"식품저널 Web 2.0 블로그"
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[비공개] 마카오서도 한국산 ‘흑마늘ㆍ김치’ 인기
마카오에서 의성 흑마늘, 한성김치, 한산소곡주, 정원 단감 등이 현지인들에게 인기를 끌며 수출 가능성이 높은 것으로 확인됐다. 한국농수식품무역협회는 지난 22일부터 24일까지 마카오 베네치안호텔 컨벤션센터에서 열린 ‘2009 마카오 식품 박람회(Wine & Gourmet Asian food)’에 참가했다. 이번 박람회에는 우리나라를 비롯, 일본, 중국, 홍콩, 싱가포르, 포르투갈, 스페인 등 8개국의 식품업체들이 참가해 열띤 수출 상담을 벌였다. 협회에 따르면 이번 박람회에는 마카오 케이터링 공급업체는 물론 홍콩, 중국, 싱가포르 등지에서 온 바이어들이 한국식품 전시관을 참관, 큰 관심을 보였다. 행사장을 찾은 마카오항공(AIR MACAU) 구매담당 젱다웨이 씨는 “기내식으로 공급할 한국 김치업체를 찾고 있었는데 이번 박람회에서 한성김치를 알게 돼 향후 기내식으..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 목록 09/10/24
14750 막걸리 수출 지속 증가 2009/10/24 09:33 14749 태국 KASETSART대학교, 한식연 견학 2009/10/24 09:15 14748 한국, OECD서 수산정책 적극 홍보 2009/10/24 09:09 14747 농림수산식품 과학기술대상 시상식ㆍ심포지엄 2009/10/24 08:58 ⓒ 식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr) [ 식품저널 정기구독 신청 ]추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 목록 09/10/23
14746 [동향] 미국 외식시장 2009/10/23 16:40 14745 [동향과 전망] 유제품 시장 2009/10/23 16:39 14744 [동향] 먹는샘물 2009/10/23 16:38 14743 [동향] 커피음료 2009/10/23 16:35 14742 [동향] 건강기능식품 2009/10/23 16:34 14741 “김치를 디자인하자” 2009/10/23 16:24 14740 [국정감사] “농식품부로 식품안전 관리 일원화해야” 2009/10/23 15:49 14739 ‘광주김치문화축제’ 막 올라 2009/10/23 15:06 14738 [국정감사] 올 들어 불법 수입 농수축산물 증가 추세 2009/10/23 14:28 14737 진흥원, HACCP 적용기준 전문 교육 실시 2009/10/23 13:43 14736 마카오서도 한국산 ‘흑마늘ㆍ김치’ 인기 2009/10/23 13:17 14735 [외식 단신] 배스킨라빈스, 블로그 오픈 2009/10/23 11:39 14734 롯데리아, “2018년 아시아 톱3 목표” 2009/..추천 -
[비공개] “김치를 디자인하자”
△전국의 김치 다모였어요. 한국김치협회 회원들이 전국의 다양한 김치를 재현, 선보이고 있다.23일 서울 경희궁에서 열린 ‘김치사랑축제 2009’에 궁중김치, 팔도 특산 별미김치 등 192종의 김치가 선보였다. “김치를 디자인하자”라는 캐치프래이즈를 내걸고 서울시가 주최한 이날 행사에는 한국김치협회원들이 각 지역의 특산물을 활용한 다양한 종류의 김치를 선보였다. △한국김치협회 김하연 회장이 보쌈김치 담는 법을 시연하고 있다.△여러 종류의 김치들.[식품저널 web 2.0팀]추천 -
[비공개] ‘광주김치문화축제’ 막 올라
광주의 맛깔스런 김치 맛과 음식문화를 보여줄 ‘2009 광주김치문화축제’의 막이 올랐다. 광주시가 주최하는 ‘2009 광주김치문화축제’는 23일 3,000여 명의 내외국인이 참석한 가운데 염주체육관 광장에서 개막식을 갖고 열흘간의 대장정에 들어갔다. ‘김치, 천년의 맛!’을 주제로, ‘김치는 문화다!’를 슬로건으로 내세운 이번 축제는 세계김치연구소의 광주 유치를 기념해 행사기간과 전시규모 등이 예년과 비교해 크게 확대됐으며, 내용과 질적인 측면에서도 다양한 변화를 시도했다. 우선 행사 명칭이 종전 ‘광주김치축제’에서 ‘광주김치문화축제’로 변경됐다. 주최측은 “단순 먹거리 축제가 아닌 한국의 음식문화를 대표하는 김치를 앞세운 식(食)문화 축제로 도약하기 위해 행사 명칭을 변경하게 됐다”고 설명했다. 추진위원회에는 한..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 목록 09/10/22
14725 시판 먹는샘물 기준 초과 브롬산염 검출 2009/10/22 17:49 14724 ‘식품산업 최고경영자 세미나’ 11월 13~14일 2009/10/22 16:18 14723 ‘쌀의 과학적 접근’ 학술포럼 성료 2009/10/22 15:51 14722 위엠비 ‘우리밀딸기슈’ 긴급 회수 2009/10/22 15:33 14721 농진청, 1인 쌀 1포 사기 운동 2009/10/22 14:19 14720 [외식 단신] CJ푸드빌, 따뜻한 신메뉴 선보여 2009/10/22 13:55 14719 국제우주대회서 ‘한식 우주식품’ 관심 집중 2009/10/22 13:42 14718 가금산업발전협, “AI 인식 바로 잡는다” 2009/10/22 13:24 14717 농식품 수출 확대, 교포들도 나선다 2009/10/22 11:59 14716 한국 하인즈, ‘베이크드 빈스’ 2009/10/22 11:11 14715 “중양절에는 국화향 담은 음식을” 2009/10/22 11:00 14714 야쿠르트 아줌마 탄생 39주..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 목록 09/10/21
14702 방사선 조사여부 검사시설 기준 신설 2009/10/21 16:42 14701 [국정감사] “다이옥신 섭취 총량규제 도입해야” 2009/10/21 15:58 14700 [국정감사] 농축산물 원산지 표시 위반 해마다 증가 2009/10/21 15:49 14699 [외식 단신] 할리스커피, ‘할로윈 펌킨 라떼’ 외 2009/10/21 14:50 14698 ‘식량안보 문제점과 개선 방안’ 포럼 28일 2009/10/21 14:44 14697 “농업관측사업 사회기여 효과 1,288억원” 2009/10/21 14:37 14696 하이트맥주 ‘맥스’ 성장세 ‘눈에 띄네’ 2009/10/21 14:19 14695 벼 부산물 기능성물질 대량추출법 구명 2009/10/21 14:07 14694 ‘천년약속’, ‘OECD 세계포럼’ 건배주 선정 2009/10/21 13:28 14693 위생 불량 젓갈 대량 적발 2009/10/21 13:25 14692 ‘광주김치문화축제’ 23일 개막 2009/10/21 13:06 ..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 목록 09/10/20
14678 “우유, ‘완전식품’인가?” 2009/10/20 18:25 14677 [국정감사] “정부ㆍ인삼농가ㆍ가공업체, ‘농약인삼 쉬쉬’” 2009/10/20 18:12 14676 [국정감사] “밥쌀용 MMA 수입쌀, 가공용으로 전환해야” 2009/10/20 18:11 14675 [국정감사] “김치연구소 설립지역, 사전 조율 후 형식적 응모절.. 2009/10/20 18:11 14674 [국정감사] “식량자급률 계속 하락…작년 50% 밑돌아” 2009/10/20 18:11 14673 수입 사탕 유통기한 변조 판매 적발 2009/10/20 16:45 14672 한식연-태국ARDA, 연구협력 협약 2009/10/20 15:49 14671 “발암물질 오염 수입축산물 회수 절반 그쳐” 2009/10/20 15:02 14670 ‘탄수화물 식품의 품질 평가’ 워크숍 11월 13일 2009/10/20 14:21 14669 [외식 단신] 뚜레쥬르, 서비스품질지수 제과점부문 1위 외 2009/10/20 14:09..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 목록 09/10/19
14652 ‘쌀의 과학’ 포럼 21일 2009/10/19 17:54 14651 ‘대규모 농업경영 추진 전략’ 토론회 21일 2009/10/19 16:33 14650 ‘BUY KOREAN FOOD’서 250만 달러 상담실적 2009/10/19 15:34 14649 멕시코돈육수출협, ‘멕시코 돈육’ 런칭 2009/10/19 15:33 14648 “진흥원, R&D사업 기술료 사용 부적절” 2009/10/19 14:40 14647 [외식 단신] 빕스, ‘자연愛발견’ 참가자 모집 2009/10/19 14:20 14646 축산물HACCP기준원장에 석희진 씨 2009/10/19 14:11 14645 김정문알로에, ‘쏘팔메토 아연ㆍ망간’ 2009/10/19 14:08 14644 [국정감사] “진흥원, 경영상태 개선 시급” 2009/10/19 13:29 14643 남방참다랑어보존위원회, 연례회의 개최 2009/10/19 13:21 14642 동서식품, ‘동서 커피 클래식’ 개최 2009/10/19 13:18 14641 아워홈, 무료 골밀..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 목록 09/10/16
14626 [외식 단신] ‘BBQ 치킨&비어’ 22일 사업설명회 2009/10/16 17:54 14625 식재료 안전성 확보, GAP 활성화에 달려있다 2009/10/16 16:39 14624 ‘탑라이스’ 강남구 학교급식에 사용 2009/10/16 16:12 14623 올해 러시아 수역 명태쿼터 3만9,000톤 확정 2009/10/16 14:28 14622 신영식품 ‘김맛스낵’ 등 긴급 회수 2009/10/16 13:58 14621 “한식 세계화, 맛에 문화예술의 멋을 입혀라” 2009/10/16 13:37 14620 와인ㆍ치즈 등 프랑스 식품 한자리에 2009/10/16 12:18 14619 ‘보건산업기술대상’ 수상 경쟁 뜨거워 2009/10/16 11:56 14618 “국민행복 선도 농림어업 구현” 2009/10/16 11:44 14617 AI 방역대책 추진 강화 2009/10/16 10:36 14616 [식품저널 뉴스레터] CJ제일제당, 가정용 천일염 시장 본격 가세.. 2009/10/16 09:45 14..추천
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