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[비공개] 호프전문점 술집? NO! 맛있는 복합공간으로 변신중!!
호프전문점 맛있는 복합 외식공간으로 변신중! 맛으로 한번! 눈으로 한번! 분위기로 또한번! 오감을 만족시키는 레스펍 호프전문점 호프전문점이란 단어를 떠올리면 무엇이 생각나는가? 시끄럽고 왁자지껄한 분위기에 담배연기가 가득하고 얼큰히 취한 아저씨들의 고성방가와 단체로 온 회사직원들이나 단체손님들의 술게임이 난무한 그런 곳을 떠올리기 쉽다 그래서인지 호프전문점의 주고객층은 남성고객이라고 생각하는 경우가 많다 그러나 점점 여성의 사회생활의 빈도가 높아지고 여성의 생활력과소비력이 강해지면서 점차 호프전문점의 고객도 달.......추천 -
[비공개] 자판기사업 - 아이디어상품 으로 승부하자
자판기사업 - 아이디어상품 차별화가 성공열쇠 사업아이템중 우리나라에 비해 유난히 선진국에서 더욱 발된 사업이 하나 있다. 그건 바로 자판기사업 이다. 자판기사업, 자판기의 천국이라고 불리는 일본만 보더라도 얼마나 다양하고 기발한 자판기들이 많이 있는지 신기할 뿐이다. 선진국에서 자판기사업이 발달될 수 밖에 없는 이유중 하나가 바로 높은 인건비로 인해 생긴 현상... 높은인건비를 극복하기 위해서 무인시스템 창업아이템이 가장적합하며 그 현상에 가장 대중적인것이 바로 자판기사업이기 때문이다. 이러한 자판기사업은 향 후 몇년.......추천 -
[비공개] 호프창업 트랜드를 읽으면 성공확률 UP!
호프창업 트랜드를읽으면 성공확률이 높아진다 단순한 감이 아닌철저한 연구분석을 통해 성공을 보장받자 그동안의 호프창업은 그랬다 어느날 우연히 방문한 호프집이 손님이 바글바글한 걸 보고.. 누군가 무슨 브랜드의 호프집을 해서 성공했다더라 얘길를 듣고.. 이 자리에 가게를 차리면무조건 성공한다는 부동산 아저씨의 말을 듣고.. 그렇게 그저 감하나만 믿고남들이 하는데로호프창업을 하던 시절이 있었다 호프창업을 그렇게 하고는 몇달 장사가 안되면 손님이 바글거리는 옆 가게를 따라 인테리어도 바꾸고 메뉴도 새로 내놓고 할인행사도 .......추천 -
[비공개] 스파게티창업 여성의 마음을 사로잡아라
스파게티창업 까다로운 여성의 마음을 사로잡자 일전 모TV에서 우리나라가 본고장인 이탈리아보다 스파게티 전문점이 더 많으며 메뉴도 더 다양하다는 이야기가 있었다 이미 우리나라에 대표적인 외식아이템으로 자리잡은 스파게티는 오랜 창업열풍 속에서 항상 중심에 서있으며 그래서인지 스파게티창업에 관심이 많은 사람들이 참 많다 특히 우리나라의 스파게티창업 시장은 예쁜 인테리어와 다양한 메뉴로 깔끔하고손쉬운 가게운영이 가능하여 창업을 희망하는 여성예비창업인들이 많이 선호하는 창업아이템이기도 하다 그렇다면 이탈리아.......추천 -
[비공개] 생맥주전문점 고품격 외식공간으로 진화하다
생맥주전문점 가족이 함께하는 고품격 외식공간 그동안 생맥주전문점은 친구나 동료들과 맥주한잔을 즐기는 흔한 술집의 형태를 띠고 있었다 하지만 많은 생맥주전문점이 생겨나고 서로 다른 특징과 컨셉을 가지고 차별화 전략을 통해 경쟁을 펼치기 시작했다 예쁜 외모의 아가씨들이 서빙을 하기도하고 수입맥주만을 취급하기도 하고 Bar같은 형태로 세련됨을 강조하기도 한다 그 중에서도 생맥주전문점의 레스펍(Res Pub)컨셉이 신선하다 사진제공-치어스 www.cheerskorea.com 레스펍(Res Pub)은 레스토랑.......추천 -
[비공개] 직장인투잡 아이디어 상품으로 시작해볼까?
직장인투잡 아이디어 자판기로 시작해볼까? 특이하고 기발한 구두광택기 사업, 직장인투잡으로 딱 좋아~ 한달전 일본에 갔다 느낀거였지만 정말 일본엔 특이한 자판기들이 많았다 담배자판기는 워낙 일반화되어있어 없는 곳이 없었고 그외에도 라면 자판기, 계란후라이 자판기등 신기한 자판기의 천국이었다 자판기 사업 소자본으로 충분히 시작이 가능하고 장소만 잘선정한다면 직장을 다니면서투잡으로 해도 짭짤한 재미를 볼 수 있기에 평소에 직장인투잡 사업으로 관심을 가지고 있었다 그러다 지난주코엑스에서 열린 창업박람회에 갔다가 정말 신기.......추천 -
[비공개] 모임공간 미플 방문후기
모임공간 미플 맘껏 즐기기 신촌에서 오랜만에 친구들과 모임을 갖는다고 하여 모임장소로 모임공간 미플을 방문하게 되었다. 위치는 신촌역 4번출구에서 이대방향으로 도보 50m 거리 애니콜서비스센터 있는 건물 지하 2층이다. 일단 모임공간 미플에 첫 방문이여서 친구들에게 양해를 구하고 매장 내부를 돌아보기로 했다. 친구의 추천으로 오게된 모임공간 미플은 컨셉별로 나누어져 새로운 개념의 문화공간이다. 북까페로 일컬어지는 이곳에서 갖가지 책과 잡지들을 보면서 여유를 느껴볼 수 있다. 모임.......추천 -
[비공개] 생맥주집 엣지있게 창업하자
생맥주집 엣지있게 창업할때 필요한 것들 생맥주집 엣지있게 창업할때 필요한 몇가지 필수사항을 알아보자 요즘 '엣지있게' 라는 말이 유행이다 영어에 Edge에서 나온 말이라고 하는데 예전에 유니크하다(독특하다)라는 말이 식상해져서 새로나온 신조어(?)비슷한 말로 의미는 독특하게, 신선하게, 멋있고 폼나게! 이런 정도의 의미라고 보면 되겠다 그렇다면 엣지있게 해야 사랑받을 수 있는 생맥주집 창업의 몇가지 필수사항을 한번 알아보자~ 생맥주집은 참 다양한 컨셉이 가능한 창업아이템이다 치킨을 주 안주로 삼아서 유행했던 치킨생맥주집 회.......추천 -
[비공개] 호프전문점 경쟁력은 무엇일까?.
호프전문점의경쟁력을 찾아서 떠나보자. 지금은 무한경쟁시대에 돌입해있다. 어떤 물건을 팔려고 하든 수많은 타브랜드들과의 경쟁을 이겨내야 한다. 그 중에서 오늘은 호프전문점의 경쟁력에 대해 알아보도록 하겠다. 현재 우리나라의 국민들은 너무나 많은 종류의 호프전문점속에 살고 있다. 각기 호프전문점들은 다양한 인테리어 컨셉과 메뉴들을 가지고 우리 소비자들의 발걸음을 재촉하고 있다. 호프전문점들은 각기 다른 인테리어를 가지고 승부하고 있지만 소비자들은 기존의 일본 선술집 분위기에 많이 적응이 되어 있다.......추천 -
[비공개] 생맥주프랜차이즈 이제 맛으로 승부한다
생맥주프랜차이즈 이제 맛이 곧 경쟁력이다. 예전에 자주가던 생맥주프랜차이즈 브랜드들을 보면 거의 예비창업자들을 위해 다양한 메뉴를 간편하게 조리할 수 있다는 광고의 글을 많이 볼 수 있었다. 아무래도 많은 점주들이 주방에서 일하는데 어려움을 극복할 수 있도록 생맥주프랜차이즈는 최대한 원팩으로 간편하게 조리할 수 있게 만드는 것이 장점이였다. 하지만 최근엔 생맥주프랜차이즈에 이런 트렌드가 바뀌어가고 있다. 이제 고객들이 그런 맛에 식상해져서 새롭고 맛있는 메뉴들을 원하고 있다는 것이다. 생맥주프랜차이즈.......추천