요즘대세는 익스테리어! 음식점 선택기준의 첫번째는 '겉모습'? 상권에 나가보면 음식점 간의 경쟁은 날로 치열해지고 있다. 경쟁이 치열한 것은 소비자 입장에서는 즐거운 일이다. 갈곳 많은 한국 소비자들의 선택 우선순위에 들게 하는 방법이 필요한 시대다. 단순히 ‘음식 맛이 좋다’라는 것 하나 만으로도는 살아남기 힘든 시대다. 음식 맛이 좋아야 하는 것은 기본이다. 상권에서 소비자대상 인터뷰를 해보면 음식점을 선택기준을 명확히 알 수 있다. 최근엔 분위기좋은 음식점을 찾는다는 사람들이 늘고 있다. 분위기 좋다는 것은 시설경쟁력이 중요하다는 얘기다. ‘시설좋은 음식점’하면 흔히 인테리어.......

안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 지난주 충북 음성, 괴산일대 시장조사를 다녀왔습니다. 평택제천고속도로 음성ic를 나오는데 한 입간판이 눈에 띄었습니다. '반기문 생가마을' 입간판입니다. 정치적인 인물이지만, 시장전문가 입장에서 반기문생가를 둘러봤습니다. 반기문생가마을 조성으로 인해서 관광객 유입력이 궁금했기때문입니다. 이로인해 음성, 괴산, 충주, 증평상권의 시너지는 어느정도일까요? 서울에서 1시간 30분 남짓 지점에 있는 반기문 생가마을 어떤 곳인지, 살펴봤습니다. 국도변 음식점, 도로변 음식점의 성패는 지주간판이 좌우합니다. 때문에 도로변에 간판설치, 간판디자인, 상호디자인이 중요한 아유입니다. 특히 도.......

안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 충무로 뒷골목은 재밌습니다. 30년이상 된 음식점들이 지금도 터잡고 있습니다. 개업 33년차 닭꼬치집도 그 중 하나입니다. 1985년부터 지금까지 한결같은 모양새입니다. 10평 가게에 32년의 세월이 덕지덕지 묻어있습니다. 노부부 또한 옛날모습 그대로입니다. 서울 한가운데 옛날모습 그대로인 가게, 많지 않습니다. 주인장 노부부는지금도 연탄불에 닭꼬치를 굽습니다. 그 모습에 반하지 않을 소비자는 없을 것 같습니다. 시간이 멈춰버린듯한 충무로 뒷골목 닭꼬치집, 그 아름다운 운치를 느껴보시죠. 서울 충무로 한가운데 이런 가게가 있습니다. 옛날 극동빌딩 뒷골목 1층 대여섯평 작은 가게입니다. 간.......

안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 새로움의 가치는 구매가치와 직결됩니다. 떡볶이시장의 새로운 가치는 어디까지일까요? 즉석떡볶이 시장의 진화는 어디까지일까요? 마복림떡볶이에서 시작된 떡볶이 시장은 늘 뜨겁습니다. 프랜차이즈시장에서도 떡볶이 아이템은 계속됩니다. 먹쉬돈나, 아딸, 국대, 중평, 죠스, 엽기,신전, 버무리 등등 새로운 컨셉의 피규어 떡볶이카페, 사이드쇼를 아시나요? 피규어와 떡볶이, 그리고 차돌박이가 만났습니다. 사이드쇼라는 상호만 봐서는 떡볶이집인 줄 모릅니다. 홍대에 이어, 코엑스몰, 명동까지 진출예정이라고 하는데요. 코엑스몰, 사이드쇼에서 떡볶이의 새로움 코드를 발견했습니다. 코엑스몰 상권.......

안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 작은가게가 경쟁력인 시대입니다. 작은가게가 큰가게를 이기는 가게가 많습니다. 신촌 연대앞 굴다리 인근에는 작은 라멘가게가 있습니다. 7평에 좌석14개의 작은 라멘집 가마마루이입니다. 주인장은 송정희 대표입니다. 신촌 연대앞 굴다리 옆에 터잡은 것은 7년전입니다. 창업통과의 인연도 15년이 넘었습니다. 송대대표는 일본라멘만큼은 1등이라고 자부합니다. 자가제면은 기본, 육수하나도 인스턴트는 없습니다. 작지만 강한 가게, 불황에도 강한 가게입니다. 가마마루이 라멘집의 줄서는 비결, 지금 공개합니다. 골목이 뜹니다. 골목길 안쪽 작은 가게들이 초롱초롱 빛을 내는 시대입니다. 대형자본이.......

안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 오늘은 충북 괴산5일장을 소개합니다. 요즘 괴산 프로젝트 때문에 괴산을 자주갑니다. 괴산인구는 올해 4월기준 3만 8,101명입니다. 괴산읍을 중심으로 10개 면으로 구성돼 있습니다. 배후입지로는 충주와 청주, 음성, 증평, 속리산, 괴산 동남쪽엔 경북 문경과 맞닿아 있습니다. 괴산의 5일장은 3일과 8일장입니다. 지난주 괴산 5일장을 둘러봤습니다. 볼꺼리, 살꺼리, 먹거리까지 많은 괴산5일장입니다. 선인들은 삶이 힘들때면 시장에 가보라고 했습니다. 괴산5일장은 삶의 질곡, 무거운 어깨도 잠시 내려놓게 합니다. 아름다운 괴산5일장, 그 현장 속으로 들어가보시죠? 괴산읍내 랜드마크는 시계탑입니.......

안녕하세요.김상훈의 창업통입니다. 지하철 선릉역 밤상권을 소개합니다. 선릉역 상권은 지하철 2호선과 분당선이 만납니다. 하루 승하차인원 13만명 수준입니다. 지하철 출구는 1번출구부터 10번출구까지 있습니다. 가장 상세력이 높은 출구는 1번출구입니다. 오피스상권 주고객층은 2050직장인 남녀입니다. 월 평균 영업일수는 22일 영업이 보편화된지 오래입니다. 오피스상권의 일견 매력이자 리스크로 작용합니다. 오피스상권의 낮과 밤에 따른 영업기상도는 다릅니다. 낮과 밤 모두 고객몰이를 하는 것이 늘 고민입니다. 창업통과 함께 선릉역 1번출구 밤상권여행 떠나보시죠. 선릉역 1번출구 앞은 선릉역 상권의 요지입니다. 테헤란로 대로.......

안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다. 캘리그라피(Calligraphy), 창업캘리그라피를 아시나요? 디지털시대일수록 아날로그 터치는 중요합니다. 캘리그라피는 아날로그의 결정체입니다. 창업디자인 분야의 캘리그라피의 활용도는 커지고 있습니다. B.I 및 C.I 분야는 물론, 상표디자인, 간판디자인, 상품디자인, 현수막 디자인 하나에도 캘리그라피 활용도는 넓어지고 있습니다. 경쟁력있는 캘리그라피는 비즈니스성과와 직결됩니다. 경쟁력있는 창업캘리그라피는 품격과 구매가치를 생성합니다. 창업통이 캘리그라피 분야에 입문한지는 10년전입니다. 다양한 "창업캘리그라피"분야만을 지향합니다. 최근 제작한 창업통의 캘리그라피 작품을 공개합.......