모든 일에는 때가 있다고 한다. 창업을 하기 위해 업종선정부터 오픈까지 과정 하나 하나에도 다 때가 있다. 그 때를 기다리지 못하면 실패 확률이 높아진다. 업종선정 방법만 해도 무려 10여 가지가 되는데 자신의 적성과 취향에 맞는 업종과 아이템을 정하기까지 얼마나 많은 시간을 투자해야 하는지 알 만한 사람은 다 알 것이다. 홍대입구역 교차로 이렇게 시작된 창업 준비는 창업자금 활용법, 사업장 확보 방법 등 모든 과정이 다 시간이다. 그리고 돈이다. 창업을 한다는 그 자체가 바로 시간과 돈 그리고 피나는 노력의 산물이라는 것을 창업을 한 사람들은 알고 있다. 목동 원두막 이렇게 매 순간마다 결정해야 되고 그 결정에 후회를 하.......