나만의 입지 점령으로 처음하는 여성 소규모 커피숍 창업 성공 가능성 높이자~! 커피숍 창업을 준비할 때 가장 신경쓰이는 부분이 '상권'이라고 하는데요~ 상권을 알아보고 계약을 하는 과정이 매우 중요하지만 어떻게 준비해야 하는지는 잘 몰라 어려움을 겪는다고 하더라구요. 처음하는 여성 커피숍 창업의 성공 가능성을 높이기 위해서는 소규모 카페가 취해야 할 상권 선택 방법에 대해서 살펴볼 필요가 있다고 합니다. 여유자금이 적어 소자본으로 준비 중이라면 임대료가 적으면서 카페가 될만한 곳을 찾아야 한다고 하는데요. 여기에 나만의 입지선정 기준을 적용하는 것이 좋다고 합니다. 어떤 상권에서 창업을 하더라도 나만의 입지를 찾.......

철저한 카페 시장조사로 소액 커피 창업 이끌자! 안녕하세요~ 추운 겨울이면 더욱 생각나는 안락하고 훈훈한 카페에서의 커피 한 잔~! 겨울에도 카페에 대한 꿈을 이루기 위해 부지런히 커피 창업 준비하는 분들이 많다고 하는데요. 커피 창업에 있어서 시장조사는 굉장히 중요한 역할을 한다고 합니다. 그런데 경험이 부족한 상태에서 시장조사를 하다보면 시야가 좁아질 수 있다고 하더라구요. 특히 소액으로 준비해야 한다는 생각에 사로잡히면, 모든 조사가 그쪽으로 초점이 맞춰진다고 하더라구요. 커피 창업 시장조사를 할 때 좀더 여유로운 마음과 유연한 사고로 임하면 초조함을 덜 수 있을뿐 아니라 의외의 곳에서 좋은 아이디어를 얻을.......

돈 안드는 마케팅 서비스로 소액 커피전문점창업 단골을 만들자 커피전문점창업을 앞두고 오픈 이벤트를 기획하시는 분들이 많다고 하는데요~ 아메리카 무료 이벤트나 반값 할인 이벤트 등을 일반적으로 많이 생각하는 것이지만, 이보다는 서비스로 강력하게 무장하는 것이 좋다고 합니다. 사람들이 프랜차이즈 카페를 많이 찾는 이유 중에 하나가 어디를 가던 일정한 서비스를 받을 수 있기 때문이라고 하는데요. 서비스 교육이 이루어지는 대형 프랜차이즈 카페는 서비스 정도가 일정하기 때문에 서비스 만족도가 떨어지는 일은 많지 않다고 하더라구요. 오너와 직원의 고객 응대가 친절하다면 그 매장의 단골이 되기도 한다고 합니다. 어떤 사.......

최소 유지비 준비하여 소자본 커피창업 시작해야 성공가능성 높아진다! 커피창업 준비가 끝나고 오픈을 하면, 하루하루 정신이 없다고 하는데요. 하루에 들어오는 현금이 얼마인지, 재료비는 얼마나 드는지 등을 모르고 몇 달을 그냥 흘려보내기가 쉽다고 합니다. 처음하는 커피창업이라고 해도 비용의식을 분명히 가지고 시작하는 것이 좋다고 합니다. 하루 매상은 얼마인지, 재료비는 얼마나 나가는지, 많이 나가는 메뉴는 무엇인지 등을 모두 수치화하여 기록해 두면 한달 카페 살림이 눈에 보인다고 해요. 어디에서 비용이 많이 새나가는지, 안 보이는 비용까지 파악할 수 있어야 한다고 하는데요. 사업자 통장과 개인 통장을 반드시 분리하.......

빅 VS 스몰 브랜드 카페 고민이라면 경쟁력 있는 소규모 커피숍창업 지금은 셀 수도 없을 만큼 많은 프랜차이즈 카페가 생겼다고 해요. 거리, 백화점 등 어딜가나 브랜드 카페를 쉽게 찾아볼 수 있게 되었는데요~ 그럼에도 많은 분들이 자신만의 커피숍창업에 도전하고 있다고 합니다. 빅 브랜드를 상대로 맞선다는 것은 매우 어려운 일이라고 합니다. 빅 브랜드의 자본력과 유통력, 많은 전문가를 상대로 개인이 홀로 경쟁을 하는 것은 힘들기 때문에, 개인 카페가 아닌 스몰 브랜드를 목표로 하는 것이 좋다고 하더라구요. 대형 프랜차이즈 브랜드가 카페시장을 장악하면서 커피숍창업의 기준이 빅 브랜드에 맞추어졌다고 하는데요. 때문에 많.......

나홀로 사장이 대세 1인 커피전문점창업 비용 아껴 부담 줄이자! 요즘, 나홀로 가게를 꾸리는 1인 커피전문점창업이 인기를 얻고 있다고 하는데요~ 홀로 창업하고 운영하면 인건비를 줄이는 등 비용 절감하기가 좋기 때문이라고 해요. 1인 커피전문점창업은 혼자서 모든 결정을 내려야 하기 때문에 그만큼 어려운 점도 있지만, 나만의 카페를 차근차근 만들어나갈 수 있다는 점에서 매력을 끌고 있다고 하더라구요. 혼자서 카페를 운영하기에는 규모가 작은 것이 더 좋다고 해요. 손님이 몰리는 바쁜 시간대에만 파트타이머를 고용하는 것도 방법이라고 하더라구요. 1인 커피전문점창업을 하려는 가장 큰 이유 중 하나가 비용이라고 해요. 비용을.......

현대인의 쉼터 소규모 커피숍창업 매출 효과 높이기 카페에서 홀로 시간을 보내는 사람들이 많다고 하는데요. 커피를 마시면서 음악을 듣고, 책을 읽으며 혼자만의 여유로운 시간을 보낸다고 합니다. 이제 카페는 커피를 파는 곳 이상으로, 현대인의 쉼터가 되어주고 있는데요. 소규모 커피숍창업으로 사람들의 힐링 충전소 역할을 하면 매출 효과를 기대해 볼 수 있다고 합니다. 언제 어디서든 커피를 즐기는 모습을 흔하게 찾아볼 수 있는데요. 커피를 많이 찾는만큼 또한 카페도 많이 생겨나고 있다고 합니다. 거의 한집 걸러 한집이 카페라고 할 정도로 카페 포화 상태라고 하더라구요. 이런 상황에서 안정적으로 매출 효과를 높이기 위해서.......

맛과 멋이 있는 브런치 커피 창업 까다롭지 않게 소액으로 준비하자 안녕하세요~ 한 해를 마무리하는 12월이 성큼 찾아왔는데요. 추운 날씨와 상관없이 사람들이 즐겨찾는 브런치와 커피가 있는 카페를 소액으로 창업할 수 있는 곳이 있다고 해서 알아볼까 합니다. 늦은 아침 겸 이른 점심으로 즐기는 식사를 브런치라고 하는데요. 커피와 함께 브런치를 즐기는 사람들이 많아지면서, 브런치 커피 창업이 주목 받고 있다고 해요. 커피만 파는 것보다 브런치 메뉴로 수익을 올릴 수 있기 때문에 효자 아이템이 될 수 있다고 합니다. 브런치가 있는 카페를 소액으로 창업하기 위해서는 예산에 맞는 적절한 브랜드를 선택하는 것이 중요하다고 하는.......