소자본으로 까페 창업, 폼나게 하고 싶으면 합리적인 인테리어가 중요해요! 까페 창업을 할 때,분위기 좋은 매장을 만드는 일도굉장히 중요한 단계라고 해요. 요즘 사람들은 단순히 커피를 마시기 위해까페를 들렀다 가는 것이 아니라그 분위기를 즐기고, 그 안에서 휴식을 취할 수 있는하나의 문화공간으로서 까페를 소비한다고 해요. 그리고 까페의 인테리어는 사람들이 원하는 분위기를 만들 수 있는가장 강력한 수단이라고 합니다. 그렇다면 분위기있는 까페 인테리어를 완성하기 위한 핵심, 무엇을 체크하고 넘어가야 할까요?우선 어떤 고객을 주요 대상으로 한 컨셉인지를고려하면서 인테리어를 진행해야 한다고 해요. 입지와 상권 분석.......

카페 창업의 가장 첫 단계는 무엇이 있을까요?아마 어떤 자리에 입지를 잡아야 할지 정하는 것이 아닐까요?상권을 분석하고 그것을 바탕으로 입지를 정하는 것.특히 창업 자금에 맞춰서 입지를 정하려면고려해야 할 사항이 많을 것 같습니다. 상권 분석을 하는 이유는특정 지역마다 고려해야 할 특징이 다르기 때문이라고 해요. 카페창업을 준비하고 계신다면지역별 상권분석 포인트를 짚어보고고심한 후에 카페 창업 준비를 시작해 보시는 것이 좋을 것 같습니다. 결국 카페 창업을 준비할 때가장 궁금해하고 알아야 할 것은'어디에 차려야 성공 카페 창업을 할 수 있을까?'라는 물음에 대한 답이겠지요. 그리고, 그 자리를 내가 가.......

커피 창업 무턱대고 준비하면 큰일! 전문가 조언 받는 맞춤형 컨설팅으로 성공 확률 높이자요즘의 커피 창업 시장, 포화될대로포화된 상태라는 것은 당장 집 앞에만 나가봐도한 눈에 알 수 있을 것 같아요그럼에도 불구하고 장사가 잘되는 카페는 늘 있지요. 심지어는 똑같은 골목의 옆자리거나맞은편 자리라도 성패는 갈린다고 합니다.진입장벽이 낮고 포화상태인 창업 아이템은경쟁력을 갖출 수 있는 대안을 찾아야더욱 성공에 가까워질 수 있다고 해요. 남들도 다 하니까 나도 할 수 있을 것이라는 안일한 생각과 근거없는 자신감에 가득찬 믿음은 버려야 한다고 합니다. 객관적인 상황을 분석하고 대안을 찾아야 하는 것이죠. 커피 창업 시장.......

뭐라도 시작하는 새해! 미뤄왔던 커피창업 이유있는 시작! 쓸데없는 변명 그만!2019년으로 접어든지 얼마나 되었다고, 벌써 2월도 거의 끝나가고 있어요. 새해 계획은 잘 이루어지고 있나요?혹시 새해에는 꼭 나만의 커피창업을 성공할거야,라는 결심을 하셨던 분은 혹시 없으신가요?만약 혼자 준비하는 커피창업이 막막해서여전히 손도 못 대고 계셨다면커피창업 시작하기 좋은 곳에서도움 받아 보시는 건 어떠세요?여기, 전문가들의 커피 창업 꿀팁이 조금 있는데요, 커피 창업을 준비하기 위해서는디테일에 신경쓰는 것이 중요하다고 해요. 다방면에 꼼꼼하게 신경써야 한다! 가 더 맞는 말일텐데요, 커피가 좋아서 창업을 하신 분들이라도인.......

작은 커피집의 매출 관리, 작다고 대충하면 NO!NO!NO! 전문가가 추천하는 방법은?작고 아담한 커피집, 하지만 아무리 작은 커피집을 창업했다고 해도실제로 해야 할 업무의 종류는 크게 차이가 나지 않는다고 해요. 특히 작아서 한 눈에 보인다고꼼꼼히 해야 할 일을 안 하면 큰일!그 중에 많이들 간과하시는 것이바로 매일매일 매출 검토를 하는 일이라고 해요. 전문가들은 매장의 크기에 관계없이성실하고 꼼꼼한 매출 검토를 하기를오너에게 권한다고 합니다. 아무리 소자본으로 시작했다고 하더라도커피집을 운영하는 것은 사업이라는 것이죠. 매출 관리와 매출에 대한 정확한 분석 자료를 만든다면하루의 매출이나 재고 관리, 입출금 관리 등.......

빠듯한 창업자금으로 커피전문점 창업하려면 전문가 도움 받아야 시행착오 없이 성공할 수 있어요주변에 늘어나는 커피전문점들을 보면나도 할 수 있지 않을까? 하는 생각한번쯤은 다들 해보셨을 것 같아요. 그렇지만 창업자금도 넉넉치 않은 것 같고, 커피를 좋아하긴 하지만 전문적인 자격증은 없고, 기술도 없고 경력도 없으니 어렵겠다고 짐작하고는포기하고 계시지는 않나요?사실, 커피전문점 창업에 있어서기술이나 경력은 있으면 좋지만 없어도 가능하다고 해요. 요즘에는 브랜드 커피전문점을 창업할 경우커피전문점 창업 전, 오픈 관련해서 필요한 메뉴나서비스 교육을 전부 진행해주기 때문에초보자 분들도 커피전문점 실무 교육을 받.......

시그니처 메뉴 개발 가능한 커피숍 브랜드가 있다고? 컵오브커피 창업으로 가능합니다!요즘의 소비 트랜드는 소확행이죠. 소소하고 확실한 행복의 줄임말인데요, 작은 소비를 함으로써 행복을 찾는 사람들이 점점 많아지고 있어요.이런 소비 트렌드는 커피숍 시장에도 적용되어서, 시그니처 메뉴를 개발하는 커피전문점이 많아졌다고 합니다.커피숍 창업을 고민하시는 분들도어떤 메뉴를 추가할지 고민을 많이 하신다고 하구요. 쉽고 간편하다는 점 때문에커피숍 프랜차이즈를 통한 창업을 희망하시는 분들이 많죠. 하지만 프랜차이즈로 창업을 해도 시그니처메뉴는 중요하다고 해요. 그래서 각 브랜드마다 브랜드를 상징하는 메뉴를 개발하여 내.......

내 집 앞의 내 가게,동네에서 시작하는 카페 창업의 장점 알아볼까요카페 창업 생각하시는 분들이라면어디에 카페 자리를 잡아야 할지, 한번쯤은 다들 고민해보셨을 것 같은데요,혹시 내가 사는 동네에조그마한 카페 하나 차려서 여유롭게 살고 싶다는 생각, 해 보신 적은 없으신가요?물론 유동인구 많은 1차상권에서1층에 떡하니 자리하고 싶은 마음도 있겠지만, 그런 자리들은 일반적으로 권리금이나월세 등이 아주 비싼 경우가 허다하지요. 그래서 현실적인 이유 때문에동네 카페 창업을 고려하시는 분들도많이들 계실 것 같습니다. 카페 창업 전문가, 그 중에서도 상권 분석의 전문가들으비싼 자리가 꼭 좋은 자리는 아니라고 말합니다. 사람.......