"식품저널 Web 2.0 블로그"
4711
-
[비공개] ‘서울국제식품산업전’ 개막
△개막식에서는 윤장배 농수산물유통공사장과 내빈들이 테이프컷팅을 했다.‘서울국제식품산업전(Food Week 2009)’이 19일 코엑스에서 개막했다.국제 식품 박람회, 국제 조리기계ㆍ단체급식 우수 기자재전, 서울 쌀 박람회 및 발효식품전, 프리미엄 농수축산물전, 호텔&레스토랑 산업전, 국제 식품포장 전시회, 막걸리 엑스포가 한자리에서 열리는 이번 전시회에서는 일반 가공식품은 물론, 식품첨가물, 주류ㆍ음료, 기타 디저트류 등 최신의 다양한 식품을 만나볼 수 있다.‘국제 조리기계ㆍ단체급식 우수 기자재전’에서는 국내ㆍ외 주방용품ㆍ조리기계를 만날 수 있다. 조리기계 기술 세미나, 제품 생산기술 향상 세미나, 수출 향상 심포지엄, 명사 초청 요리 시연회 등의 부대행사도 준비돼 있다.‘국제 호텔&레스토랑 산업전’에서는 식기ㆍ식품용기..추천 -
[비공개] 대상그룹, 아시안 다이닝바 ‘터치 오브 스파이스’ 오픈
대상그룹의 외식업체 와이즈앤피가 ‘터치 오브 스파이스(Touch of Spice)’ 1호점을 오픈하고 외식업 진출에 본격적인 시동을 걸었다. 와이즈앤피는 19일 서울 종로구 관철동 ‘터치 오브 스파이스’에서 미디어 초청 간담회를 갖고, ‘터피 오브 스파이스’와 와이즈앤피의 미래 비전을 밝혔다.‘터치 오브 스파이스’는 태국, 베트남, 말레이시아 등 향신료(Spice) 문화가 발달한 아시아 각국의 요리를 한국인이 자연스럽게 접근(Touch)할 수 있도록 만든 퓨전푸드 다이닝바다.‘다이닝바’는 격조 있는 식사와 주류를 즐길 수 있는 세련된 음식공간으로 몇 해 전부터 강남과 분당 등에서 인기를 모으고 있다. ‘남국의 리조트에서 즐기는 아시아 음식여행’을 테마로 한 ‘터치 오브 스파이스’는 이국적이면서도 안락한 분위기와 활기찬 직원 서비스가 특..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 목록 09/11/18
15144 당ㆍ나트륨 섭취 저감화 교육 2009/11/18 15:06 15143 고품질 쌀 브랜드 육성사업 대상자 선정 평가 2009/11/18 14:40 15142 건기식 수출 가이드라인 교육 2009/11/18 14:30 15141 진로 등 가격담합 11개소주업체에 2천억원대 과징금 부과 2009/11/18 14:12 15140 ‘프랑스 돈육 세미나’ 개최 2009/11/18 13:56 15139 웅진식품, 중국 수출 천만불 돌파 2009/11/18 13:24 15138 [외식 단신] BBQ치킨&비어, 사업설명회 외 2009/11/18 11:43 15137 내년부터 햄버거ㆍ피자에 영양성분 표시 2009/11/18 11:29 15136 “가족 외식 장소 ‘주부’ 선택이 결정적” 2009/11/18 11:06 15135 멕시코산우육수출업협, 멕시코산 쇠고기 시식회 2009/11/18 10:46 15134 참살이탁주, 막걸리누보 ‘프리미엄 누보’ 출시 2009/11/18 10:38 15133 “..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 목록 09/11/17
15125 ‘주간 이슈브리핑’서 올바른 식품 냉동법 다뤄 2009/11/17 17:55 15124 매일유업, ‘가족친화 기업’ 인증받아 2009/11/17 17:15 15123 “수출시장 개척 위한 식물검역 협상 진척” 2009/11/17 17:05 15122 대상홀딩스, 외식업계 진출 2009/11/17 15:49 15121 구인제과 ‘종합캔디’ 긴급 회수 2009/11/17 15:07 15120 [외식 단신] 배스킨라빈스, 크리스마스 전략 포럼 개최 외 2009/11/17 14:40 15119 훼미리마트, 막걸리누보 ‘가막’ 출시 2009/11/17 14:32 15118 “김장, 이번 주말부터가 적기” 2009/11/17 14:16 15117 장태평 장관, ‘세계 식량안보 정상회의’ 기조연설 2009/11/17 14:13 15116 서울시, ‘트랜스지방 안심제과점’ 인증 참여업체 모집 2009/11/17 14:05 15115 ‘기능성 두부’ 특허 출원 증가 2009/11/17 1..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 목록 09/11/16
15097 한식연, ‘식품과 디자인’ 특강 2009/11/16 15:19 15096 “활동량 늘리고, 짜고 기름진 음식은 적게” 2009/11/16 15:14 15095 [외식 단신] 미스터피자, ‘피자 콘테스트’ 외 2009/11/16 14:37 15094 한국야쿠르트, 오픈마켓 3사와 손잡았다 2009/11/16 14:24 15093 고추나라 ‘참기름’ 등 긴급회수 2009/11/16 14:06 15092 던킨도너츠, 커피전문점 시장서 두각 2009/11/16 13:56 15091 한국델몬트, ‘하이랜드 허니’ 출시 5주년 기념행사 2009/11/16 13:31 15090 진로, 3분기 영업익 전년동기비 29.6% 증가 2009/11/16 13:22 15089 밀다원 ‘우리밀 밀가루’, 유기가공식품 인증 획득 2009/11/16 13:14 15088 ‘2009 동아시아 유기농 컨퍼런스’ 17일 개막 2009/11/16 11:34 15087 유통공사, 통영서 수산물 수출 현장간담회 2009/11..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 목록 09/11/13
15076 김치 담글 때는 역시 우리 천일염! 2009/11/13 19:39 15075 영양사협, ‘임시 대의원 총회’ 14일 개최 2009/11/13 17:08 15074 [외식 단신] 던킨도너츠, 중국 진출 기념 이벤트 외 2009/11/13 15:44 15073 미얀마 노동자들, 삼양식품 고소 2009/11/13 14:59 15072 한식연-서산시, 농식품산업 육성 업무협력 2009/11/13 14:07 15071 “별별 소금 다 있네!” 2009/11/13 12:40 15070 서울대 식품영양산업 CEO 과정 수료식 2009/11/13 11:28 15069 ‘식품산업 진흥 선포식ㆍ투자유치 설명회’ 27일 2009/11/13 11:15 15068 범정부적 ‘전통식품 브랜드 지원협의체’ 구성 2009/11/13 10:43 15067 삼점삼소스코 ‘양념닭꼬치ㆍ담양식숯불바베큐’ 긴급 회수 2009/11/13 09:42 15066 [식품저널 뉴스레터] ‘D여대 K교수, 소금 관련 발표 내..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 목록 09/11/12
15060 “자외선 살균소독기에 컵 겹쳐 넣지 마세요” 2009/11/12 15:40 15059 ‘식품위해정보 수집체계 활성화 방안’ 토론회 23일 2009/11/12 14:24 15058 [외식 단신] 배스킨라빈스, 캘린더 증정 행사 외 2009/11/12 14:17 15057 “밀가루, 용도에 맞게 사용하세요!” 2009/11/12 13:42 15056 수요모임서 건기식 표시ㆍ광고심의 제도 개선 논의 2009/11/12 13:22 15055 축산물 HACCP 무료 기술상담 2009/11/12 13:14 15054 [인사] 농촌진흥청(과장급) 2009/11/12 13:08 15053 우리술 ‘막걸리’, 日 백화점 입점 2009/11/12 13:03 15052 사조대림, ‘요리가 간편한 어묵’ 2009/11/12 11:36 15051 식품관련 학회 호남지부 공동 심포지엄 개최 2009/11/12 11:17 15050 풀무원 ‘100일 정성이 깃든 백일송이’ 2009/11/12 11:12 15049 장태평 ..추천 -
[비공개] 베트남서 김치 체험 행사
농촌진흥청(청장 김재수)은 한국농수산식품협회와 공동으로 13일부터 15일까지 베트남 하노이 소재 대형할인점 ‘Big-C’ 광장에서 현지인들을 대상으로 김치 체험 행사를 진행했다. 농진청의 베트남 해외농업기술개발센터(KOPIA)는 이번 행사를 위해 베트남 농업과학원 채소연구소에서 배추, 무, 갓 등을 직접 재배해 조달했다. 베트남 KOPIA는 현재 국내에서 육종해 판매되고 있는 채소종자 10작물 50여개 품종의 베트남 환경 적응성을 검토하기 위해 현지에서 시험재배를 하고 있다. 이번 행사를 주관한 농진청 국외농업기술팀 고현관 팀장은 “현재 KOPIA에서 추진하고 있는 국산 채소종자의 현지 적응성 시험이 끝나면, 현지 교민들이 우리품종으로 재배한 배추를 이용해 김치를 담글 수 있고, 나아가 우리 종자의 베트남 수출도 활기를 띨 수 있을 것”이..추천 -
[비공개] 식공협, 최고경영자 세미나 성료
박인구 회장 한국식품공업협회 이한수 시장 익산시한국식품공업협회(회장 박인구)는 13~14일 2009년 식품산업 최고경영자 세미나를 전북 익산에서 개최했다. 이건영 빙그레 대표이사, 서남석 삼립식품 대표이사, 이삼휘 한국네슬네 대표이사, 이규태 한국유가공협회장 등 40여 명의 회원사 대표들이 참석한 가운데 열린 13일 세미나에서는 이한수 익산시장이 ‘국가식품클러스터 현황’에 대해 발표하고 업계 대표들과 토론했다. 이어 이춘희 새만금 군산 경제자유구역청장이 ‘새만금사업과 새만금경제자유구역’에 대해 발표했다. 이번 세미나에서는 익산에 처음으로 유일하게 건설되는 국가식품클러스터에 대한 식품업계의 이해를 높이고자 현지시찰도 진행됐다. [식품저널 web 2.0팀]추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 목록 09/11/05
14945 멜라민 국제 심포지엄 11일 2009/11/05 16:03 14944 [외식 단신] 스타벅스 크리스마스 시즌 개막 2009/11/05 14:07 14943 외식업계, 겨울시즌 신메뉴 다채 2009/11/05 13:59 14942 동원그룹, MIT 소자 사업 진출 2009/11/05 13:45 14941 호주축산공사, ‘호주청청우 맛집’ 소개 이벤트 2009/11/05 13:41 14940 대상, 이웃돕기 물품 기탁 2009/11/05 11:37 14939 동원F&B, ‘양반김치 김장투어’ 2009/11/05 11:06 14938 신선한 김장 원료 선택하려면? 2009/11/05 10:55 14937 김치냉장고 위생관리 ‘불량’ 2009/11/05 10:49 14936 식품영양학 전공생 CJ프레시웨이서 현장실습 2009/11/05 10:41 14935 아삭한 김치의 비법은? 2009/11/05 10:32 14934 한식메뉴 외국어 표준 표기안 마련 2009/11/05 10:15 14933 [자료] 한식 메뉴 영..추천
1510개
1044544개
714946개
