비타민C 풍부한 헬시푸드 7 PART 2 비타민C는 몸에서 합성되지 않으므로 식품으로 섭취해야 한다. 평소 편식하지 않고 채소와 과일을 꾸준히 섭취하면 도움된다. FOOD ① 브로콜리 브로콜리는 채소 중에서 비타민C 함량이 가장 높다. 브로콜리 100g을 먹으면 하루 필요한 비타민C를 대부분 섭취할 수 있다. 가히 '비타민C의 보고'라 할 만하다. 이 덕분에 우리 몸의 면역력을 높이는 데 중요한 역할을 한다. 또 기미와 주근깨를 예방하는 데 효과적이다. 브로콜리에는 비타민A 역시 풍부해 피부와 점막을 건강하게 한다. 식이섬유가 듬뿍 들어 있어 대장 건강을 좋게 하는 효과도 있다. 브로콜리를 구입할 때는 봉오리가 단단하고 가운데 부분이.......

커피는 정말 건강에 해로울까? ‘커피 마실까?’ 고민하다가 ‘에이~ 아니야!’ 하고 참아본 경험은 누구나 있을 것이다. 하지만 더 이상 커피를 참지 말자! 여기 우리가 몰랐던 커피의 신박한 효능이 있다 01 당뇨병을 예방한다하버드대 연구진은 2014년에 이뤄진 연구에서 커피 소비의 증가가 참가자들의 2형(성인) 당뇨병 발병 위험을 11%까지 감소시킨다는 사실을 밝혀냈다. 그리고 같은 연구에서, 커피를 그보다 덜 마신 참가자들의 당뇨병 발병 위험은 17%까지 상승했다!02 신진대사를 활발하게 한다카페인의 힘은 생각보다 더 대단하다. 많은 연구들이 카페인이 우리 몸의 신진대사율을 끌어올려준다고 말한다. 게다가 지방 연소를 29%까.......

비타민C 풍부한 헬시푸드 7 비타민C가 부족하지 않도록 꾸준히 섭취하면 환절기 면역력 강화에 도움이 된다. 40~50대 중년이 알아두면 좋을 비타민C에 대한 상식과 비타민C가 풍부한 헬시푸드를 소개한다. PART 1 중년 건강을 위한 비타민C 상식 환절기 면역력을 높이려면 비타민C에 관해 잘 알아야 한다. 중년 건강에 도움이 될 비타민C 상식을 살펴본다. 비타민C와 중년 건강 비타민C는 아스코르빈산이라는 수용성 항산화 성분으로서 체 내에서 항산화 작용을 한다. 노화를 촉진하고 질병을 일으키는 활성산소를 제거 하는 데 중요한 역할을 한다. 또한 세포 사이 의 공간을 구성하는 콜라겐을 만드는 물질로 사용돼 감염된 세균이 물리적으로.......

입맛까다로운 우리아이도 한그릇 뚝딱!! 진이찬방은 매일매일 매장에서 직접 요리하는 반찬으로 유명하지요~~~^^ 당일 즉석으로 요리한 반찬들을 몇시간안에 구입하시는 손님들의 칭찬은 ㅎㅎㅎ가맹점주님들은 아무래도 매일매일 즉석으로 메뉴들을 선보이시느냐 몹시도 노력하시죠~~~체력적으로도 다른 반찬가게보다는 힘이 더 든다는 점을 부인할 수 없네요하지만!!!!역시 맛은 정직합니다 매출에서 알 수 있듯이 매일매일 조리하는만큼 맛에 있어서는 비교불가^^손님들의 입맛은 정확하답니다~~~~ㅎㅎㅎㅎㅎ 오늘은 진이찬방 옥련점의 스폐셜메뉴를 소개할께요^^ 바로바로~~~~~~ 백종원표 치킨스테이크 저도 사실 몇번 집에서 만들어.......

여름 불청객 초파리, '쌀뜨물' 이용하면 침입 막아 성큼 다가온 무더위와 함께 반갑지 않은 손님이 찾아왔다. 바로 '초파리'다. 초파리는 3mm 전후의 소형 파리로, 과일이나 채소의 당분을 좋아해 '과일 파리(Fruit Fly)'라고 불리기도 한다. 초파리는 대체 왜 생기는걸까. 초파리의 침입을 예방하는 방법과 초파리 퇴치법을 알아본다.◇방충망·배수구·하수구 등의 초파리 침입 경로 막아야 초파리 침입을 막기 위해서는 우선 방충망, 배수구, 하수구 등 초파리가 침입할 수 있는 경로를 막아야 한다. 우선 방충망이 손상됐는지, 빈틈이 있는지 확인하고 정비한다. 방충망 간격은 초파리 크기보다 작고 촘촘한 것을 사용한다. 방충망이 멀쩡하다.......

"20분마다 물 한 컵".. 더운 날 운동법 3가지 이번 여름에는 사상 최악의 더위가 예상되고 있다. 그렇다면 여름철 운동은 어떻게 하는 것이 현명한 방법일까. 여름은 높은 온도와 습도가 특징이다.이럴 때 운동을 하면 체온상승이 이어져 땀이 증발되지 않아 열 스트레스와 일사병이 나타날 수 있다. 심하면 몸의 체온 조절 기능이 떨어져 건강에 문제가 생길 수 있다. 국내외 각종 건강정보 사이트 자료를 토대로 무더운 여름 운동 방법 등에 대해 알아봤다.◆운동 강도는 10~20% 정도 낮춰야무덥고 습기가 많은 날에 운동을 하면 쉽게 지치기 때문에 운동 중 휴식을 자주 갖도록 한다. 운동 강도를 평소보다 10~20% 정도 낮추는 것이 좋다. 낮.......

식중독 방지에 도움 되는 식품 5가지 식중독이란 병원균을 비롯해 미생물 독소, 화학물질 및 기타 독성물질에 오염된 음식을 먹은 뒤 발생하는 질병을 말한다. 음식물에 들어간 미생물이 뿜어내는 독소 등에 의해 발생하는데, 살모넬라균이나 포도상구균에 의한 식중독이 대표적이다. 날씨가 더워지는 요즘, 각종 건강정보 사이트 자료를 토대로 식중독 예방과 치유에 효과가 있는 식품에 대해 알아본다. ◆매실식중독 증세가 있을 때 매실 농축액을 마시거나 매실차를 진하게 마시면 증세가 쉽게 호전된다. 매실이 인체의 3독, 즉 '음식물' '피' '물' 속의 독을 없애주기 때문이다. 피크린산이라는 성분이 독성물질을 분해해 식중독을 치료하는.......

식중독 예방 수칙과 안전한 먹거리 보관법  날씨가 무더워지면 가장 먼저 먹거리에 대한 걱정이 앞선다. 특히 요즘같이 폭염이 기승을 부리는 날이면 음식에 대한 엄마들의 고민은 높아질 수 밖에 없다.세균에 감염된 음식을 먹고 구토와 설사 증상을 보이면 대부분 식중독을 의심한다. 기온의 변화가 큰 간절기에는 건강에 대한 주의도 필요하지만 음식과 개인 위생에도 철저히 신경써야 한다.성인의 경우 아동에 비해 식중독 증상의 회복 기간이 짧은 편이다. 하지만 대부분의 아이들은 설사와 구토같은 식중독 증상으로 장기간 치료를 받아야하는 경우가 있다.사전에 병을 막기 위해서는 예방이 필수다. 이에 폭염을 대비한 식.......