때문에 힘들고 바빴지만 휴가로 가끔의 여유가 즐거웠던 직장생활이 더욱 그립기만 하기도 합니다. 그래서 브랜드를 통해 관리를 맡기는 이유입니다. 자율적으로 운영할 수 있다고 하지만 관리받지 못하는 매장의 경우 위생, 매출, 광고, 노후화가 심각하기 때문이죠. 특히나 비용을 줄인 소규모 1인 커피숍창업을 시작하기 위해서는 철저한.......추천 -
[비공개] 소자본으로 시작하는 까페창업의 꿀팁을 알아보자!
까페창업을 성공으로 이끌기위해서 중요한 것을 한번 알아보자고 합니다! 알아보고자 합니다. 정확한 판단을 통해서 까페창업을 시작해야 실패를 줄일 수 있으니까요. 첫번째. 소자본이기에 더더욱 상권분석을 게을리 하지말자. 예를 들어 고정적으로 투자 해야하는 곳에는 써야하지만 불필요한 부분에 있어서는 아껴야 합니다. 절약할 수 있습니다. 예를 들어, 매장을 선택할때 좋은 조건에 좋은 위치라는 건 생각보다 더 발 빠르게 움직이면서, 부지런히 찾아다니셔야해요. 당연히 좋은 상권은 가격이 높을 수 밖에 없는데, 이에 맞게 정말로 좋은 상권인지는 상권분석을 기반으로 확인해보는 것이 중요하답니다. 상권에 따라 사실 카페의 매출.......추천 -
[비공개] 카페창업, 디저트 메뉴를 해야하는 이유는 뭘까?
카페창업을 하실때, 우리 매장의 얼굴인 메뉴 구성에 대해서 고민하실듯 한데요. 사실 메뉴를 보면, 이 카페가 어떤 것을 메뉴를 주력으로 하고 있는지가 보이기 때문이죠. 이러한 메뉴는 당연히 상권 분석이 기준이 되어 구성되어야합니다. 그리고 우리 상권에 맞게 디저트 메뉴를 판매하시는 걸 추천드립니다. 상권에 맞게 디저트를 구성하는 방식은 전문가에게 물어보거나 상담을 받아보세요 또 디저트 메뉴 개발에 조금 더 노력한다면, 우리 매장의 새로운 단골손님을 만들 수 있는 또 다른 기회가 될수 있어요. 개인카페창업이 성공하는 여러 이유 중에 디저트 메뉴개발은 고객들에게 이 카페에 가야하는 이유를 만들어주곤 하기 때문에 매.......추천 -
[비공개] 노후를 위한 커피창업은 복잡하지 않게, 쉽게 하자!
노후자금을 위해서 은퇴 후에 또 다른 시작으로 커피창업을 고민하시는 분들이 많다고해요. 아무래도 우리 집 근처에 창업을 하면서, 여유 있게 운영하기에 적합하기 때문인데요. 그럴경우 저는 개인커피창업보다는 브랜드를 통한 안정적인 교육 및 운영을 하시는 것을 더 추천드립니다. 왜냐하면, 개인커피창업에 경우에는 브랜드를 통해서 시작하는 것보다 훨씬 더 많은 에너지가 들고, 신경쓰셔야할 것들이 많아요. 반면에, 지속적으로 운영될 가능성은 더 낮은 게 사실이니까요. 그래서 노후를 위해서 시작하신다면, 조금은 무리하지 않고 안정적으로 시작하시길을 권유드립니다. 그러기에 합리적인 커피창업브랜드 컵오브커피가 적당하지 않.......추천
1510개
1083176개
720605개
