갈비탕이 6천원? 다소 주제를 부드러운 걸로 당분간 다루겠습니다. 날씨가 덥고 짜증도 나고 하니까 딱딱한 내용보다는 더 편할 것 같아서 그렇게 하겠습니다. 그래서 잡은 게 바로 '식당에서 배운다'시리즈입니다. 대개 식당을 만만하게 보는 사람들이 많은 관계로 "하다가 안 되면 먹는 장사라도 하지 뭐."하곤 하는데, 이건 절대로 잘못된 생각입니다. 식당만큼 철저하게 마케팅의 법칙이 작용하는 곳도 드뭅니다. 인간의 가장 기본적인 욕구인 식욕의 해결뿐만 아니라 정서적, 사회적 목적까지 담당하는 중요한 공간이고, 가장 밀접한 고객관계를 형성하는 구조를 가지고 있기 때문에 그렇습니다. 그래서 잘 보면 보입니다. 그걸 다른 산업이.......

갈비탕이 6천원? 다소 주제를 부드러운 걸로 당분간 다루겠습니다. 날씨가 덥고 짜증도 나고 하니까 딱딱한 내용보다는 더 편할 것 같아서 그렇게 하겠습니다. 그래서 잡은 게 바로 '식당에서 배운다'시리즈입니다. 대개 식당을 만만하게 보는 사람들이 많은 관계로 "하다가 안 되면 먹는 장사라도 하지 뭐."하곤 하는데, 이건 절대로 잘못된 생각입니다. 식당만큼 철저하게 마케팅의 법칙이 작용하는 곳도 드뭅니다. 인간의 가장 기본적인 욕구인 식욕의 해결뿐만 아니라 정서적, 사회적 목적까지 담당하는 중요한 공간이고, 가장 밀접한 고객관계를 형성하는 구조를 가지고 있기 때문에 그렇습니다. 그래서 잘 보면 보입니다. 그걸 다른 산업이.......

명품의 대중화 ‘매스티지’ 지하철을 타거나 거리를 걷다 보면 루이비통(Louis Vuitton)·프라다(PRADA) 같은 명품 가방을 든 여자들을 쉽게 만날 수 있다. 최고급 샤넬 화장품으로 뽐을 내는 멋쟁이들도 적지 않다. 이른바 ‘명품족’이다. 인터넷이나 잡지 등 각종 매체를 통해 전 세계적으로 명품에 대한 정보가 공유되면서 대중들의 소유 욕구가 한층 높아졌기 때문이다. 유행에 휩쓸린 탓도 있다. 중산층 소비자들은 감성적 만족을 얻기 위해 명품을 찾는다. 이들은 누구나 가질 수 있는 ‘싸고 질 좋은’ 물건 대신 ‘고품질과 자긍심을 느낄 수 있는’ 제품을 선호한다. 이런 욕구에 맞춰 등장한 것이 바로 ‘매스티지’(masstige) 제품이.......

명품의 대중화 ‘매스티지’ 지하철을 타거나 거리를 걷다 보면 루이비통(Louis Vuitton)·프라다(PRADA) 같은 명품 가방을 든 여자들을 쉽게 만날 수 있다. 최고급 샤넬 화장품으로 뽐을 내는 멋쟁이들도 적지 않다. 이른바 ‘명품족’이다. 인터넷이나 잡지 등 각종 매체를 통해 전 세계적으로 명품에 대한 정보가 공유되면서 대중들의 소유 욕구가 한층 높아졌기 때문이다. 유행에 휩쓸린 탓도 있다. 중산층 소비자들은 감성적 만족을 얻기 위해 명품을 찾는다. 이들은 누구나 가질 수 있는 ‘싸고 질 좋은’ 물건 대신 ‘고품질과 자긍심을 느낄 수 있는’ 제품을 선호한다. 이런 욕구에 맞춰 등장한 것이 바로 ‘매스티지’(masstige) 제품이.......

명품의 대중화 ‘매스티지’ 지하철을 타거나 거리를 걷다 보면 루이비통(Louis Vuitton)·프라다(PRADA) 같은 명품 가방을 든 여자들을 쉽게 만날 수 있다. 최고급 샤넬 화장품으로 뽐을 내는 멋쟁이들도 적지 않다. 이른바 ‘명품족’이다. 인터넷이나 잡지 등 각종 매체를 통해 전 세계적으로 명품에 대한 정보가 공유되면서 대중들의 소유 욕구가 한층 높아졌기 때문이다. 유행에 휩쓸린 탓도 있다. 중산층 소비자들은 감성적 만족을 얻기 위해 명품을 찾는다. 이들은 누구나 가질 수 있는 ‘싸고 질 좋은’ 물건 대신 ‘고품질과 자긍심을 느낄 수 있는’ 제품을 선호한다. 이런 욕구에 맞춰 등장한 것이 바로 ‘매스티지’(masstige) 제품이.......

귀밝은 소비자들은 백화점에 가면 은은하게 흐르는 음악을 들을 수 있다. 어떤 물건을 파는 매장이냐 또는 어느 시간대이냐에 따라 달라지는 음악에는 소비자의 잠재의식을 자극해 구매력을 높이는 비밀이 숨겨져 있다. 음악으로 상품을 포장하는 이른바 ‘음악 마케팅’은 이미 유통업체 사이에서는 꽤 알려진 마케팅 기법이다. 대표적으로 주말 세일 등 고객이 붐빌 때는 고객 회전율을 높이기 위해 빠른 템포의 댄스음악을,고객이 적은 평일에는 느긋하고 조용한 발라드풍 음악을 들려준다. 매출이 시원찮을 때는 장송곡에 가까운 슬픈 음악을 틀기도 한다. 현대백화점은 업계 최초로 ‘기능성 음악’을 방송하고 있다. 기능성 음악이란 음악.......

귀밝은 소비자들은 백화점에 가면 은은하게 흐르는 음악을 들을 수 있다. 어떤 물건을 파는 매장이냐 또는 어느 시간대이냐에 따라 달라지는 음악에는 소비자의 잠재의식을 자극해 구매력을 높이는 비밀이 숨겨져 있다. 음악으로 상품을 포장하는 이른바 ‘음악 마케팅’은 이미 유통업체 사이에서는 꽤 알려진 마케팅 기법이다. 대표적으로 주말 세일 등 고객이 붐빌 때는 고객 회전율을 높이기 위해 빠른 템포의 댄스음악을,고객이 적은 평일에는 느긋하고 조용한 발라드풍 음악을 들려준다. 매출이 시원찮을 때는 장송곡에 가까운 슬픈 음악을 틀기도 한다. 현대백화점은 업계 최초로 ‘기능성 음악’을 방송하고 있다. 기능성 음악이란 음악.......

귀밝은 소비자들은 백화점에 가면 은은하게 흐르는 음악을 들을 수 있다. 어떤 물건을 파는 매장이냐 또는 어느 시간대이냐에 따라 달라지는 음악에는 소비자의 잠재의식을 자극해 구매력을 높이는 비밀이 숨겨져 있다. 음악으로 상품을 포장하는 이른바 ‘음악 마케팅’은 이미 유통업체 사이에서는 꽤 알려진 마케팅 기법이다. 대표적으로 주말 세일 등 고객이 붐빌 때는 고객 회전율을 높이기 위해 빠른 템포의 댄스음악을,고객이 적은 평일에는 느긋하고 조용한 발라드풍 음악을 들려준다. 매출이 시원찮을 때는 장송곡에 가까운 슬픈 음악을 틀기도 한다. 현대백화점은 업계 최초로 ‘기능성 음악’을 방송하고 있다. 기능성 음악이란 음악.......