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[비공개] 카페 인테리어 소자본 커피창업때 이것만은 꼭 알아두자!
카페 인테리어 소자본 커피창업때 이것만은 꼭 알아두자! 안녕하세요~! 카페의 첫인상이라고 할 수 있는 인테리어! 소자본 커피창업이라고 해도 인테리어에 투자하지 않을 수가 없죠~ 입지가 좋은 편이 아닌데도 유명세를 탄 카페처럼 잘되고 유명한 카페의 공통점이 그 카페만의 분위기로 고객들의 발걸음을 끌어당기는 것이라고 해요. 더욱 카페 인테리어가 신경쓰일 수밖에 없을 것 같은데요. 소자본 커피창업은 인테리어에 투자할 수 있는 비용이 크지 않기 때문에 비용은 적게 들이면서도 스타일을 최대한 살려야 한다고 해요. 카페 인테리어를 준비할 때 꼭 기억해야 할 2가지가 있다고 하는데요. 하나는 필요한 부분에는 비용을 아끼지 말.......추천 -
[비공개] 무엇을 팔까? 소규모 커피숍창업 커피 메뉴 정하기
무엇을 팔까? 소규모 커피숍창업 커피 메뉴 정하기 안녕하세요~~ 최근들어 소규모 커피숍창업이 강세를 보이고 있다고 하는데요. 규모가 작은 소형 창업은 초기에 투자 비용을 절감하고 리스크를 줄일 수 있다는 장점 때문에 많은 분들이 선호하는 창업 아이템이라고 해요. 소자본으로 준비하는 소규모 커피숍창업이라고 해도 메뉴를 정하는 일이 중요하다고 합니다. 카페에서 파는 메뉴는 다 비슷비슷하다고 생각해서 큰 고민없이 메뉴를 정하는 것이 대부분이지만, 메뉴도 컨셉따라 스타일에 따라 달라질 수 있다고 하더라구요. 매장의 상권과 입지 조건을 분석하고 고객의 니즈를 파악한 후, 메뉴에 가치를 부여하고 상품화 시키면 수익성을 높.......추천 -
[비공개] 고객 마케팅으로 성공적인 소액 커피전문점창업의 기본을 만들자!
고객 마케팅으로 성공적인 소액 커피전문점창업의 기본을 만들자! 성공적인 커피전문점창업을 위해서는 고객의 니즈를 파악하는 등 고객 마케팅을 적극적으로 활용하는 것이 좋다고 해요. 고객 마케팅이란 고객의 마음을 이해하는 것에서 비롯되는 것이므로, 고객을 어떻게 관리하느냐에 따라 성공여부가 결정된다고 하더라구요. 좋은 고객 마케팅이란 고객의 니즈를 파악하려는 진심이라고 하는데요! 내 카페를 찾아오는 고객이 편안하고 즐길 수 있는 공간을 만들고, 맛있는 음료를 제공하고자 하는 마음! 그것이 고객 마케팅의 핵심이라고 해요. 소액 커피전문점창업을 성공적으로 이끌기 위해서는 기본 중의 기본이라고 할 수 있는 고객 마케.......추천 -
[비공개] 오픈 준비? 소자본 커피숍창업 전 배워두면 좋은 교육
오픈 준비? 소자본 커피숍창업 전 배워두면 좋은 교육 안녕하세요~ 소자본 커피숍창업을 결심한 후, 많은 분들이 관련 교육을 받기 위해 바리스타 학원이나 국비 지원 교육과정 등을 알아보신다고 하더라구요. 오늘은 카페 오픈 준비로 어떤 교육을 받으면 좋을지 알아볼까 하는데요~! 커피숍창업 교육으로 가장 먼저 떠올리는 것이 바리스타 교육이 아닐까 해요. 좀더 전문성을 높여서 커피 맛을 제대로 내고 싶다면, 바리스타 과정을 듣는 것도 도움이 된다고 하는데요. 바리스타 교육은 선택할 수 있는 폭이 넓으니 시간과 자금 등을 고려하여 잘 선택하는 것이 좋다고 해요. 또한 바리스타는 창업 후에 들어도 늦지 않다고 하니 꼭 필요한 것.......추천 -
[비공개] 사회생활 단절 여성 창업 시작하기 좋은 소규모 커피창업~!
사회생활 단절 여성 창업 시작하기 좋은 소규모 커피창업~! 안녕하세요! 결혼, 육아, 경력단절 등 사회생활과 단절되었던 여성 창업으로 시작하기 좋은 소규모 커피창업에 대해 소개해 드릴까 하는데요. 2017년 정유년의 시작과 함께 카페창업이라는 새로운 목표를 달성하기 위해 준비하고 계시는 분들이 있을 거라 생각하는데요. 특히 여러 가지 사정으로 사회생활 단절되었던 여성분들 중에도 취업이나 창업 등 사회에 한발 더 다가서기 위해 힘찬 발걸음을 시작하신 분들이 계실 거예요. 그동안 경력과 사회생활과 단절된 채 살아왔던 여성들의 재취업은 상당히 어렵다고 하는데요. 그래서 작게 시작할 수 있는 소규모 커피창업에 대해 관심갖.......추천 -
[비공개] 취업 대신 창업 선택한 청년 소액 커피전문점창업 알뜰하게 하려면?
취업 대신 창업 선택한 청년 소액 커피전문점창업 알뜰하게 하려면? 안녕하세요~~ 해를 거듭할수록 청년 실업이 증가하고 있다고 하는데요. 취업난이 계속되면서 언제가 될지 알 수 없는 취업보다는 창업 쪽으로 눈을 돌리는 청년들이 늘어나고 있다고 합니다. 하지만 경기 불황 등 불안한 정세에 창업 시장 역시 불안정하고 위험부담이 크다고 하더라구요.따라서 취업 대신 창업을 선택하고자 한다면 신중하게 창업 아이템을 선정하고 아이템에 대한 철저한 사전 조사, 체계적인 분석을 반드시 해야 한다고 합니다. 젊은 청년들은 새로운 소비 문화를 이끄는 젊은층을 타깃으로 한 창업 아이템에 주목, 적은 비용으로 오픈이 가능한 소액 창업이.......추천 -
[비공개] 변화하는 카페시장 속 소규모 커피숍창업 비용 줄이고 전문성 높이자
변화하는 카페시장 속 소규모 커피숍창업 비용 줄이고 전문성 높이자 안녕하세요~~ 카페는 점점 많아지고 커피를 즐기는 사람들도 점점 많이지면서 어떤 곳보다 트렌드에 민감한 곳이 카페시장이라고 하더라구요. 시시각각으로 변하는 카페시장 속에서 소규모 커피숍창업을 준비해야 한다면 좀더 전문성을 갖추는 것이 유리하다고 합니다. 커피에 대한 수요가 커지면서 사람들은 단순히 '커피'가 아니라 좀더 맛있는 커피, 좀더 나은 서비스를 제공받을 수 있는 카페를 즐겨찾는다고 하더라구요. 커피의 맛과 서비스에서 전문성을 느낄 수 있어야 다시 방문하는 경우가 높아진다고 하는데요~~! 소규모 커피숍창업이어도 커피 맛과 서비스에 대한.......추천 -
[비공개] 결정하기 어려운 프랜차이즈 카페 선택과 소자본 커피창업 방법
결정하기 어려운 프랜차이즈 카페 선택과 소자본 커피창업 방법 안녕하세요! 최근 소자본 커피창업을 준비하는 분들이 많다고 하는데요~ 작은 투자로 리스크를 줄이고 안정된 창업을 위해서 소자본 창업이 인기를 끌고 있다고 하더라구요. 그런데 창업을 준비하다 보면 프랜차이즈를 해야할지, 개인 창업을 해야할지 부터 프랜차이즈를 선택한다고 해도 어떤 프랜차이즈를 선택해야 하는지 고민의 연속이라고 합니다.본사의 든든한 지원을 받을 수 있는 프랜차이즈나 브랜드 카페에서 창업을 준비하기로 결심하셨다면 구체적인 지원과 창업 비용을 알아보는 것이 좋다고 하더라구요. 실제로 지원받을 수 있는 사항에 따라서 소자본 커피창업 비용.......추천 -
[비공개] 저가형 테이크아웃 커피 중심의 실속있는 소규모 커피창업 준비하기
저가형 테이크아웃 커피 중심의 실속있는 소규모 커피창업 준비하기 안녕하세요! 요즘에는 실속있는 커피창업이 대세라고 하는데요. 불경기에 물가상승, 취업난 등 사정이 어렵다 보니 창업도 실속있게, 소비도 실속있게 하는 사람들이 많다고 하더라구요. 대형 매장보다는 부피를 줄인 소규모 커피창업이 인기를 끄는 것은 창업 자본을 절감할 수 있기 때문이라고 하더라구요. 뿐만 아니라 소규모 카페여도 입소문을 타 단골이 많고, 불경기에도 꾸준히 수익을 올리는 곳이 많아서 점점 더 소규모 형태의 창업 스타일을 선호한다고 하는데요~ 아무리 소규모 커피창업이라고 해도 갖출 건 갖추어 실속있게 준비하는 것이 좋겠죠! 저가형 테이크아.......추천 -
[비공개] 2017년 커피 트렌드 가성비도 잡고 소액 커피전문점창업도 하고!
2017년 커피 트렌드 가성비도 잡고 소액 커피전문점창업도 하고! 안녕하세요~ 최근 커피 및 카페 트렌드가 빠르게 성정하고 있다고 하는데요~ 소비자의 변화하는 입맛에 따라 빠르고 다양하게 진화하고 있는 커피 시장! 2017년 올해 커피 트렌드는 가성비를 빼놓을 수 없다고 하더라구요. 경기 불황에 물가 상승 등이 겹치면서 소비자들은 가성비를 고려하여 커피를 선택하는 경향이 높아졌다고 합니다. 따라서 가성비를 잡아야 치열한 커피 사장에서 성장할 수 있다고 하는데요~ 가성비도 잡고 소액 커피전문점창업도 할 수 있다면 2017년 트렌드를 이끌며 안정적인 카페를 운영할 수 있지 않을까 합니다. 가성비와 소액 카페 창업이라는 두 마.......추천