개인 카페창업 비용 적게, 커피숍창업 쉽게 할 수 있는 방법 모음 "봄비에 얼음 녹듯 한다." 봄비에 얼음이 잘 녹듯이 무슨 일이 쉽게 해결된다는 의미의 속담인데요, 이처럼 일의 순리를 이해하고 그 순리대로 진행되게 하면 일이 술술 잘 풀려갈 수 있다는 뜻을 담고 있습니다. 개인 카페창업 비용을 적게, 그리고 커피숍창업을 쉽게 준비할 수 있는 방법을 알려드리려고 합니다. 요즘 카공족(카페에서 공부하는 사람들)이라는 말도 등장했지만, 커피숍은 처음 만난 사람과의 대화, 정겨운 친구들끼리 삼삼오오 모여서 이야기를 나누는 공간이라고 할 수 있습니다. 통신수단도 발달하고 온라인 소통 루트도 다양해졌지만, 오프라인으.......

나는 브런치 커피전문점 창업을 소자본으로 합니다 코로나19의 영향으로 소비심리가 크게 위축되었다가 3년이 지난 2022년 현재는 점차 회복 되어가는 추세를 보이고 있다고 합니다. 서울시 커피·음료 전문점의 개업률*은 5.8%로 10개 외식업종 중 가장 높은데요, 개업률은 외식업계 평균인 3.8%에 비해 2.0% 웃도는 반면, 커피·음료 전문점의 폐업률은 2.8%로, 외식업 평균 2.5%보다 0.3% 웃도는 정도입니다. *개업률: 2022년 2분기 전체 사업자 대비 분기내 개업자 비율 대학로나 신촌에는 60년 이상의 역사와 전통을 자랑하는 다방도 간혹 있지만 커피·음료 전문점의 3년 생존율은 47%, 5년 생존율은 36.5%에 그쳐 창업 자체보다도 커피전문점.......

작은카페창업 궁금한 점 있으신가요? 아직 가보지 않은 길, 작은카페창업에 대해 많은 분들이 궁금해하시는 점들을 모아봤습니다. 질문1. 카페 창업하려면 어떤 자격증이 필요한가요? 카페창업 준비를 위해 자격증은 필수 아니고 선택사항입니다. 작은카페창업시 창업자에게 도움이 될만한 상권분석 실무부터 다양한 카페운영 노하우 등은 작은카페창업 경험이 있으신 전문가 또는 창업 선배님들의 뼈때리는 조언을 듣는 것이 도움이 된다고 합니다. 질문2. 카페 창업 전, 카페에서 일을 꼭 해봐야 할까요? 카페 창업을 준비하고 계시다면 카페에서 일해보신 경험이 도움이 될 겁니다. 매장내 원활한 서비스 제공스킬 습득과 메뉴제조, 운영에 대.......

독특한 컨셉의 커피창업으로 다른 커피 매장과 차별화된 커피창업을 해보고 싶은데 창업에 있어서 성패를 결정짓는 요인을 생각해보면 시대의 흐름도 타야하고, 적시를 포착하기 위해 시장 상황과 나의 상황을 시기를 보면서 적당한 타이밍에 결단! 하는 것이 커피매장의 성공여부에 큰 영향을 미친다고 합니다. 결단과 타이밍. 커피창업할 장소로 봐두고 있는 동네상권이 있다면 적합한 자리 물건이 나오는지, 해당 물건이 단기간에 안 빠진다면 대체할만한 다른 위치로 어디가 좋을지 알아보게 될텐데요 권리금도 천차만별이고, 개별 물건마다 계약 조건은 어떻게 다른지 살펴봐야할 면들이 많이 있습니다. 커피창업 상권분석을 할 때 혼자서 발.......

수도권 세 집 건너 한 집은 '1인 가구'인 시대가 되었습니다. 골목마다 편의점,샐러드점, 세탁방, 배달전문점 등 많은 업종의 가게들이 사라지고, 새로 생겨나고 그런 와중에 골목상권에 예쁜 카페가 생겨나는 것을 종종 보게 됩니다. 골목상권 카페창업, 비용만 잘 맞으면 해보고 싶어하는 분들이 있으실텐데요, 아침 출근길 회사 근처 맛있는 커피집, 퇴근길 집에 오면서 샌드위치나 맛있는 베이커리 메뉴로 하루 힘들었던 자신을 달래주고 주말 시간을 여유롭게 채워가는 카페의 시간은 일상의 일부가 되어갑니다. 하루하루 걷는 거리의 배경이 되는 골목상권에 카페창업하기 멋지죠? 대로변이나 역세권 눈에 잘 들어오는 자리에 프.......

개인 커피숍창업 비용 가볍게 줄이는 방법 개인창업 중에서도 커피숍창업은 특별한 자격증이 없어도 창업이 가능하고 요식업에 비해 업무강도도 낮아서 투잡 창업,여성창업 아이템으로 한번쯤 생각해보는 업종인데요, 창업을 진지하게 고민해보신 분들이라면 개인 커피숍창업 비용 중 가장 큰 부분을 차지하는 임대료를 가늠해 보기 위해서 부동산에서 시세를 알아보다가 보증금과 권리금에 한 번 놀라고, 포화상태인 커피숍시장 상태에 또 한 번 놀라고, 이렇게 현실의 벽에 부딪혀보며 내 초라한 자본금에 쓴웃음을 짓습니다. 개인 커피숍창업 부담을 가볍게 줄이기 위해서 창업비용 중 가장 큰 덩어리를 차지하는 부동산 임대. 임대차계약을 결.......

작은 집, 작은 가족, 작은 아이, 작은 화단, 작은 공원, 작은 덧밭 작은 규모의 것들이 가져다주는 소소함과 사랑스러움. 도심이나 외곽, 회사 주변과 집 주변에도 많은 카페들이 자리잡고 있는데요, 작은 카페를 차리기 위해서 어느 정도의 자본이 필요할까요? 카페의 테마, 적당한 위치, 타겟 소비층, 주 메뉴 작은 카페창업을 소자본으로 꿈꾸는 초보창업자에게 최근의 고금리, 고물가, 고환율, 저성장 환경 속에서 선뜻 출사표*를 던지기 어렵게 느껴집니다. *출사표(出師表)를 던지다 : 경기, 경쟁 따위에 참가 의사를 밝히다. 소자본 초보창업자에게 카페창업 작은 카페창업이 가능하게끔, 가까운 나의 현실적인 일로 다가오려면 정보탐색.......

가을이 깊어져가고, 쌀쌀한 날씨에는 따뜻한 커피 한 잔 혼자서 투박하게 많이 먹는 먹방보다 예쁘고 분위기 있게 브런치카페에서 좋은 사람과 함께 하는 사진들로 SNS 분위기가 가을 느낌으로 더 예뻐지고 있습니다. 프랜차이즈 카페가 독식한 번화가의 사거리 모퉁이 카페는 삭막하고 바쁜 현대인의 삶 단면을 보여준다면, 우리집 가는 길, 늘 지나다니는 골목에 브런치 맛집으로 소문난 카페가 있다면, 그 길을 지날 때마다 함께 했던 시간들을 떠올리며 미소가 절로 지어집니다. 함께했던 사람이 좋고, 이야기가 좋고, 커피가 좋고, 디저트도 좋았더라는, 바로 그 카페. 그런데 말입니다, 브런치카페 창업을 안정적으로 하고 싶어하는 분들은.......