무인카페창업, 정말 소자본으로 가능할까? 무인카페창업이 트렌드로 자리 잡고 있는 이유가 무엇일까요? 바로 인건비의 절감과 더불어 매장에 기계만 있으면 되어 비교적 운영관리가 쉽기 때문입니다. 매해 오르는 인건비는 늘 창업자들의 고민이었고, 앞으로의 고민이기도 합니다. 요즘에는 무인매장과 더불어 로봇으로 인건비를 대체하는 방식도 유행하고 있습니다. 로봇이 상용화되기 이전에는 키오스크를 통해 인건비를 조금이나마 줄이려 하였고, 때문에 많은 매장들에서 키오스크가 상용화된 것을 보아오셨을 겁니다. 주문을 받는 인력의 고용보다 키오스크가 조금 더 운영비 절감에 도움이 될 거라 생각했기 때문입니다. 실제로 키오스크.......

저가커피창업, “전략을 위한 창업 컨설팅” 경기침체가 지속되면서 가격이 경쟁력이 되는 시대가 되었습니다. 커피 역시 금액대가 높은 커피보다는 상대적으로 저렴하고, 양도 많은 가성비를 중시한 저가커피가 인기 있다는 것을 모두 느끼실겁니다. 하지만 물가가 지속적으로 올라가는 현재, 과연 비용을 낮추기만 한다면 흑자가 나올 수 있을까요? 2월 20일 뉴욕상품거래소(NYMEX)에 따르면 지난 17일(현지시간) 커피C 선물가격은 파운드당 1.85달러로 1달 전(1.54달러)보다 21.9%나 올랐다고 합니다. 브라질의 가뭄으로 인해 커피의 생산량이 떨어졌기 때문에 원두의 값도 올라가고 있는 실세입니다. 이런 상황에서 무작정 비용만 낮추어 소.......

손해보지 않는 작은 개인까페창업 시작하기 보통 창업을 시작할 때 손해라고 생각할 수 있는 요소는 어떤 것이 있을까요? 손해의 기준은 사람마다 다르겠지만, 굳이 비용을 투자하지 않아도 되었을 곳에 투자한 것을 알게 되면 손해라고 생각하게 될 겁니다. 갑작스레 예상치 못한 일이 튀어나와도 운이 좋지 않았지, 라고 생각할 수 있으나 몰랐던 부분에 대해서 괜히 투자를 하게 된 것을 알게 되면 찝찝함이 남을 수 있습니다. 찝찝함을 남기지 않기 위해 똑똑하게 투자하려면 그만큼 정확한 정보를 갖추고 시작해야 합니다. 까페창업에 있어 중요한 정보를 선별하는 것이 어렵기 때문에, 많은 사람들은 프랜차이즈 창업을 통해 편하게 시작하.......

1인 카페창업, 실전 맞춤형 교육의 중요성 아직 날이 많이 쌀쌀하지만, 입춘은 지나고 날씨도 점차 풀리고 있습니다. 날은 풀리고 있는데, 경기는 여전히 제자리. 아무리 마음을 먹으려 해도 좋지 않은 경기 속에서 창업을 시작하기란 막막하기 그지없습니다. 하지만 카페창업의 경우는 코로나 19시절에도 많은 인기가 있었고, 현재에도 그 인기가 사그러들지 않고 있어 그만큼 창업을 시작할 수 있는 좋은 환경이 갖추어져 있기도 합니다. 환경이 잘 갖추어져 있으니 그만큼 들어가는 비용이 상대적으로 적어지고, 적은 비용으로도 할 수 있다는 생각에 진입장벽이 낮아지기도 했습니다. 그런데, 진입장벽이 낮아 많은 사람들이 시도하고 있다는.......

작은 카페창업, 소액창업이 전부가 아니야! 카페창업을 시작하려는 사람들은 “비용”을 어떻게 줄일 수 있을지에 대해 초점이 맞추어져 있을 겁니다. 비용을 줄이기 위해 개인으로 작은 카페창업을 시작하는 사람들이 많은데, 이때 비용만을 낮추어 시작한다면 퀄리티를 고려하지 못하기 때문에 성공하기가 극히 힘듭니다. 하지만 공동브랜드 지원 사업 이라면 가능하다고 합니다. 공동브랜드 창업 지원이란 창업의 전과정을 운영노하우를 통해 편하게 시작하고, 전문가들의 재능기부를 통해 전문성은 챙기고, 비용은 낮추는 창업방식입니다. 재능기부를 통해 창업의 전 과정을 지원해주어 10평 기준 약 3천만원대의 소액 창업이(예측불가능 경.......

주부가 편하게 시작할 수 있는 소규모커피숍창업? 시대가 지날수록 여성들도 다양한 형태로 사회활동에 참여하고 있다고 합니다. 주부 분들도 예외가 아니라고, 전업주부의 형태는 점차 사라지고 가사와 육아 등을 병행하며 추가적으로 수익을 얻을 수 있는 창업을 생각하고 계시는 분들이 많을 겁니다. 혹은 이제 어느 정도 자녀들의 나이가 차 여가시간이 남아 그 시간을 어떻게 보내야 할지 몰라 창업을 생각하시는 분들도 있으실 겁니다. 주부 분들이 많이 생각하시는 것이 출퇴근이 용이한 동네에서 잘 아는 단골들을 손님으로 맞이하며 여유를 즐기며 보내는 소규모커피숍창업입니다. 커피숍창업은 상대적으로 진입장벽이 낮기도 하고, 비.......

여성창업으로 손쉬운 베이커리 커피창업 방법 여성들도 창업에 많은 관심을 가지고, 그만큼 지속적으로 뛰어들고 있다고 합니다. 특히나 최근에는 정부에서도 여성들의 창업을 독려하고 있는 만큼 여성창업자의 수는 날로 늘어나고 있습니다. 청년층뿐만 아니라 중장년층까지 다양한 연령대의 여성분들이 가장 시작하기 좋을 거라 생각하는 창업 중 하나는 커피창업이라고 생각합니다. 늘 친구들이랑 카페에 모여서 수다를 떨기도 하고, 자신만의 카페를 차려보고 싶다는 생각은 한번쯤 해보시지 않으셨나요? 커피창업 중에서도 베이커리 커피창업에 관한 인기가 늘어나고 있다고 합니다. 이제는 베이커리 같은 사이드 메뉴를 판매하지 않는 곳이.......

전문가 지원으로 시작하는 카페창업 인테리어의 좋은점 카페창업 인테리어를 시작하려는 분들은 어떤 업체를 통해 시작할지, 자재는 어떤 것을 쓸지, 내부 인테리어 디자인은 어떻게 진행할지 등등... 그 밖의 많은 요소들에 대해 고민하셨을겁니다. 인테리어에 대해 많은 고민을 하지 않고 그저 화려하고 예쁘면 다 아니야? 라고 생각하실 수 있습니다. 하지만 카페창업에서의 인테리어는 그렇게 만만한 요소가 아닙니다. 결국 카페창업이라는 것은 이윤을 창출하기 위한 목적으로 시작한 것일텐데, 그 이윤을 창출하기 위해서는 소비자를 끌어들여야 하기 때문입니다. 소비자를 끌어들이기 위해서는 소비자가 왜 카페에 방문하는지, 어떤 부분.......