"식품저널 Web 2.0 블로그"
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[비공개] 김영록 후보자 “AI 등 현안 극복에 모든 역량 쏟겠다”
2017년 6월 14일 김영록 후보자 “AI 등 현안 극복에 모든 역량 쏟겠다” “당면한 AI와 가뭄 등 현안을 항구적으로 극복하기 위해 농림축산식품부뿐 아니라 정부의 모든 역량을 다 쏟아 붓도록 하겠습니다.”13일 농림축산식품부 장관 후보자로 지명된 김영록 후보자는 “문재인 정부 첫 농식품부 장관 후보자로 지명된 데 대해 개인적으로는 영광이기에 앞서 총체적 위기에 빠져 있는 농업ㆍ농촌을 생각할 때 어깨가 무겁다”며 이같이 밝혔다... 소협 “BBQ 치킨값 인상 이유 설득력 없어…인상 철회해야” 농식품부-aT, 상반기 수출정보사업 결과 발표회 새로운 먹거리 식용곤충의 선물 김두호 농촌진흥청 국립농업과학원 농업생물부장 정책 김영록 후보자 “AI 등 현안 극복에 ..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 17/06/13 농식품부, 가금류 취급 소상공..
[농수축산] 日 니가타현 야생오가피 잠정 수입 중단 2017-06-13 [식품산업] 美 식품안전현대화법 등 대응방안 모색 2017-06-13 [정책] 농식품부 차관에 김현수 차관보 2017-06-13 [정책] 농식품부 장관 후보자에 김영록 전 의원 내정 2017-06-13 [행사] ‘소비자 입장에서 바라 본 식의약 안전정보 제공 개선 방향’ 포럼 14일 2017-06-13 [농수축산] 도토리, 비만 예방ㆍ혈중 콜레스테롤 저하 2017-06-13 [행사] 농식품부-농진청, 농업미생물산업 발전 협의회 개최 2017-06-13 [Food & Life] 음주ㆍ흡연 시 체내 중금속 농도 더 높아 2017-06-13 [행사] ‘2017년 식의약 안전기술 포럼’ 16일 개최 2017-06-13 [식품산업] SPC삼립, 샌드위치 브랜드 ‘샌드팜’ 사업 강화 2017-06-13 [농수축산] 충북농기원, 아로니아 분말식초 제조방법 특허 출원 2017-06-13 [식..추천 -
[비공개] [주간 식품저널 2017년 6월 14일자] 국가식품클러스터 지역 순회..
국가식품클러스터 지역 순회 투자 설명회 ‘관심’-----------------------------------------------------------------------‘친환경 인증’ 민간으로 일원화ㆍ인증기관 등급제 시행-----------------------------------------------------------------------CJ제일제당, HMRㆍ글로벌 소재사업에 9천억 투자-----------------------------------------------------------------------김태민 변호사의 식품 법률 강의 31.식품위생법 제4조, 위해식품 등의 판매 등 금지(5)무신고 영업행위, 식품위생법 4조ㆍ보건범죄특조법 어느 법 적용하느냐가 문제다-----------------------------------------------------------------------땅속의 과일 ‘야콘’, 효능과 재배지역별 프락토올리고당 함량 _ 김수정코덱스 국제식품규격의 과학적 배경 _ 한규재-----------------------------------------------------------------------국내 커피 시장 현좡미국 커피 시장 현황-----..추천 -
[비공개] [주간 식품저널 2017년 5월 24일자] 세계 식음료산업 트렌드는?
세계 식음료산업 트렌드는 ‘클린ㆍ클리어 라벨, 식물성 밀크’-----------------------------------------------------------------------[인터뷰] 손문기 식품의약품안전처장식약처, 1차 농수축산물 안전관리 강화한다-----------------------------------------------------------------------김태민 변호사의 식품법률 강의 30.니코틴산이 과다 함유된 건강기능식품위해식품으로 판단돼 형사처벌 받아-----------------------------------------------------------------------채식 활성화로 건강과 지구 환경을 지키자 _ 신동화-----------------------------------------------------------------------지역에 맞는 찰벼 활용한 찰떡의 품질 고급화 _ 윤미라손바닥 위에 세운 작은 실험실 _ 이나리-----------------------------------------------------------------------[발행인 칼럼] 식품안전이 최선의 진흥 정책이다---------------------------------------------------..추천 -
[비공개] CJ제일제당, HMRㆍ글로벌 소재사업에 9천억 투자
2017년 6월 13일 CJ제일제당, HMRㆍ글로벌 소재사업에 9천억 투자 진천에 5400억 투자 ‘K-food’ 생산기지 건설ㆍ브라질 셀렉타社 3600억에 인수 CJ제일제당은 국내외 식품ㆍ소재 등 주력사업 확대와 경쟁력 강화를 위해 9000억원을 투자할 계획이다. CJ제일제당은 2020년까지 충북 진천에 5400억원을 투자해 식품 통합생산기지를 구축하고, 식물성 고단백 소재 업체인 브라질 셀렉타(Selecta)社를 3600억원에 인수할 계획이라고 밝혔다. 이번 발표는 이재현 회장이 경영에 복귀한 이후 처음으로 나온 대규모 투자 계획으로, 이 회장은 지난달 CJ블로썸파크 개관식에서 “그룹의 시급한 과제인 미래 성장동력을 확보하고 미완의 사업들을 본궤도에 올려놓겠다”며... 태경농산, 할랄 HMR로 19억 무슬림 시장 공략 농기평 지원으..추천 -
[비공개] 국가식품클러스터 전국 순회 투자설명회 개최
2017년 5월 23일 국가식품클러스터 전국 순회 투자설명회 개최 24일 광주 시작으로 9개 주요 도시서 열려 농림축산식품부는 전국 식품기업을 대상으로 국가식품클러스터 지역순회 투자설명회를 개최한다.이번 설명회는 24일 광주(김대중컨벤션센터)를 시작으로 11월까지 전국 9개 주요 도시(광주, 서울, 제주, 대전, 대구, 부산 등)에서 순차적으로 열린다.농식품부는 전북 익산에 식품기업ㆍ연구기관 등이 집적화된 수출지향형 국가식품산업단지 ‘국가식품클러스터’를 70만평... ‘SEOUL FOOD 2017’ 39개국 1382개사 참가ㆍ5만4천여 명 방문 [신간] 신동화 명예교수와 함께하는 식품 산책 [영상] 제갈창균 외식업중앙회장 “식약처에서는 한 분도 안 나왔다” 식품산업협회, 日 식품..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 17/05/22 [영상] 제갈창균 외식업중앙회..
[농수축산] 낙농대상에 남우식 푸르밀 대표ㆍ김천주 여성소비자연합회장 2017-05-22 [포토] [현장] 한국외식업중앙회 2017 제52회 정기총회 2017-05-22 [외식산업] [영상] 제갈창균 외식업중앙회장 “식약처에서는 한 분도 안 나왔다” 2017-05-22 [행사] 제2회 축산ㆍ수의 분야 취업ㆍ창업 박람회 2017-05-22 [외식산업] 외식업중앙회 제갈창균 회장 연임 2017-05-22 [Food & Life] 셰프 대상 식용곤충 농장 투어 2017-05-22 [농수축산] 22일부터 축산차량 등록제 준수여부 단속 2017-05-22 [행사] 생활 속 발효과학 한 눈에! ‘발효’ 특별전 2017-05-22 [농수축산] 막실라리아 꽃 추출물, 항산화ㆍ미백 효과 2017-05-22 [외식산업] 배스킨라빈스, 콘 빙수 ‘아빙콘’ 2017-05-22 [식품산업] 대상 청정원, 안주 간편식 브랜드 ‘안주야(夜)’ 선보여 2017-05-22 ..추천 -
[비공개] “동남아 음식문화 중심지 ‘두리안’ 산지를 공략하라”
2017년 5월 22일 “동남아 음식문화 중심지 ‘두리안’ 산지를 공략하라” 김이재 경인교대 교수가 말하는 식품ㆍ외식업계 동남아 시장 진출 전략 “두리안 산지는 동남아 음식문화의 중심지이고, 복잡한 동남아를 하나가 되게 하는 것은 두리안이다. 동남아 시장을 공략하려면 두리안 산지를 찾아가면 된다.”한국조리학회는 5월 13일 을지대 밀레니엄홀에서 ‘4차 산업혁명과 국가전략 프로젝트를 바탕으로 한 푸드테크놀로지 육성방안’을 주제로 제75차 춘계학술대회를 개최했다.이날 학술대회에서 김이재 경인교대 교수는... 외식업중앙회 제갈창균 회장 연임 [신간] 신동화 명예교수와 함께하는 식품 산책 상하이 국제식품박람회서 1억6200만불 상담실적 스낵 김, 과일 맛 저도주, 곡물..추천 -
[비공개] 한 눈에보는 식품뉴스 17/05/19 ‘음식점 위생등급제’ 오늘부터..
[식품산업] 유가공협회, ‘변화ㆍ혁신과 미래전략’ 워크숍 개최 2017-05-19 [국제] 세계 식음료산업 트렌드는 ‘클린ㆍ클리어 라벨, 식물성 밀크’ 2017-05-19 [Food & Life] [김현구 박사의 마음산책] 인생의 전환점 2017-05-19 [국제] 듀폰N&H, 허리둘레 감소 효과 프로바이오틱스 출시 2017-05-19 [외식산업] 배스킨라빈스, 짜먹는 아이스크림 ‘스퀴즈미’ 2017-05-19 [식품산업] 세계김치연구소, 김치 냄새 잡는 포장용기 기술이전 2017-05-19 [외식산업] CJ프레시웨이 ‘이츠웰’, 통합 식자재 브랜드로 재탄생 2017-05-19 [Food & Life] 롯데제과-대한치협, 소외이웃 치아 건강 지원 2017-05-19 [식품산업] 인도네시아 대학서 한국 농식품 홍보 행사 2017-05-19 [국제] 세계 포장 트렌드 ‘디지털화ㆍ4차 산업혁명ㆍ지속가능성’ 2017-05-19 [정책] ‘..추천 -
[비공개] 음식점 위생등급제’ 오늘부터 시행
2017년 5월 19일 ‘음식점 위생등급제’ 오늘부터 시행 매우 우수ㆍ우수ㆍ좋음 3단계 등급 부여 음식점의 위생관리 수준을 평가해 ‘매우 우수’, ‘우수’, ‘좋음’의 3단계로 등급을 부여하는 ‘음식점 위생등급제’가 오늘부터 시행된다.‘음식점 위생등급제’는 위생등급을 받고자 하는 음식점 영업자가 식품의약품안전처나 지방자치단체(시ㆍ도 및 시ㆍ군ㆍ구)에 희망하는 위생등급 지정을 신청하면 평가항목 및 기준에 따라 평가를 실시해 위생수준이 우수한 음식점에 대해... 가맹본부-가맹점사업자 초과이익 공유 가맹모델 도입한다 강창일 의원 등 의원 15인, 가맹사업 진흥법 개정안 발의 [신간] 신동화 명예교수와 함께하는 식품 산책 농진청 가축유전자원센터, 함양으로 이전 ..추천
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