여성이 선택해야 할 커피숍창업인 이유 우리나라의 여성 창업자의 숫자는 나날이 증가 중이라고 합니다. 2021년 기준으로 평균적으로 매달 약 2만명씩 증가했다고 하는데요. [출처: 국세청] 그 이유는 무엇일까요? 생계를 위한 맞벌이가 너무 당연해졌고 과거에 비해 여성의 사회적지위도 올랐기 때문이죠. 특히나 최근 겪고 있는 코로나로 인플레이션 상황에서 홀벌이로는 집장만 및 생계유지, 여유롭운 삶은 점점 힘겨워졌기 때문은 아닐까요? 경제적으로도 치솟는 물가상승에 코로나19의 어려움 속에 가계를 위해서 여성들의 움직임이 활발해질 수 밖에 없었습니다. 육아,결혼으로 인한 경력 단절, 40대 이상의 고용시장은 5년 동안 이어진 최.......

카페창업을 위해 탐색하다보면 커피체인점, 프랜차이즈카페 등을 자연스럽게 검색하게 됩니다. 카페체인점 카페창업 본인의 자본금이 여유있다면 한번쯤은 들어본 카페의 브랜드명, 길거리를 다니다가 한번쯤은 본 간판의 카페창업으로 시작하는 것이 초보자가 하기엔 적합하다고 할 수 있습니다. 매장선정부터, 인테리어, 메뉴, 광고, 또 매장운영에 대한 관리까지 본사에서 대신 해주기 때문에 초보자의 경우 카페창업을 희망하는 경우에는 커피체인점을 먼저 탐색하게 됩니다. 하지만 카페창업을 하는 대다수의 분들이 생계를 위해 혹은 부수입창출을 위해 창업을 결정할텐데요. 당장 지금 카페창업과정이 어렵다고 하여 커피체인점을 선택하.......

1인커피전문점 창업은 높아지는 인건비를 줄일수도 있고 작은평수에서도 커피전문점창업이 가능하기 때문에 선호하고 관련정보를 탐색하는 것 같습니다. 인건비절감이라는 큰 장점이 있는 반면 혼자서 운영이 가능하도록 지속적인 관리와 노력이 필수적입니다. 1인이 해낼 수 있는 커피전문점운영 조건을 최대한으로 만족시켜야 안정적인 커피전문점창업 및 운영이 가능하기 때문이죠. 1인 커피전문점 창업과 운영이 가능한 매장의 규모는 어느정도 일까요? 사실 정답은 없습니다. 개개인마다 역량이 제각각이기 때문이죠. 하지만 보편적인 선에서는 커피전문점 관련 경험이나 지식이 전무하거나 거의 없는 초보창업자의 경우에는 15평 내외의 크.......

은퇴 후 까페창업, 멋지게 도약하고 싶다면 식문화가 발전하고, 시간이 흐를 수록 여러기술들 역시 같이 발전함에 따라 현재 우리나라의 기대수명은 길어지고 있습니다. 이전에는 환갑잔치를 크게 벌였다면 요즘에는 환갑 정도는 간소하게 지나가는 것만 보아도 더 이상 '60'이란 나이가 결코 많은 나이가 아니라는 것이죠. 또 현재는 나이에 0.8을 곱해야 현대나이가 나온다는 말도 있습니다. 이렇다보니 과거에는 60대에 은퇴 하는 것이 '오래 경제활동을 하고 이제는 쉬어야할 나이구나' 라고 여겼지만 최근에는 60대 은퇴이후 새로운 것에 도전하기도 하고 다른일을 하기도 하며 은퇴 이후 아직도 길게 남아있는 삶에 대.......

카페창업, 충분히 준비 됐다고 생각해도 한번 더 확인하기! 매일 반복되는 일상에 주변에서 누구는 주식으로 대박났다더라~ 누구는 사업을 새로 시작했다더라~ 왠지 나만 제외하고 즐거워보이고 매일 새로운일이 생기는 것 같다는 생각 해보셨나요? 흔히 말하는 번아웃 증상을 겪으며 삶이 너무 따분하고 무료함을 느껴 새로운 일에 호기심이 생깁니다. 이전부터 경험과 경력을 쌓으며 창업을 준비하는 분들도 있지만, 나의 삶에 변화를 원해서, 또 다른 삶을 설계해보고 싶어서 등의 이유로 카페창업을 시작하는 분들도 있으리라 생각됩니다. 창업을 생각하는 분들, 특히 여성분들에게 인기있는 아이템은 단연 카페창업인데요. 사실 손님의 입장.......

커피숍창업 커피 이색 메뉴를 준비해야 하나요? 완연한 봄이 곧 다가오고 있습니다. 따뜻해진 날씨와 함께 코로나19감염병사태도 얼른 마무리 되어 마스크를 벗고 봄바람 쐴 수 있는 날이 얼른 왔으면 좋겠는데요. 그래도 정부규제가 완화되고 이에 대한 규제 역시 이전보다 느슨해지면서 작년보다는 외출에 대한 거부감이 줄어든것 같습니다. 커피숍을 다양하게 방문해보았던지, 아니면 관광지나 여행지에서 커피숍을 간 분들중 특히 커피를 좋아하는 2-30대 연령의 분이라면 한번 쯤은 들어봤을 것 같은 오렌지 비앙코,아인슈페너,에스프레스 콘파냐,에스프레소 로마노 코코넛밀크를 곁들인 커피, 흑임자크림커피, 땅콩크림커피 등등 이색 메뉴.......

얼마전 SETEC에서 카페&베이커리페어가 진행된거 알고 계신가요? 아니면 혹시 관련 창업박람회를 다녀오신분이 계신가요? 아마 카페창업을 준비하는 분이라면 정보를 다양하게, 또 비교적 쉽게 얻을 수 있는 창업박람회나 관련박람회에 관심이 많거나 직접 견학한 분들도 계실텐데요. 창업박람회는 여러 기업이 참가하기 때문에 다양한 정보를 얻을 수 있고, 굳이 여러정보를 일일이 검색하거나 문의할 필요 없이 한 장소에서 원하는 정보를 얻을 수 있기에 카페창업을 준비하는 예비사업자분들에게는 인기가 많은 것 같습니다. 이런 박람회는 카페창업을 결정한 예비창업자만큼이나 카페와 커피를 좋아하는 소비자들도 정말 많이 방문합니다.......

커피창업, 동네상권을 눈여겨봐야하는 이유! 커피창업을 하시는 분들은 큰 평수의 커피창업 보다 현재는 작은평수를 더 선호합니다. 소규모일 경우 비용도 절감될 것 같고, 실제로 2-3평 차이로 수익의 차이가 크지 않다로 생각하기 때문이죠 또 작은 규모의 커피창업을 선호하는 이유 중 하나는 창업비용 절감도 포함되어있기 때문에 임대료가 비싼 대로변 상권으로 들어가는 것은 아무래도 어려움이 있습니다. 커피창업 예산에 맞추기 위해서는 이면도로나 동네상권이 적합한데, 상대적으로 유동인구가 적은 탓에 우려가 되는것이 당연합니다. 하지만! 동네상권으로 들어가더라도 상권이 가진 이점을 잘 활용한다면 안정적인 운영이 가능합니다.......