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[비공개] [강의]귀농창업사업모델개발전략_2018전북농식품인력개발원귀농입문과정1..
[강의]귀농창업사업모델개발전략_2018전북농식품인력개발원귀농입문과정1기교육■ 강의 주제: 귀농귀촌 소득작목 선정전략■ 일 시: 2016년 9월 26일 13:00~17:00 ■ 장 소: 전북농식품인력개발원■ 강 사: 한국농업마케팅연구소 최죠셉 대표 ■ 참석 인원: 전북 귀농귀촌 희망자 50명■ 주관 단체: 전북농식품인력개발원추천 -
[비공개] [강의]돈버는농산물마케팅전략_2017영덕군새해영농설계교육
■ 강의 주제: 돈버는 농산물마케팅 전략 ■ 일 시: 2017년 01월 16일 14:00~17:00 ■ 장 소: 영덕군 농업기술센터■ 강 사: 한국농업마케팅연구소 최죠셉 대표 ■ 참석 인원: 영덕군 농업인 60명■ 주관 단체: 영덕군 농업기술센터추천 -
[비공개] 농산물 생산안정제, 가격 등락폭 큰 노지채소에 적용 하락때 농가에 평..
최종편집일 : 2017-01-25 채소 재배면적·출하물량 조절로소비자물가 안정·농가소득 보장[아! 그렇구나]농산물 생산안정제가격 등락폭 큰 노지채소에 적용 하락때 농가에 평년 80% 수준 보전지원금, 국고·지방비·농협·농민 분담 고랭지배추 가격안정 효과 입증 공장에서 기계로 일정하게 찍어내는 공산품과 달리 기후와 재배기술 등에 따라 품질과 생산량이 달라지는 특성이 있습니다. 그래서 어떤 해는 물량이 부족해 값이 폭등하고 어떤 해는 과잉생산돼 생산비도 못 건지는 일이 발생하지요. 농산물 가격 등락이 심하면 농민·소비자뿐만 아니라 정책당국도 큰 어려움을 겪게 됩니다. 이러한 문제를 해결하기 위해 나온 정책이 바로 ‘농산물.......추천 -
[비공개] ‘컬래버레이션(collaboration)’ 선물세트, 사과+견과/삼겹..
최종편집일 : 2017-01-23 사과+견과…삼겹살+명이나물…육가공 통조림+홍삼…성격 다른 상품이 만나 하나의 선물세트 되다컬래버세트 새 트렌드 진화 소비자 반응좋아 개발 열풍 “사과 한박스보다는 사과 몇개와 잼 또는 견과류가 혼합된 선물이 더 좋아요.” 서울 마포구에 사는 주부 오희숙씨(53)는 명절 선물로 다양한 품종이 혼합된 선물세트를 선호한다고 말했다. 남편과 단둘이 사는 명절에 단일 품종의 선물세트를 받으면 양이 많아 다 못 먹을 때가 많기 때문이다. 오씨 같은 1~2인가구가 증가하면서 전통적인 선물세트 대신 각기 다른 상품을 한세트로 묶은 ‘컬래버레이션(collaboration)’ 선물세트가 인기다. 19일 서울 이.......추천 -
[비공개] 한국인 온라인 쇼핑시계 분석해보니
한국인 온라인 쇼핑시계 분석해보니오전엔 고기, 오후엔 과자, 밤에는 냉장고 이마트몰 1~10월 매출 분석…시간대별로 품목 달라 가격 비싼 가전·가구는 가족과 상의 후 밤시간대 구매 최승진 기자입력 : 2016.11.23 17:14:58 수정 : 2016.11.24 17:03:55 ▶ 여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 # 아침에 아이들을 학교에 보낸 주부 A씨. 온라인 쇼핑몰을 검색하다 냉장고를 '핫딜'로 판매한다는 광고를 접했다. 마음 같아선 당장 구매 버튼을 누르고 싶었지만, 가격대가 있는 상품이다 보니 남편과 상의가 필요하다는 생각이 들었다. A씨는 결국 퇴근해 집에 돌아온 남편과 상의한 뒤 상품 구입을 결정했다. # 직장인 남성 B씨는 출근길에 날.......추천 -
[비공개] 한국 최초 전국연합브랜드 ‘케이멜론’
최종편집일 : 2016-11-09 [기획]판매농협 구현 협동으로 이끈다⑴한국 최초 전국연합브랜드 ‘케이멜론’판로 걱정없는 ‘명품 멜론’ 시장확대 절로농가 수취가격 일반 ‘머스크’멜론보다 평균 10% 높아수출국 맞춤 생산·포장…농협 멜론 수출물량 60% 차지거래처 확대·다양한 품종으로 시장 다변화 노력 돋보여 ‘뭉치면 살고 흩어지면 죽는다.’ 농산물 완전개방시대에 농민들이 추구해야 할 생존전략이다. 국내 농업이 영세하지만 농가를 조직화하고 지역농협들을 묶어 산지의 브랜드 경쟁력을 높이면 수입 농산물과의 무한경쟁에서도 생존이 가능하다. 협동을 매개로 산지 조직화와 판로 확보라는 두마리 토끼를 동시에 잡은 판매농협 구.......추천 -
[비공개] 참깨와 들깨, 최고의 식품 원료로 ‘상한가’
최종편집일 : 2016-11-04 [아! 그렇구나]참깨와 들깨성인병 예방·항암효과 자랑 최고의 식품 원료로 ‘상한가’참깨, 아프리카 원산 고온성 작물들깨, 생산량 대부분 한국이 소비기름으로 가공하면 맛·영양 풍부해 최근 가치 재발견…자원으로 가능성 우리나라의 참기름과 들기름이 ‘2012년 프랑스 세계오일콩쿠르’에서 금상과 은상을 휩쓸었습니다. 입맛 까다롭기로 소문난 프랑스에서 우리나라의 전통 기름이 이러한 성과를 거두리라고는 누구도 예상하지 못했지요. 이를 계.......추천 -
[비공개] [문답]농축산물 자조금...농가거출·정부보조로 자금 조성…소비촉진·고..
최종편집일 : 2017-01-20 [문답으로 뉴스 깊이보기]농축산물 자조금“농가거출·정부보조로 자금 조성…소비촉진·고품질화 견인”축산물 9품목 등 총 33개 도입 임의방식 많아 농가 참여율 저조해당 산업 이미지 개선에도 쓰여 축산자조금연합, 인식개선 캠페인축산업 순기능 집중홍보…호감도 ↑정부 수급조절 역할 떠넘기기 우려도 그래픽=박현정 농축산물 자조금은 그동안 양적인 성장을 지속해왔다. 축산자조금은 한우·한돈·우유자조금을 중심으로 대부분 의무자조금으로 전환돼 운영되고 있고, 농산물자조금도 2000년 이후 24개 품목에 대해 거출되고 있다. 의무자조금은 3개 품목에 불과하지만 24개 자조금 품목의 총생산액이 약 12조원으.......추천 -
[비공개] [아! 그렇구나]농산물도매시장 거래제도
[아! 그렇구나]농산물도매시장 거래제도대량 농산물 거래 효율적으로…경쟁·협의로 적정가 형성경매 농산물 수집·분산 역할 분담 판매·구매자 공개적인 경쟁 낙찰가 실시간 확인·감시 가능정가·수의매매 협의 거래로 가격 변동폭 줄여 소비지 요구 산지 반영 수월 농민이 땀 흘려 생산한 농산물은 어떤 과정을 거쳐 우리 곁으로 올까요? 우리가 소비지에서 접하는 채소·과일의 상당량은 농산물도매시장을 통하게 됩니다. 농산물도매시장은 투명한 거래를 통해 적정한 가격을 형성함으로써 농민과 소비자 모두의 이익을 보호하는 곳인데요. 그 역할을 수행하기 위해 경매를 비롯한 여러 형태의 거래제도를 두고 있습니다. 우선 시장 거래제도.......추천 -
[비공개] 2017년 중국가정 식탁 소비트렌드
2017년 중국가정 식탁 소비트렌드는브랜드 식품 선호…세계 특색식품도 주목티몰, 보고서 발표소·양고기 판매 급증 지역특산물 관심 많아 신선 패스트푸드 잘팔려 중국의 대표적인 인터넷쇼핑몰 ‘티몰’이 제일재경상업데이터중심(CBNData)과 함께 ‘2017 중국가정 식탁 소비트렌드 보고서’를 발표했다. 보고서는 중국인들의 식품 소비와 관련한 최신 동향을 상세히 소개해 중국은 물론 해외에서도 관심을 얻고 있다. 주요내용을 살펴본다. ◆브랜드 식품에 신뢰감=브랜드 식품의 판매비중이 뚜렷이 상승하고 있다. 음식에 대한 중국인들의 기대치가 기초적인 수준에서 한단계 높은 수준으로 높아지고 있다는 신호인 셈이다. 브랜드 식품의.......추천